Associazione Italiana Sommelier
Delegazione Val D’Elsa
www.aistoscana.it
Castello di Oliveto
Castelfiorentino (FI)
Domenica 20 settembre 2015
orario 15.00-20.00
Il prestigioso Banco D’Assaggio con oltre 100 etichette di vino
Domenica 20 settembre ’15 Banco D’assaggio nel prestigioso Castello quattrocentesco di Oliveto a Castelfiorentino (FI) nel cuore del territorio fiorentino , situato t
ra Siena e Firenze, rivolto a tutti gli operatori del settore e al pubblico. Una sessione dedicata ai vitigni autoctoni, i grandi vini d’Italia , vini spumanti e una sezione speciale sulle Birre Artigianali Italiane. L’intento è di offrire una singolare degustazione di prodotti eccelsi e rappresentativi di ogni territorio vitivinicolo nazionale partendo dal nostro bellissimo territorio toscano. La novità di quest’anno sarà la presenza di prestigiose Birre Toscane ed Italiane con oltre 50 etichette in degustazione ed un percorso guidato nel mondo della birra all’interno di una sala dedicata. Inoltre tre degustazioni guidate dai produttori stessi si susseguiranno nell’orario della manifestazione : Orizzontale dell’annata 2009 della famosa azienda Trinoro, Aceto Balsamico Giuseppe Giusti, Birra Bruton ed un’altra a sorpresa. Lo scorso anno ha visto la partecipazione di circa 600 persone. Sarà istituita una commissione di degustazione per PREMIO A.I.S. VAL D’ELSA che premierà il “miglior vino” particolarmente rappresentativo del territorio toscano e la “miglior Birra”. All’interno della manifestazione una nicchia di prodotti di Qualità in degustazione tra cui Olio Extravergine D’Oliva, l’angolo dello Chef con prodotti tipici), Pane Toscano del Forno Moderno di Certaldo, I formaggi di Forme D’arte, salumi, Aceto Balsamico Giuseppe Giusti, Cioccolato Domori, Olive da mensa La Bella della Daunia. Tutti gli assaggi-degustazioni all’interno del Castello sono completamente gratuiti inclusi i percorsi gastronomici. Da acquistare ingresso e il Bicchiere da degustazione al costo di 15€. Gli under 16 non potranno consumare bevande alcoliche. Luigi Pizzolato Via Largo Elsa, 2 – 50052 Certaldo ( FI) Vicepresidente AIS Toscana e Delegato A.I.S. Val D’Elsa Cell.3382278687 e-mail [email protected]
