01/06/2026
🌾🐌 Amelia protagonista dell’Umbria che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.
L’Amerino conquista spazio e attenzione nel panorama nazionale della cultura gastronomica grazie al mondo Slow Food, tra tradizioni recuperate, biodiversità tutelata e prodotti identitari che raccontano la storia del territorio. Dalla celebre Fava Cottòra dell’Amerino, primo Presidio Slow Food della provincia di Terni, fino al percorso che potrebbe portare anche il Paneforte di Amelia a diventare Presidio Slow Food, il nostro territorio continua a distinguersi come custode di saperi autentici e produzioni uniche.
Un riconoscimento che non riguarda soltanto il cibo, ma una visione: quella di comunità che scelgono di valorizzare le proprie eccellenze, sostenere i produttori locali e trasformare la tradizione in una leva di sviluppo culturale e turistico.
🍺 Tra i protagonisti di questa nuova narrazione del territorio c’è anche il Birrificio Amerino, realtà che negli ultimi anni ha saputo trasformare la birra artigianale in uno strumento di promozione culturale e identitaria dell’Amerino. Nato dall’idea dei fratelli Marco e Alessandro Di Stefano, il progetto unisce produzione, accoglienza e valorizzazione delle eccellenze locali, contribuendo a far conoscere Amelia ben oltre i confini regionali.
🌱 Un esempio concreto di come tradizione, innovazione e legame con il territorio possano diventare ambasciatori autentici dell’Umbria che fermenta. Amelia si conferma così una delle realtà più dinamiche dell’Umbria, capace di entrare nelle grandi reti nazionali della qualità e della sostenibilità senza perdere la propria identità.
🍷🌱 Tra storia, paesaggio e sapori autentici, l’Amerino continua a raccontare una storia che merita di essere conosciuta ben oltre i confini regionali.
Amerino Tipico - Umbria
Doppio trionfo per il progetto Amerino TERNI - C'è un angolo di Umbria che continua a ridefinire i confini della birra artigianale italiana, trasformando la tradizione brassicola in un motore di valorizzazione territoriale e gastronomica. Amelia consolida la sua posizione sulla mappa dei grandi dis...
