04/09/2026
Festa Patronale a rischio: dubbi sulla cucina e sulle condizioni igienico-sanitarie
Valle Guidino, 12-13 settembre 2026 – Le verifiche sulla cucina potrebbero mettere in discussione lo svolgimento delle attività gastronomiche previste durante la festa
La Festa Patronale di Santa Maria Assunta, in programma a Valle Guidino dal 9 al 14 settembre, potrebbe subire uno stop, almeno per quanto riguarda le attività di cucina previste nel fine settimana.
A destare preoccupazione sarebbero infatti alcune segnalazioni relative alle condizioni igienico-sanitarie della cucina utilizzata per la preparazione e la somministrazione degli alimenti. Secondo quanto riferito, sarebbero emersi dubbi sulla conformità della struttura alle normative previste per la gestione e la preparazione degli alimenti.
Il tema riguarda in particolare le giornate di sabato 12 e domenica 13 settembre, quando il programma della manifestazione prevede diversi momenti conviviali e la possibilità di usufruire della cucina.
Possibile stop alla somministrazione degli alimenti
Se le irregolarità venissero confermate dagli organi competenti, potrebbe essere necessario sospendere o modificare le attività gastronomiche, con inevitabili ripercussioni sull'organizzazione della festa.
Per la giornata di sabato è prevista, tra le altre iniziative, la “cucina aperta” alle ore 19 e la tombolata alle ore 21. Domenica, invece, il programma prevede il ritiro del pranzo da asporto e, in serata, l'apertura della cucina con possibilità di prenotare piatti e menù per bambini.
La situazione resta quindi da chiarire rapidamente, anche considerando l'afflusso previsto di cittadini e partecipanti.
Attesa per i controlli
Al momento, eventuali provvedimenti dovranno essere ricondotti agli accertamenti delle autorità competenti. Non è quindi possibile affermare che la cucina sia effettivamente “non a norma” fino a quando non saranno disponibili verifiche o documenti ufficiali che lo confermino.
Resta comunque alta l'attenzione degli organizzatori e della comunità, che attendono di sapere se la festa potrà svolgersi regolarmente anche sotto il profilo gastronomico.
Le prossime ore potrebbero dunque essere decisive per il programma di sabato 12 e domenica 13 settembre.