Briciole di Lario

Briciole di Lario Cooperativa sociale di tipo B

Creiamo e sforniamo biscotti BUONI E GIUSTI!!!! https://dona.fondazione-comasca.it/campaigns/bricioledilario/

Un gusto che vale di più: scopri Briciole di Lario! ❤️I nostri biscotti non sono solo deliziosi, ma portano con sé una s...
06/09/2026

Un gusto che vale di più: scopri Briciole di Lario! ❤️

I nostri biscotti non sono solo deliziosi, ma portano con sé una storia importante.
Briciole di Lario è una Cooperativa Sociale che lavora per offrire opportunità di inserimento lavorativo attraverso la passione per la pasticceria.
Ogni frollino, ogni goccia di cioccolato, ogni combinazione di sapori è preparata con cura e dedizione.
Vuoi portare questo valore nel tuo locale? Diventa rivenditore ufficiale!
Avrai l'opportunità di offrire ai tuoi clienti prodotti di alta qualità, con un cuore grande.
E per un tocco ancora più personale, possiamo studiare insieme abbinamenti e confezioni su misura per te!

Scrivici a [email protected] o inviaci un messaggio per saperne di più!
Insieme, facciamo la differenza, un biscotto alla volta. 🍪

Volete sorprendere i vostri ospiti con un pensiero dolcissimo e fatto col cuore? 🍪Briciole di Lario realizza biscotti ar...
31/08/2026

Volete sorprendere i vostri ospiti con un pensiero dolcissimo e fatto col cuore? 🍪
Briciole di Lario realizza biscotti artigianali di altissima qualità, personalizzabili con il logo o il nome del vostro B&B o Casa Vacanze!

SCEGLIETE L'ACCOGLIENZA CHE FA LA DIFFERENZA!

✉️Per info contattaci a [email protected]

🍪 Enrica Ghezzi 🍪– Responsabile Area Gestionale e HSELaureata in Ingegneria Gestionale al Politecnico di Milano nel 2001...
18/08/2026

🍪 Enrica Ghezzi 🍪– Responsabile Area Gestionale e HSE
Laureata in Ingegneria Gestionale al Politecnico di Milano nel 2001, Enrica Ghezzi porta con sé oltre vent’anni di esperienza nel mondo aziendale, maturata in una realtà legata al settore del lusso. Anni di responsabilità, organizzazione, numeri e decisioni, che le hanno insegnato a lavorare con rigore, ma anche a riconoscere ciò che nella vita conta davvero.
Alla fine del 2025 decide di cambiare prospettiva e intraprendere la libera professione. Una scelta nata dalla consapevolezza che il tempo è la risorsa più preziosa che abbiamo: tempo per sé, ma anche tempo da dedicare agli altri e a qualcosa in cui credere.
Enrica, a guardarla da fuori, è una manager rigorosa, determinata, anche un po’ spietata. Ma chi la conosce davvero sa che, dietro quella corazza, c’è una sensibilità profonda, che concede a pochi e che emerge con forza quando incontra le persone giuste.
Durante un corso di formazione incontra Barbara Casati e rimane affascinata dal progetto che sta costruendo. Decide di farne parte, mettendo a disposizione tutte le proprie competenze.
Nasce così il suo ruolo di Responsabile dell’Area Gestionale di Briciole di Lario: il mondo dei numeri, della precisione e dell’organizzazione al servizio di un progetto fatto, prima di tutto, di persone.
Poi, in un caldo pomeriggio di maggio, Enrica si ritrova con le mani in pasta insieme ai ragazzi di Briciole di Lario. Ed è proprio lì, lontano da uffici, bilanci e fogli Excel, che qualcosa cambia.
L’energia dei ragazzi, la loro voglia di lavorare, l’entusiasmo e l’autenticità con cui affrontano ogni attività la travolgono.
Enrica comprende che dietro un progetto non ci sono soltanto numeri da far quadrare, ma persone, opportunità e futuro.
Per la prima volta sceglie di mettere la propria esperienza non soltanto al servizio di un’azienda, ma di un progetto capace di crescere e, allo stesso tempo, far crescere gli altri.
Dopo tanti anni passati a far funzionare aziende e processi, ha trovato qualcosa che vale la pena far crescere con il cuore, oltre che con la testa, e oggi sa che entrare a far parte della squadra di Briciole di Lario è stata la scelta giusta!

🍪Laura Colombo🍪Educatrice Professionale e Responsabile dell’Area Educativa.Laureata in Educazione Professionale nel 2011...
14/08/2026

🍪Laura Colombo🍪
Educatrice Professionale e Responsabile dell’Area Educativa.
Laureata in Educazione Professionale nel 2011 e specializzata con un master in Coordinazione Genitoriale, Laura ha maturato la sua esperienza lavorando accanto a minori, famiglie e persone con disabilità. Nel tempo ha sviluppato uno sguardo attento e rispettoso verso ogni persona, capace di riconoscerne risorse, fragilità e potenzialità.
Per Laura, educare significa prima di tutto esserci: ascoltare, costruire relazioni di fiducia e accompagnare ciascuno nel proprio percorso, creando occasioni concrete per sperimentarsi, acquisire autonomia e sviluppare le proprie capacità.
Da sempre appassionata di dolci, crede profondamente nel valore dell’imparare facendo. Impastare, sperimentare, sbagliare e riprovare diventano così esperienze semplici, ma ricche di significato, attraverso cui sviluppare autonomia, creatività, collaborazione e fiducia in sé stessi.
È proprio dall’incontro tra questa visione educativa e la passione per la pasticceria che nasce il suo legame con Briciole di Lario: un luogo in cui il "fare insieme" diventa un modo per crescere, esprimersi e mettere in gioco le proprie capacità.
Perché, a volte, anche un biscotto può diventare un’occasione per scoprire qualcosa di nuovo su di sé.

🍪 Barbara Casati 🍪Presidente della Cooperativa, Responsabile del Laboratorio e Networker.Ci sono persone che fanno dolci...
11/08/2026

🍪 Barbara Casati 🍪

Presidente della Cooperativa, Responsabile del Laboratorio e Networker.

Ci sono persone che fanno dolci e persone che, attraverso i dolci, sanno raccontare storie. Barbara appartiene decisamente alla seconda categoria.

Laureata in Giurisprudenza all’Università degli Studi di Milano, ha affiancato al suo percorso professionale una passione che, dal 2012, è diventata una vera competenza: la pasticceria e il cake design.
Con precisione, creatività e cura dei dettagli, Barbara trasforma ogni creazione in qualcosa di unico. Le sue torte non sono solo belle: raccontano, emozionano e fanno sognare.
In Briciole di Lario porta proprio questa attitudine: immaginare nuove possibilità e trasformarle, passo dopo passo, in realtà. Come Responsabile del Laboratorio, mette la sua esperienza e la sua creatività al servizio del fare insieme; come Networker, costruisce relazioni e connessioni, creando nuove opportunità per il progetto e per le persone che lo vivono.
Ma c’è un legame con Briciole di Lario che va oltre le competenze professionali: Barbara è anche la mamma di uno dei nostri ragazzi.
Il suo sguardo che nasce dall’esperienza quotidiana le permette di conoscere da vicino il valore dell’inclusione, della fiducia e delle opportunità. Un’esperienza personale che si intreccia con la sua professionalità e dà ancora più profondità al suo impegno.
Per Barbara, Briciole di Lario è il luogo in cui passione, competenze e vita si incontrano, trasformando il "fare insieme" in nuove possibilità di crescita, autonomia e inclusione.

09/08/2026

Anche noi ci prendiamo una pausa, Vi aspettiamo a settembre un po di novità.
Buone Vacanze a tutti.

🌍✨ Quattro Viaggi nel Gusto, un unico obiettivo: L'INCLUSIONE ✨💙​Oggi vi presentiamo le nostre quattro tipologie di bisc...
28/07/2026

🌍✨ Quattro Viaggi nel Gusto, un unico obiettivo: L'INCLUSIONE ✨💙
​Oggi vi presentiamo le nostre quattro tipologie di biscotti che produrremo.
​Navighiamo insieme verso l'autonomia e il vero LAVORO per giovani diversamente abili, offrendo loro la possibilità di esprimere il proprio talento. 🍪
Potrete scegliere tra:
🌟 TRADIZIONALI
🌿 SALATI
🌰 LIMITED EDITION
🎨 PERSONALIZZATI
​Qualunque sia la tua scelta, sappi che ogni biscotto è fatto con amore, professionalità e il desiderio di fare la differenza.
​Il nostro viaggio continua, ma voi dovete continuare a sostenerci!

​📧
[email protected]
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https://dona.fondazione-comasca.it/campaigns/bricioledilario/

​Cambiamo la vita ai Nostri ragazzi, una briciola alla volta. 🍪💙

*22 luglio 2026* Ci sono giorni che diventano un punto di partenza e oggi è uno di quelli.Briciole di Lario nasce da un ...
23/07/2026

*22 luglio 2026*
Ci sono giorni che diventano un punto di partenza e oggi è uno di quelli.
Briciole di Lario nasce da un sogno condiviso, ma soprattutto da persone che hanno scelto di mettersi in gioco insieme, collaborando. Persone che credono che la cura, l'ascolto e le relazioni siano il vero motore di ogni cambiamento.
Dal primo giorno, ognuno di noi con la propria storia, le proprie competenze e la propria sensibilità, ha scelto di credere in questo progetto.
Perché sono le piccole cose a generare i cambiamenti più grandi.
Oggi inizia ufficialmente il nostro cammino. Con coraggio, passione e la consapevolezza che il meglio è davanti a noi. ❤️

I SOGNI DIVENTANO REALTÀ...Ma abbiamo ancora bisogno delle vostre briciole per avviare al meglio il nostro progetto e sf...
19/07/2026

I SOGNI DIVENTANO REALTÀ...Ma abbiamo ancora bisogno delle vostre briciole per avviare al meglio il nostro progetto e sfornare biscotti BUONI & GIUSTI!🍪❤️

🍪⚒️Continuate a seguirci!!!Nonostante il caldo estivo,stiamo lavorando per i nostri ragazzi e per sfornare i  BISCOTTI. ...
09/07/2026

🍪⚒️Continuate a seguirci!!!Nonostante il caldo estivo,stiamo lavorando per i nostri ragazzi e per sfornare i BISCOTTI. ✨🍪
​Non perdetevi i prossimi aggiornamenti!
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Lurate Caccivio
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