Taiwan in Israel

Taiwan in Israel Taipei Economic and Cultural Office in Tel Aviv - העמוד הרשמי של נציגות טייוואן

מה הטעם של טופו מסריח (stinky tofu)? 😋בטייוואן, טופו מותסס הוא מאכל רחוב אהוב, שנמצא כמעט בכל שוק לילה. הדרך הפופולרית ל...
02/09/2026

מה הטעם של טופו מסריח (stinky tofu)? 😋
בטייוואן, טופו מותסס הוא מאכל רחוב אהוב, שנמצא כמעט בכל שוק לילה. הדרך הפופולרית לאכול אותו: מטוגן עד שהוא זהוב ופריך, עם רוטב סויה, שום וצ׳ילי ולצד כרוב כבוש. הריח אולי דורש אומץ, אבל הטעם שונה לגמרי. מי מוכן לנסות? 🇹🇼

מקור: 台灣光華雜誌 Taiwan Panorama

סמטאות מוארות בפנסים, בתי תה מול הים וריחות של אוכל רחוב, אז קל להבין מדוע ג׳יופן מזכירה למבקרים רבים סצנות מ"המסע המופל...
01/09/2026

סמטאות מוארות בפנסים, בתי תה מול הים וריחות של אוכל רחוב, אז קל להבין מדוע ג׳יופן מזכירה למבקרים רבים סצנות מ"המסע המופלא". עיירת מכרות הזהב לשעבר, המשקיפה על חופי צפון טייוואן, קסומה במיוחד בשעות הערב המוקדמות, כשהפנסים נדלקים והרחובות מתעוררים לחיים. 🏮✨

מקור: מנהל התיירות

31/08/2026

קו רקיע אחד, שתי אווירות שונות לגמרי. 🌇🏙️
כששעת הזהב מתחלפת באורות העיר, טייפיי 101 מקבל מראה חדש. בין אם מטיילים ברחובות השוקקים שלמרגלותיו ובין אם משקיפים מלמעלה, זה נוף שלא שוכחים.

מקור: מנהל התיירות

מהרים עטופי ערפל ועד איים טרופיים, טייוואן מלאה בפלאי טבע: זריחה מעל ים העננים באלישן, מצוקי צ׳ינגשווי הצונחים לאוקיינוס...
30/08/2026

מהרים עטופי ערפל ועד איים טרופיים, טייוואן מלאה בפלאי טבע: זריחה מעל ים העננים באלישן, מצוקי צ׳ינגשווי הצונחים לאוקיינוס, נופים געשיים ביאנגמינגשאן, רכיבה סביב אגם השמש והירח ודילוג בין איי פנגחו. בנו מסלול אישי בעזרת AI ב־ https://www.100waystowonder.com

🌼 כשההרים במזרח טייוואן הופכים לשדות של זהבמדי אוגוסט וספטמבר, מדרונות חואליין וטייטונג נצבעים בכתום־זהוב עם פריחת שושני...
29/08/2026

🌼 כשההרים במזרח טייוואן הופכים לשדות של זהב
מדי אוגוסט וספטמבר, מדרונות חואליין וטייטונג נצבעים בכתום־זהוב עם פריחת שושני היום, מחזה עונתי מרהיב שמושך מבקרים אל ההרים.

אבל היופי הזה מגיע גם לצלחת: במנדרינית נקרא הפרח ״מחט זהב״ בזכות צורתו. את הניצנים קוטפים רגע לפני פתיחתם, ואז מייבשים אותם ומשלבים במרקים ובמאכלים נוספים מהמטבח הטייוואני.

בשנת 2026 הגיע שטח הגידול באזור, המוסמך במסגרת מערכת העקיבות של הייצור והשיווק, ל־32.1 הקטר, כ־321 דונם. המערכת מאפשרת לעקוב אחר מקור המוצר ותהליך ייצורו, ומסייעת לשמור על איכות ובטיחות המזון.

מקור: סוכנות החקלאות והמזון של טייוואן.

במהלך חג הרוחות, העיר קילונג שבצפון טייוואן מתמלאת באורות, מנחות, תהלוכות וטקסים מרהיבים במסגרת פסטיבל הרוחות של קילונג ...
28/08/2026

במהלך חג הרוחות, העיר קילונג שבצפון טייוואן מתמלאת באורות, מנחות, תהלוכות וטקסים מרהיבים במסגרת פסטיבל הרוחות של קילונג (鷄籠中元祭), מסורת שנמשכת כבר 172 שנה.

באמצע המאה ה־19 פרצו באזור קילונג עימותים קשים בין קבוצות מהגרים. לאחר שהעימותים גבו את חייהם של רבים, מנהיגים מקומיים ביקשו לשים קץ למעגל האלימות. החל מ־1855 החלו אגודות משפחתיות בעיר לערוך בתורנות טקסים לזכר המתים ולמען הרוחות הנודדות, מסורת שהפכה עם השנים לסמל של פיוס, שיתוף פעולה וחיים משותפים.

אחד מרגעי השיא מגיע בלילה שלפני פסטיבל הרוחות: תהלוכה של במות מוארות וצבעוניות עוברת ברחובות קילונג, ובסופה משיטים אל הים פנסי מים 🏮🌊. לפי המסורת, אורם מזמין את הרוחות הנודדות בים להגיע אל החוף ולהצטרף למנחות שהוכנו עבורן.

למחרת נערכים טקסי הפודו (普渡, pǔdù), ובהם שולחנות עמוסים במזון, פירות ומנחות מקבלים את פני ה"אחים הטובים" כפי שנהוג לכנות בכבוד את הרוחות הנודדות בטייוואן. 🇹🇼❤️

מקור: 台灣光華雜誌 Taiwan Panorama

27/08/2026
🇹🇼🏮 Today, Taiwan observes the Ghost Festival (中元節), one of the most distinctive occasions in Taiwanese tradition.Accord...
27/08/2026

🇹🇼🏮 Today, Taiwan observes the Ghost Festival (中元節), one of the most distinctive occasions in Taiwanese tradition.

According to tradition, during the seventh month of the lunar calendar, the gates of the spirit world open and spirits return to visit the world of the living. On the 15th day, families, temples, communities and businesses across Taiwan hold ceremonies and prepare offerings of food, fruit and incense. 🕯️🍊

The offerings are intended not only for ancestors, but also for wandering spirits who have no descendants to care for them, respectfully and affectionately referred to in Taiwan as 好兄弟, the “Good Brothers.”

Blending folk beliefs with Taoist and Buddhist traditions, the festival is an expression of respect for the departed, compassion for those who have been forgotten, and a wish for peace, protection and harmony between the worlds of the living and the spirits.

中元節平安 🏮
Wishing everyone peace and blessings this Ghost Festival.

26/08/2026

🌙 לאכול כמו המקומיים: ערב שלם של טעמים בטייוואן
בילוי לילי בטייוואן יכול להימשך שעות: טועמים משהו קטן, משוטטים בין הדוכנים, ואז עוצרים לעוד מנה שאי אפשר לעמוד בפניה. כך נראה מסע קולינרי בשוק לילה טייוואני:

🥣 מתחילים במשהו חם
קערת מרק דגים מנחם ולצדה חביתת צדפות, שתי מנות מקומיות אהובות שיפתחו את התיאבון.

🌭 ממשיכים עם קלאסיקה טייוואנית
נקניקייה טייוואנית עטופה באורז דביק, שילוב משביע ואהוב במיוחד בדוכני הרחוב.

🍚 טועמים אוכל מנחם אמיתי
אורז עם חזיר שבושל באיטיות ברוטב עשיר, מנה יומיומית ופשוטה שנמצאת בלב המטבח הטייוואני.

🥭 מתרעננים בין המנות
חלב פפאיה טרי, או כמובן המשקה המפורסם ביותר של טייוואן: תה בועות. 🧋

🍮 ומשאירים מקום לקינוח
פודינג טופו רך ברוטב מתוק, או קערה חמימה של מרק בוטנים מתוק.

ככה מבלים ערב בטייוואן: אוכלים, מטיילים, חולקים, מגלים, ומתחילים שוב. ✨

בואו רעבים, הישארו עד מאוחר וגלו כמה טעמים של טייוואן אפשר להספיק בלילה אחד. 💙

מקור: Taiwan Tourism AUNZ

🪷 פריחת הלוטוס הסתיימה, ועונת קטיף הזרעים החלה בבאיהה שבטיינאן.זרע לוטוס אולי נראה פשוט, אבל הדרך שלו מהשדה אל הצלחת ארו...
25/08/2026

🪷 פריחת הלוטוס הסתיימה, ועונת קטיף הזרעים החלה בבאיהה שבטיינאן.

זרע לוטוס אולי נראה פשוט, אבל הדרך שלו מהשדה אל הצלחת ארוכה ומדויקת. תחילה קוטפים את תרמילי הלוטוס, ואז מוציאים מהם את הזרעים בזה אחר זה. לאחר מכן מסירים את הקליפה החיצונית, מקלפים את הזרע ומוציאים את הליבה הירוקה והמרירה שבמרכזו.

כל אחד מהשלבים האלה נעשה באיטיות ובעבודת יד, וכל זרע הוא תוצאה של המיומנות וההשקעה של החקלאים המקומיים.

זה הזמן ליהנות מזרעי לוטוס טריים היישר מאזור הגידול. בטייוואן משלבים אותם במאכלים ובקינוחים שונים, ואפילו מכינים מהם ארטיקים! 😋

מקור: 西拉雅國家風景區管理處

Address

132 Menachem Begin Road
Tel Aviv
67021

Opening Hours

Monday 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Friday 09:00 - 12:00

Telephone

+97236074788

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Taiwan in Israel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share