15/10/2025
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GRAZIE A TUTTI❤️
✅️La Sagra è stata un grande successo di pubblico per la presenza di migliaia di persone provenienti da diverse parti dell’Isola, dell’Italia e dall’estero. La partnership fra Comune e Pro Loco ha funzionato, come sempre, bene, assicurando agli ospiti un’ottima accoglienza, servizi efficienti, il decoro e la pulizia di strade e piazze, laboratori artigianali in cui donne e uomini – ma soprattutto le prime – mostravano e spiegavano ai visitatori l’arte del fare il pane, i dolci, il formaggio, il Fiore Sardo, i ravioli, ecc.
✅️Gli ospiti hanno avuto modo di visitare i musei del paese con il supporto di valide operatrici, i diversi punti di esposizione del lavoro artigianale, dalla lavorazione di splendidi tessuti e la loro trasformazione in abiti della tradizione e non solo, fino agli strumenti musicali, ai lavori in legno e ai gioielli dei nostri orafi.
✅️Ma è stato il contesto urbano, il centro storico con le sue vie, piazze e storiche chiese, a conquistare il cuore di tutti, così come la classica capacità e attitudine all’accoglienza dei cittadini di Gavoi.
✅️Buona è stata la capacità ricettiva e la ristorazione, aspetti rilevanti per una buona riuscita della Sagra, anche se occorre fare passi avanti decisi nell’offerta di pasti che valorizzino molto di più quelli tradizionali.
✅️Le esposizioni dei nostri prodotti tipici, fatte salve quelle presenti, hanno evidenziato limiti nelle produzioni e nelle esposizioni dei prodotti agroalimentari, a cominciare dal Fiore Sardo, dalle patate e da altre produzioni della filiera agroalimentare, segnale preoccupante di una diminuzione delle relative attività imprenditoriali. Su questo torneremo a parlarne.
✅️Comunque, la Sagra è stata una grande occasione economico-commerciale per le attività del paese, che hanno avuto molto di più di una “boccata” d’ossigeno.
✅️Se la Sagra si colloca ai vertici delle iniziative economico-sociali di Gavoi, ciò non accade spontaneamente, ma perché ha alla base un progetto e un’organizzazione che vede protagonisti il Comune, con tutti i suoi uffici e lavoratori, a cui va il mio ringraziamento, e la Pro Loco che, con il suo Presidente Michele Lavra e i suoi dirigenti (Deborah Costeri e altri), ha organizzato e gestito benissimo un evento di grandi dimensioni.
✅️Alla Pro Loco e ai suoi dirigenti va il mio grande ringraziamento. Così come un grandissimo ringraziamento al Coro Gusana, al Gruppo Folk Pro Loco al Coro Eufonia e alla associazione Sos Tumbarinos de Gavoi.
✅️Grazie anche ai vigili urbani, ai barracelli, alle forze dell’ordine, alla protezione civile, all’AVOS, al servizio 118, ai nostri medici e operatori della Casa della Salute, al Parroco per le chiese sempre aperte ai visitatori, e a tutti i volontari per il prezioso lavoro svolto.
✅️E grazie ai cittadini di Gavoi per la grande capacità di accoglienza, segno di grande civiltà.
✅️Un grande ringraziamento va a due categorie di persone: alle donne e agli uomini che hanno dato vita ai laboratori e ai luoghi della degustazione, così come ai lavoratori che hanno pulito strade e piazze del paese in modo straordinario.
👉Salvatore Lai sindaco di Gavoi
