Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:00 Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:00 Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:00

Landeshotelfachschule Bruneck

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Bruneck
Landeshotelfachschule Bruneck

Ausbildungen im Bereich Gastronomie & Hotellerie

05/06/2026

Neun Studierende aus Südtirol gleichzeitig an der SHL – ein neuer Rekord, der uns riesig freut. 😊

Auch wenn sie auf unterschiedliche Semester verteilt sind, hat es für ein gemeinsames Mittagessen geklappt. Ein schönes Bild! Talente aus Südtirol sind bei uns nicht nur zahlreich vertreten, sondern vor allem: herzlich willkommen. Uns verbindet nämlich weit mehr als die gemeinsame Leidenschaft für Hospitality – SHL und Südtirol, das passt einfach.

Was uns dabei besonders stolz macht: die enge und wertvolle Partnerschaft mit dem HGV, der solche Wege nach Luzern seit vielen Jahren möglich macht und unterstützt. 🤝

Wir bedanken uns herzlich für das grosse Vertrauen der Studierenden sowie des HGV und freuen uns auf viele weitere SHL-Geschichten mit Südtirol-Connection.

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Nine students from South Tyrol at the SHL at the same time – a new record that makes us incredibly happy. 😊

Even though they are spread across different semesters, it was great to bring everyone together for a shared lunch. A lovely moment! Students from South Tyrol are not only strongly represented at SHL, but above all: always warmly welcomed. We are connected by far more than just a shared passion for hospitality – SHL and South Tyrol simply go hand in hand.

What makes us particularly proud is our close and valued partnership with the HGV, which has been supporting students on their path to SHL for many years. 🤝

We sincerely thank both the students and the HGV for their trust and look forward to many more SHL stories with a South Tyrolean connection.

04/06/2026

Einblicke aus dem Quellenhof Lazise 😉✨

Unsere Schüler:innen haben Hotel-Luft auf höchstem Niveau geschnuppert – und zwar im Quellenhof Luxury Resort Lazise! 🏨💎

Bei der Besichtigung konnten die Schüler:innen viele Eindrücke sammeln, die Welt der gehobenen Hotellerie kennenlernen und vielleicht sogar die eine oder andere Inspiration für ihre berufliche Zukunft mitnehmen. Manche träumen seitdem allerdings eher vom nächsten Urlaub … 😉

Ein herzliches Dankeschön an das Team des Quellenhof Lazise für die Gastfreundschaft und die spannenden Einblicke! 🙌

Ein besonderer Dank geht an die HGJ für die Organisation und Unterstützung dieses tollen Ausflugs. 💛

29/05/2026

Ein Schulabschluss der Extraklasse! 🍳🏨✨

Unsere Schüler:innen haben’s mal wieder bewiesen: Auch in der stressigsten Prüfungsphase sind sie noch voller genialer Ideen! 😄

Plötzlich kam der Vorschlag: „Prof, wie wär’s mit Brunch und anschließender Hotelbesichtigung zum Abschluss?“😜

Gesagt, getan! Dank dem Organisationstalent der Schüler:innen stand das Event schneller als ein Schularbeit-Aufsatz (😅).

Vor Ort im Hotel Quelle in Gsies wurden wir mit einer Herzlichkeit empfangen, bei der selbst das Wetter gute Laune bekam. Es gab einen richtig tollen Einblick hinter die Kulissen, leckeres Essen und absolut atemberaubende Momente, die wir so schnell nicht vergessen werden. 🫯📌

Ein würdiger und mega entspannter Abschluss – genau das, was wir gebraucht haben! 🥂
Ein riesengroßes Dankeschön ans gesamte Team vom Hotel Quelle für diesen unvergesslichen Tag! 🙌

❤️ 🎬

28/05/2026

Heute hat sich die Klasse 4B den Luxus gegönnt und einen richtig coolen Vormittag im Tratterhof Mountain Sky Hotel verbracht!

Nach einem Frühstück, das wahrscheinlich die meisten von uns zu Hause nur vom Hörensagen kennen (Buffet-Level: Expert🙂‍↔️), ging’s auf eine spannende Entdeckungstour durch das Hotel. 👀🤓

Von den stylishen Zimmern über den Wellness-Bereich bis hin zu den beeindruckenden Ausblicken auf die Berge: Es gab jede Menge „Wow“-Momente und interessanter Einblicke 👉🏼 🎬

Ein richtig gelungener Ausflug mit guter Laune, schöner Atmosphäre und dem ein oder anderen neidischen Gedanken an zukünftige Urlaube 🙌🏔️

26/05/2026

Ein Highlight für die 1E ✨🍽️

Die Klasse 1E durfte letzte Woche einen richtig besonderen Nachmittag im 3-Sterne-Restaurant Atelier Moessmer Norbert Niederkofler erleben!

Bei einer exklusiven Führung mit Alexandra bekamen die Schüler:innen spannende Einblicke hinter die Kulissen der Spitzengastronomie – von den eleganten Räumlichkeiten bis zu den perfekt organisierten Abläufen. 👀🔃

Das absolute Highlight⚠️: Chefkoch Norbert Niederkofler höchstpersönlich hat die Klasse begrüßt, von seinem Wahnsinns-Werdegang erzählt und seine Leidenschaft fürs Kochen rübergebracht. Die 1E war beeindruckt…✨🥰

Ein tolles, inspirierendes Erlebnis mit vielen „Wow-Momenten“, besonderen Überraschungen und ganz viel Begeisterung 🙌✨

22/05/2026

⛰️🌦️ 16 km, 600 Höhenmeter und etwas Regen –
und trotzdem: kein Jammern! 💪👏

Bei der geologischen Wanderung von Pederü nach St. Kassian erhielten unsere Schüler*innen spannende Einblicke in die Entstehung und den Aufbau verschiedener Gesteinsschichten. 🪨🔍

Mit Neugier, Ausdauer und guter Laune ging es durch die beeindruckende Berglandschaft – und selbst ein paar Regentropfen konnten die Motivation nicht bremsen. ⛰️

Ein großes Kompliment an diese tolle Gruppe! 🤩✨

# naturerleben

21/05/2026

Ein spannender Tag bei Capriz 🧀✨
Die Klasse 3E durfte spannende Einblicke in die Käseherstellung gewinnen und erfahren, wie aus frischer Milch köstlicher Käse entsteht. 😍

Zum Abschluss erwartete uns eine leckere Käseverkostung mit frischem Apfelsaft 🍎🥂

Vielen Dank für die interessanten Eindrücke und den genussvollen Vormittag!

20/05/2026

💡Marketing hautnah erleben!
Die Klasse 3D durfte heute spannende Einblicke in die Welt von Branding, Kommunikation und Unternehmensführung bei Brandnamic - leading hospitality solutions sammeln.
Neben inspirierenden Inputs wartete auch ein interaktiver Workshop rund um das Thema Marketing auf unsere Schüler*innen – mit vielen kreativen Ideen, neuen Perspektiven und echten Praxis-Einblicken. 🚀✨ Besonders spannend: zu sehen, wie starke Marken entstehen und warum Persönlichkeit, Kreativität und Strategie dabei Hand in Hand gehen. 🧠💬
Ein herzliches Dankeschön an Magdalena & Evelyn für die Zeit, die spannenden Inputs und das tolle Erlebnis.

Thanks for having us! 💛

19/05/2026

🥁 Trommelwirbel bitte: Auch heute dürfen wir euch wieder ein Eventmanagement-Team vorstellen, das mit viel Engagement und Herz einen wertvollen Beitrag für unsere Gesellschaft geleistet hat. ✨
David André, Dominik, Hannah & Laura haben die gesamten Einnahmen ihrer Podiumsdiskussion an das Frauenhausdienst Bruneck gespendet. 🫶
Eine Geste, die zeigt, wie viel bewegt werden kann, wenn junge Menschen Verantwortung übernehmen und über den Tellerrand hinausschauen.
Denn manchmal ist Unterstützung weit mehr als eine Spende – sie schenkt Mut und das Gefühl, nicht alleine zu sein. 💛

für diese starke und bedeutungsvolle Initiative 👏✨

Indirizzo

Josef-Ferrari-Straße
Bruneck
39031

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:00

Sito Web

https://www.lhfs-bruneck.berufsschule.it/

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