IISS Mauro Perrone

IISS Mauro Perrone Istituto di Istruzione Superiore Secondaria
Castellaneta, Ginosa e Palagianello

La nostra scuola ha l’obiettivo di fornire oltre ad una solida base culturale, buone competenze per diventare ottimi professionisti. Gli studenti vengono sostenuti nel loro percorso formativo con progetti che curano le eccellenze e con sistematiche attività di recupero da docente altamente qualificato, tutto ciò per garantire ad ognuno “il diritto di apprendere” e per rispondere alle esigenze del

mondo del lavoro. La nostra scuola dispone di 129 insegnanti con competenze altamente qualificate e 35 unità di personale Ata. L’Istituto dispone di:

2 laboratori di cucina;

1 laboratorio di pasticceria;

2 laboratori di bar;

1 laboratorio di sala da pranzo;

1 laboratorio di back-office;

1 laboratorio di front-office;

1 laboratorio di informatica con software di gestione alberghiera;

3 laboratori di informatica per i servizi commerciali;

2 laboratori linguistici multimediali;

1 laboratorio di tecnologie alimentari;

1 sala di videoconferenza da 100 posti

L’Istituto è sede di importanti concorsi gastronomici e promuove progetti ed eventi di carattere nazionale ed internazionale. I progetti sostenuti dal fondo europeo nelle certificazioni sono in lingua: Inglese, Francese e Tedesca e di corsi ECDL per la patente europea.

Oggi abbiamo salutato ufficialmente dei colleghi unici che hanno finalmente tagliato il traguardo della pensione.Come ha...
09/06/2026

Oggi abbiamo salutato ufficialmente dei colleghi unici che hanno finalmente tagliato il traguardo della pensione.
Come ha detto il nostro preside Fabio Grimaldi ci mancherà la loro professionalità, ma, soprattutto, l’averli qui a fare squadra nei momenti di "stress" scolastico!
Marisa, Tina, Raffaele, Marivita, Enza, Mariluci, Ada, Luisa, Carmela… Buona pensione dalla grande famiglia del MAURO PERRONE! Grazie per tutto quello che avete dato a questa scuola, ai ragazzi e a noi colleghi.
Andate, riposatevi e... non dimenticate di passarci a trovare (ma solo per il caffè)! ☕🍰

Ieri il piazzale della nostra scuola è stato letteralmente travolto dalla gioia e dall'entusiasmo contagioso di decine d...
09/06/2026

Ieri il piazzale della nostra scuola è stato letteralmente travolto dalla gioia e dall'entusiasmo contagioso di decine di bambini!
Insieme a genitori, docenti ed esponenti della politica regionale e cittadina, abbiamo celebrato l'evento finale del progetto “Scuola in fattoria”: un bellissimo esempio di sinergia tra scuola e istituzioni.
Un ringraziamento particolarmente sentito va alla Cia Castellaneta, per la passione e i saperi che mette a disposizione del nostro territorio.
Alla prossima!! 👋💚

Il Perrone approda anche a Berlino! 🇩🇪✈️Quindici nostri studenti stanno vivendo un’esperienza unica di formazione scuola...
09/06/2026

Il Perrone approda anche a Berlino! 🇩🇪✈️

Quindici nostri studenti stanno vivendo un’esperienza unica di formazione scuola-lavoro all’estero, tra nuove sfide, crescita personale e tante opportunità da cogliere. Un viaggio che arricchisce il loro percorso e li prepara ad affrontare il futuro con uno sguardo sempre più internazionale.
Buon lavoro ragazzi e… stay tuned per nuovi aggiornamenti!

07/06/2026

🇵🇹 Si conclude a Pombal, in Portogallo, l’esperienza di PCTO degli studenti dell’indirizzo Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale dell’IISS Mauro Perrone. Tra attività formative presso scuole dell’infanzia e strutture socio-sanitarie, e visite culturali a Porto, Lisbona, Coimbra, Fátima, Aveiro e Nazaré, i ragazzi hanno vissuto un’importante esperienza di crescita professionale, personale e culturale. Un’esperienza che porteranno con sé nel loro percorso futuro.

Prosegue l’esperienza di PCTO degli studenti dell’indirizzo Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale presso le strut...
01/06/2026

Prosegue l’esperienza di PCTO degli studenti dell’indirizzo Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale presso le strutture partner di Pombal. I ragazzi sono impegnati in attività educative con i bambini dell’asilo, in percorsi di socializzazione e animazione con gli anziani dei centri sociali e delle strutture residenziali, e nell’affiancamento degli operatori del Centro Alzheimer durante le attività quotidiane rivolte agli utenti. Un’importante occasione di crescita professionale, personale e culturale in un contesto europeo.

La collaborazione tra scuola e associazioni del territorio è sempre foriero di ottimi risultati!! Un grazie sentito a ch...
31/05/2026

La collaborazione tra scuola e associazioni del territorio è sempre foriero di ottimi risultati!! Un grazie sentito a chi ci ha creduto!!

🗞️ RASSEGNA STAMPA
🐮👨‍🌾 𝗦𝗰𝘂𝗼𝗹𝗮 𝗶𝗻 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮: Laboratori didattici nelle cucine del “Mauro Perrone”

📰 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝗹𝗶 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗮𝗰𝗲𝗶
🔴 TarantoBuonasera

💻 𝗦𝗶𝘁𝗶 𝗪𝗲𝗯 𝗲 𝗯𝗹𝗼𝗴 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲

CIA NAZIONALE
https://cia.it/news/notizie/cia-due-mari-scuola-in-fattoria-sbarca-nelle-cucine-dellistituto-perrone/

AGRICOLAE
https://agricolae.eu/scuola-in-fattoria-cia-piccoli-chef-crescono-al-via-i-laboratori-pratici-nelle-cucine-del-mauro-perrone/

VIVI
www.viviwebtv.it/articolo/scuola-in-fattoria-piccoli-chef-crescono_108339

LA PRIMA PAGINA
https://www.laprimapagina.it/2026/05/25/sono-partiti-oggi-i-laboratori-pratici-di-scuola-in-fattoria-nelle-cucine-del-mauro-perrone-di-castellaneta-ta/

LA VIPERA
https://www.lavipera.it/news/sono-partiti-oggi-i-laboratori-pratici-di-scuola-in-fattoria-nelle-cucine-del-mauro-perrone-di-castellanea/

ORA QUADRA
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OLTRE LE COLONNE
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PUGLIA PRESS
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PUNTI DI VISTA PRESS
https://puntidivistapress.com/2026/05/25/scuola-in-fattoria-piccoli-chef-crescono/

PUGLIA PLANET
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BLUNOTE
https://www.blunote.it/news/342044872198/scuola-in-fattoria-piccoli-chef-crescono

CRONACHE TARANTINE
https://www.cronachetarantine.it/index.php/attualita/16213-scuola-in-fattoria-piccoli-chef-crescono-partiti-i-i-laboratori-pratici?highlight=WyJzY3VvbGEiLCJpbiIsImZhdHRvcmlhIl0=

TARANTO SERA
https://tarantosera.it/2026/05/25/sono-partiti-oggi-i-laboratori-pratici-di-scuola-in-fattoria-nelle-cucine-del-mauro-perrone/

PUNTI DI VISTA PRESS
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BLOGGER
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MULTIRADIO
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PIAZZA NEWS
https://www.facebook.com/piazzanews.it/posts/1665143005619354

GIORNALE MIO
https://giornalemio.it/cronaca/pasta-e-pasticceria-che-allegria-con-i-piccoli-chef-di-scuola-in-fattoria/

LIGURIA 2000
https://www.liguria2000news.it/bacheca-web/scuola-in-fattoria-piccoli-chef-crescono/

OCCHIO PARLANTE
https://www.occhioparlante.it/dalle-radici-alla-tavola/

JUST TV
https://www.just-tv.it/news/castellaneta-partiti-i-laboratori-pratici-nelle-cucine-del-m-perrone-un-tenero-abbraccio-tra-terra-scuola-e-amore

Oggi i nostri alunni hanno realizzato per la fine dell'anno scolastico un laboratorio in cui si sono divertiti a colorar...
28/05/2026

Oggi i nostri alunni hanno realizzato per la fine dell'anno scolastico un laboratorio in cui si sono divertiti a colorare le magliette.
Ovviamente non poteva mancare quella per il nostro super preside.

27/05/2026

Indimenticabile esperienza all’estero immersiva e formativa di nove giorni alla scoperta del territorio bulgaro.
I nostri ragazzi coinvolti in attività di PCTO all'Estero e i docenti impegnati nel
Programma di Job shadowing a Sofia e Plovdiv. Insieme si cresce

Una nuova mobilità ha avuto avvio nell’ambito del progetto Erasmus+ KA1 “P.E.A.C.E”. Due studenti trascorreranno due set...
26/05/2026

Una nuova mobilità ha avuto avvio nell’ambito del progetto Erasmus+ KA1 “P.E.A.C.E”. Due studenti trascorreranno due settimane di short-term mobility presso l’Istituto “Universidad Laboral de Málaga” (Malaga, Spagna), unitamente a una coppia di docenti e una di tecnici informatici del nostro Istituto in job shadowing presso lo stesso ente ospitante. Buona permanenza ai nostri ragazzi, docenti e assistenti tecnici.

Erasmus project “P.E.A.C.E.: Promoting Education And Confidence for Everyone”

Indirizzo

Via Spineto Montecamplo, 29
Castellaneta
74011

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 16:00
Martedì 08:00 - 16:00
Mercoledì 08:00 - 16:00
Giovedì 08:00 - 16:00
Venerdì 08:00 - 16:00
Sabato 08:00 - 16:00

Telefono

+390998491151

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