08/04/2026
In questo periodo all'oasi sono in fioritura l'alliaria (Alliaria petiolata) e l'aglio ursino (Allium ursinum).
Dal nome si comprende che entrambe le piante hanno in comune la caratteristica di avere l'odore pungente dell'aglio tanto da essere comunemente utilizzate in molte ricette della cucina popolare.
Nonostante questa comune particolarità appartengono a due generi di piante completamente diverse.
L'alliaria alla famiglia delle Brassicaceae, quella che comprende cavoli e broccoli, mentre l'aglio ursino a quella Amaryllidaceae come i narcisi e i bucaneve!
Nonostante la commestibilità si consiglia di astenersi alla loro raccolta sia per la salvaguardia ambientale sia per non incorrere a pericolosi avvelenamenti.
Infatti in questo periodo è in fioritura il mughetto (Convallaria majalis) specie tossica facilmente confondibile con l'aglio ursino per le foglie molto simili.
Nel post nella prima foto l'alliaria, nella seconda l'aglio ursino e nella terza il mughetto.
