Enoteca Regionale del Barolo

12/05/2026

Parlano di noi e del nostro prossimo TastyLab!

Domenica 24 maggio due laboratori gratuiti di degustazione per valorizzare la filiera corta delle Langhe

14/04/2026

Parlano di noi e del nostro TastyLab Memoria, degustazione gratuita con prenotazione obbligatoria su https://shortlink.uk/1nrgR.
Grazie TastingLife!

“Il Barolo oggi”, seminario con degustazione all’Enoteca Regionale del Barolo – 11 aprile 2026

Al Castello di Barolo, sede dell’Enoteca Regionale del Barolo, prende forma un nuovo ciclo di incontri dedicati ai vini di Langhe, Roero e Dogliani, un percorso di approfondimento che mette al centro il racconto del territorio attraverso degustazioni e momenti di confronto rivolti ad appassionati e operatori. A inaugurare il programma sarà, sabato 11 aprile […]

Per saperne di più: 👇
https://www.tastinglife.it/2026/03/30/il-barolo-oggi-seminario-con-degustazione-allenoteca-regionale-del-barolo-11-aprile-2026/

Enoteca Regionale del Barolo

13/04/2026

LIVE dal nostro Ufficio Stampa!

Dopo lo splendido seminario con degustazione di sabato scorso, riprendono i laboratori di degustazione firmati Local is Tasty 2.0.

Si comincia sabato 19 aprile con un appuntamento dedicato alla memoria dei sapori: un percorso che attraversa il tempo attraverso ciò che riconosciamo, spesso senza bisogno di spiegazioni.

Durante l’incontro scopriremo con i produttori stessi:
— come riconoscere la qualità dello zafferano dell'Az. Agr. La Riva
— perché la Nocciola Piemonte IGP è così preziosa della soc. Agr. coop. Corilanga
— da dove nasce l’unicità della Pera Madernassa con la Soc. Coop. Lou Porti
— cosa rende così ricercata la Castagna Garessina bio dell'az. Agr. La Botalla

Ad accompagnare questo viaggio, i vini in degustazione raccontati dal nostro Direttore Cristiana Grimaldi: due Langhe Nebbiolo e due Barolo, di cui uno capace di raccontare la memoria nel suo significato più profondo: un Barolo 2009 Riserva.

La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati:
👉 prenotazione obbligatoria su https://shortlink.uk/1nrgR

Un’occasione per riscoprire il gusto come esperienza, dove ogni sapore diventa racconto.

Domenica 19 aprile alle 11.30 e alle 16 c’è “TastyLab-Memoria”: assaggi di Barolo DOCG e Langhe Nebbiolo DOC accompagnati da Nocciola Piemonte IGP, zafferano, Castagna garessina Bio e Pera Madernassa. Prenotazione obbligatoria

12/04/2026

Cinque date per i e non solo! Un solo rischio: arrivare troppo tardi.

Tornano i TastyLab.
Cinque appuntamenti, uno più tasty dell’altro.

Un percorso che attraversa sapori, vini e storie di territorio, dove il Barolo e i vini di Langa incontrano la filiera corta in esperienze pensate per essere vissute, non solo degustate.

Ogni data è un tema, ogni incontro è un racconto diverso.
Posti limitati, per preservare la qualità dell’esperienza.

👉 Scopri il calendario completo, i dettagli e prenota il tuo posto gratuito cliccando su https://www.enotecadelbarolo.it/tastylab/

I posti sono pochi e alcune date andranno sold out velocemente.
Se stai pensando di partecipare, questo è il momento giusto per scegliere.

12/04/2026

Cinque donne. Cinque esperienze. Un modo nuovo di raccontare il Barolo.

“Il Barolo oggi. La contemporaneità del Re dei vini.”

Un incontro che abbiamo immaginato fin dall’inizio come qualcosa di diverso.
Non una degustazione da seguire, ma un dialogo da vivere.

Con Sara Missaglia, Silvia Viazzi, Francesca Vaira, Elena Bonelli e il nostro direttore Cristiana Grimaldi abbiamo costruito un racconto a più voci, dove il Barolo è stato il punto di partenza, ma non l’unico centro.

Abbiamo attraversato tre modi diversi di essere contemporanei.

Un Barolo in divenire, con il Brunate 2022 della cantina Francesco Borgogno dove annata e identità del vigneto si intrecciano fino quasi a confondersi.

Un Barolo che ascolta la natura, con il Bricco delle Viole 2022 della cantina GD Vajra nato nel rispetto dei tempi e della biodiversità.

E un Barolo che mette in discussione le nostre certezze, con una degustazione alla cieca che ha sorpreso tutti.
Due vini della cantina Ettore Germano, stessa annata 2017, stessa vigna: Cerretta.
Una sola differenza: il tappo.
Sughero nel primo caso, a vite nel secondo.

E poi il pubblico. Attento, curioso, partecipe.
Molti si sono fermati per continuare a parlare, alcuni hanno ci hanno scritto subito dopo: segni concreti di un dialogo che è andato oltre il tempo dell’incontro.

Ma forse la cosa più bella è stata l’alchimia che si è creata. Tra noi, sul palco. E con chi era lì ad ascoltare.

Un modo diverso di parlare di Barolo.
Più aperto, più contemporaneo, più umano.