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ConServizi Igiene degli alimenti, consulenza ai ristoranti per haccp & curiosità alimentari, sicurezza del lav
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Le ispezioni ASL non si annunciano. E ogni anno in Toscana vengono elevate migliaia di sanzioni per mancanze che un buon...
30/05/2026

Le ispezioni ASL non si annunciano.
E ogni anno in Toscana vengono elevate migliaia di sanzioni per mancanze che un buon piano HACCP avrebbe evitato.

✅ Registro temperature frigoriferi aggiornato
✅ Attestati HACCP di tutto il personale
✅ Piano di pulizia e sanificazione
✅ Gestione allergeni documentata
✅ Documentazione fornitori tracciabile

Quante di queste hai in ordine oggi?

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Ma basta scrivere gli allergeni sul menù?”È una delle domande che ci fanno più spesso ristoratori, bar e attività food.L...
14/05/2026

Ma basta scrivere gli allergeni sul menù?”
È una delle domande che ci fanno più spesso ristoratori, bar e attività food.

La verità?
La gestione degli allergeni non si limita a una lista scritta.

⚠️ Un utensile usato male
⚠️ Una contaminazione invisibile
⚠️ Un fuori menù comunicato a voce
⚠️ Un ingrediente cambiato all’ultimo momento

…possono trasformarsi in un rischio serio per il cliente e per il locale.

Gestire correttamente gli allergeni significa avere procedure chiare, personale formato e controlli reali ogni giorno.

Con ConServizi
aiutiamo ristoranti, bar, pizzerie e attività Ho.Re.Ca. a lavorare con più sicurezza, meno dubbi e maggiore tutela.

📩 Vuoi capire se la gestione allergeni del tuo locale è davvero corretta?
Scrivici per un’analisi della situazione.

08/05/2026

Test in 30 secondi 👇

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Cerca il tuo consulente HACCP.
Quando è l'ultimo messaggio?

Se la risposta è "mesi fa", non hai un consulente.
Hai un fornitore di documenti.

E quando arrivano i controlli, un fornitore di documenti non ti salva.

📲 Scrivi "AUDIT" qui sotto: ti facciamo un check gratuito della tua documentazione. Senza impegno.

Oggi scarpe antinfortunistiche, casco, cuffia e occhiali possono anche restare da parte.Ci si gode un meritato riposo, c...
01/05/2026

Oggi scarpe antinfortunistiche, casco, cuffia e occhiali possono anche restare da parte.
Ci si gode un meritato riposo, con le pantofole ai piedi o il picnic pronto.
Ma una cosa non va mai in vacanza: la sicurezza dei lavoratori.
A tutti i nostri assistiti, aziende, lavoratori e imprenditori:
grazie per sceglierci ogni giorno e affidarci la gestione della sicurezza della vostra attività.❤

Buona Festa dei Lavoratori da ConServizi.

l 28 aprile è la Giornata Mondiale della Sicurezza sul Lavoro. 🌍Quest'anno l'ILO ha scelto un tema che riguarda da vicin...
28/04/2026

l 28 aprile è la Giornata Mondiale della Sicurezza sul Lavoro. 🌍
Quest'anno l'ILO ha scelto un tema che riguarda da vicino chi lavora in cucina, in sala, dietro un banco bar o alla reception: il benessere psicosociale.
Stress, burnout, turni insostenibili, comunicazione aggressiva. Sono "rischi invisibili" che diventano molto visibili quando arrivano gli infortuni o quando il tuo miglior cameriere se ne va.
Abbiamo scritto un articolo per i ristoratori, gestori di bar e albergatori che vogliono fare un check-up serio della propria attività.
📖 Leggilo qui → https://www.conservizi.com/giornata-mondiale-sicurezza-lavoro-2026/

22/04/2026

Vuoi dare una nuova direzione al tuo futuro professionale?
Il corso per Responsabile Piscine può essere un’opportunità concreta per acquisire una competenza utile in un settore che si muove proprio con l’arrivo della stagione.

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⚠⚠Formazione e visite mediche⚠⚠ non sono semplici formalità...Scorri a destra e scopri i rischi per la tua attività! ...
21/04/2026

⚠⚠Formazione e visite mediche⚠⚠
non sono semplici formalità...
Scorri a destra e scopri i rischi per la tua attività!

Da parte di tutto il team di ConServizi, vogliamo fare i nostri più sinceri auguri a Il Mattarello !Auguri per questi 30...
20/04/2026

Da parte di tutto il team di ConServizi, vogliamo fare i nostri più sinceri auguri a Il Mattarello !
Auguri per questi 30 anni di attività e per tutto il futuro che ancora vi aspetta.
Per noi è un onore avervi all’interno di Mangiare in Sicurezza.

Pasta fresca "Il Mattarello"
Complimenti da tutto il nostro staff!

Sugli allergeni non si può andare a memoria.Eppure in tanti locali succede ancora così.Un menu poco chiaro, un’informazi...
13/04/2026

Sugli allergeni non si può andare a memoria.
Eppure in tanti locali succede ancora così.

Un menu poco chiaro, un’informazione data al volo, una risposta incerta da parte dello staff… e da una semplice domanda del cliente può nascere un problema serio.

Nel tuo locale le informazioni sugli allergeni devono essere chiare, accessibili e gestite nel modo giusto.
Perché non è solo una questione di obblighi.
È una questione di responsabilità, tutela del cliente e credibilità del tuo ristorante.

Chi entra da te deve sentirsi accolto, ma anche sicuro.

ConServizi aiuta ristoranti, bar e attività food a verificare menu,
procedure e gestione allergeni in modo pratico e concreto.

Scrivici ALLERGENI se vuoi capire come gestirli al meglio !

🚨 Gestisci un agriturismo, un hotel o un impianto sportivo con piscina? Fermati un secondo, questo post è per te.Lo sape...
09/04/2026

🚨 Gestisci un agriturismo, un hotel o un impianto sportivo con piscina? Fermati un secondo, questo post è per te.

Lo sapevi che la figura del Responsabile della Piscina e degli Impianti Tecnologici non è una scelta, ma un preciso obbligo di legge? ⚖️

L'estate 2026 è alle porte. Rischiare sanzioni amministrative o la chiusura dell'impianto a stagione iniziata è l'incubo di ogni gestore. La soluzione? Mettiti in regola ora, togliti il pensiero e preparati ad accogliere i tuoi ospiti senza stress! ☀️

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alla nuova edizione del corso abilitante di Maggio 2026:

🔹 Flessibile: Scegli tra il Corso Base (38 ore) se è la tua prima volta, o l'Aggiornamento (10 ore) se devi rinnovarlo.
🔹 Comodo: Formula ibrida strategica! Tanta teoria comodamente online (FAD) e lezioni pratiche in una sede d'eccellenza a Firenze.
🔹 Valore: Ottieni un attestato valido per i prossimi 5 anni.

🗓️ Inizio lezioni: 12 Maggio. I posti in aula vanno a ruba in questo periodo in vista dell'estate. Non aspettare l'ultimo minuto!

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Clicca sul link in bio per leggere il programma completo e bloccare il tuo posto:

Indirizzo

Viale Europa, 213/1
Florence
50026

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

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