Ristoranti d'Italia

06/01/2025

Durante le vacanze di Natale, un pranzo veloce da

27/12/2024

Una giornata stupenda su via Caracciolo.

21/04/2024

Il rosso del pomodoro su una ottima pizza in centro a Bologna

08/02/2024

📣 I 𝐬𝐢𝐭𝐢 𝐰𝐞𝐛 𝐩𝐞𝐫 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢, 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐞, wine bar e locali sono un potente strumento di marketing capace di 𝐚𝐦𝐩𝐥𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐢 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢.
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19/01/2024

Siamo un'Agenzia di Comunicazione e Marketing specializzata nel Food & Wine. Chiama subito per info!

09/01/2024

Risotto... fonduta di taleggio e pancetta croccante

30/10/2023

Stendipizza professionale per pizzerie e ristoranti. A rulli paralleli o tonda

Stendipizza professionale per pizzerie e ristoranti. A rulli paralleli o tonda. Una dotazione per aumentare l'efficienza del ristorante o della pizzeria.

14/09/2023

📝 Vuoi diventare un 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐚? Sogni di essere un 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐚, 𝐮𝐧 𝐜𝐫𝐢𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐨𝐩𝐩𝐮𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐚𝐝𝐝𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐚𝐦𝐩𝐚?

📈 Se qualcuno ti ha scoraggiato, devi sapere che il percorso è lungo e impegnativo 𝐦𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 crearti una carriera, a patto di acquisire una formazione specifica e interdisciplinare.

✒ Per formare dei professionisti con una visione moderna e globale della comunicazione del Food&Wine, a Bologna arriva il corso di alta formazione "𝙋𝙧𝙤𝙛𝙚𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣𝙞𝙨𝙩𝙖 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙤𝙢𝙪𝙣𝙞𝙘𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙚𝙣𝙤𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙘𝙖: 𝙂𝙞𝙤𝙧𝙣𝙖𝙡𝙞𝙨𝙢𝙤, 𝘾𝙧𝙞𝙩𝙞𝙘𝙖 𝙚 𝙐𝙛𝙛𝙞𝙘𝙞𝙤 𝙎𝙩𝙖𝙢𝙥𝙖", con 5 giornate di full immersion con 𝐥𝐞 𝐥𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐫𝐞𝐯𝐨𝐥𝐢 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞.

Il progetto nasce dalla collaborazione tra l'Agenzia DoppioQuarto, la testata giornalistica La Gazzetta del Gusto e FICO.

👨‍🏫👩‍🏫 𝐃𝐎𝐂𝐄𝐍𝐓𝐈
I relatori sono giornalisti e professionisti, selezionati per autorevolezza e competenza: Antonio Paolini , Nedo Baglioni, Riccardo Isola, Franco Mioni, Pierluigi Papi, Enzo Radunanza e Malinda Sassu .

🎤 Oltre alle lezioni, sono previsti 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢, 𝐞𝐬𝐞𝐫𝐜𝐢𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐞 𝐭𝐚𝐥𝐤 𝐝𝐢 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐟𝐨𝐧𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 con personaggi del giornalismo, della radio, della comunicazione e del marketing che racconteranno del loro lavoro, portando esperienze e consigli pratici. Inoltre, gli allievi 𝐬𝐚𝐫𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢 𝐚 𝐫𝐢𝐯𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐞𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐨 𝐮𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢 𝐬𝐭𝐚𝐦𝐩𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐧𝐞𝐫, 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐨 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐚 𝐫𝐞𝐦𝐨𝐭𝐨.

𝗣𝗥𝗢𝗙𝗘𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗠𝗨𝗡𝗜𝗖𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘𝗡𝗢𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗖𝗔

🗓 28 ottobre | 4 e 5 novembre | 11 novembre | 18 novembre 2023.
📍 FICO, via Paolo Canali n. 8, Bologna
⏰ Dalle ore 11.00 alle 17.00 (sabato e domenica)
🧰 Il corso si svolge in 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐞 𝐨𝐧 𝐥𝐢𝐧𝐞
🎯 Informazioni: 051 5065244 | [email protected]
⏳ I posti sono limitati
👌 Possibile 𝐩𝐚𝐠𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝟑 𝐫𝐚𝐭𝐞
💰 Per il costo, il 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐨 e per iscriversi: https://jo.my/nlg75c

https://www.doppioquarto.it/professionista-comunicazione-enogastronomica/
https://www.doppioquarto.it/professionista-comunicazione-enogastronomica/

Lavorare nel settore della comunicazione enogastronomica non è facile, nonostante sia un contesto sempre attuale e costantemente al centro dell’attenzione mediatica. Tanti giovani sognano di diventare giornalisti, critici gastronomici o addetti stampa, ma sono sufficienti l’ambizione e un titol...

16/02/2023

La temperatura influisce sulle proprietà organolettiche del vino? In positivo o in negativo?

https://www.ristorantiditalia.net/blog/a-che-temperatura-va-servito-il-vino/

29/09/2022

Da Nord a Sud, sarà possibile assaggiare specialità locali come la sarda alla marinara in saor e polenta tenera dell’Osteria Antico Dolo di Venezia o la caldume palermitana del Ristorante Casa del Brodo “dal Dottore” di Palermo, passando in Campania per un sorso tra i 50 rosoli del Ristorante ‘O Canonico 1898 di Sorrento (NA). E se in Trentino Alto Adige si potrà sorseggiare Rum con cioccolata Valroa all’Hotel Cavallino Bianco di San Candido (BZ), alla Trattoria detta del Bruxaboschi di Genova ci si alzerà da tavola solo dopo aver provato il latte dolce fritto secondo la vecchia ricetta della casa. Tanti i sapori, ma anche le suggestioni dei luoghi frequentati da personaggi famosi della storia, dell’arte, della politica e del jet-set internazionale: al Due Torri di Verona ci si affaccerà dal balcone da cui Garibaldi infiammò i cittadini sull’unità d’Italia, mentre all’Harry’s Bar di Firenze si ordinerà un drink appoggiati dove alzò i calici Liz Taylor.

Locali Storici d'Italia: sabato 1° ottobre la giornata nazionale dei locali storici d'Italia. Da nord a sud più di 100 gli appuntamenti.

05/08/2022

Dal Friuli Venezia Giulia al , viaggio alla scoperta dei sapori nascosti. on the road degli chef amici del Salone del Camper: rinnovata la collaborazione con l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.

https://www.ristorantiditalia.net/blog/itinerari-golosi-in-camper/