21/05/2026
2022 yılında Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin öncülüğünde ilan edilen ve bu yıl beşincisi "Bir Sofrada Miras" temasıyla düzenlenecek Türk Mutfağı Haftası, ortak mutfak mirasımıza işlenmiş hikâyeleri, hatıraları, kültürü, gelenekleri ve birikimi öne çıkarmaktadır.
Bu yılın teması, Türk mutfağını yalnızca yemeklerden ibaret bir yapı olarak değil, yüzyıllar boyunca göçler, ritüeller, imece ruhu ve köklü sofra gelenekleriyle yoğrulmuş, canlı bir ortak kültürel miras olarak yeniden tanımlamaktadır.
Binyılları aşan kültür, gelenek, toplumsal miras, hikâye ve derin bir tecrübenin eseri olan zengin Türk Mutfağı, eşsiz serüvenini dünya ile paylaşmaya devam ediyor.
Bu yılın seçkisi, hem kültürel zenginliği hem mutfak ustalığını yansıtan yemeklerden oluşmaktadır.