Cantine del Castello Conti

29/05/2026

L’esuberante insalata dell’orto, croccante e gustosa, non poteva che incontrare il nostro Aceto d’Origini — nato dal metodo d’Orléans, da lente fermentazioni e anni di paziente attesa nelle botticelle scolme.

Perché anche le cose più semplici, quando nascono con cura e tempo, sanno trasformarsi in qualcosa che non nutre solo il gusto, ma anche il piacere delle cose autentiche. 🍷🥬

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26/05/2026

Piccoli fiori quasi invisibili.
Eppure è da qui che nascono le vendemmie,
le attese, e tutti i brindisi futuri. 🍷🍷🍷

23/05/2026

Nel giardino del Castello è fiorito il liriodendro,
l’albero dei tulipani.

Ma i suoi fiori non hanno fretta di sembrare fiori: appaiono quasi all’improvviso, nascosti tra le foglie, come piccoli segreti dorati sospesi nel verde. ✨

22/05/2026

22/05/2026

Chi semina utopia raccoglie realtà, amavi dire. Dalle nostre colline, in tutti questi anni abbiamo cercato di camminare seguendo la luce irradiata dal faro della tua saggezza. Proseguiremo con ancora maggiore determinazione.
Grazie Carlin

Slow Food Piemonte Valle d'Aosta Slow Food Italia Cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto

22/05/2026

Appuntamento a Roma, domenica 24 e lunedì 25 maggio, a Terraviva in degustazione. Ci sarà Elena con i nostri vini in assaggio 🍷🍷🍷

20/05/2026

❤️🍷

17/05/2026

Grazie Jun, per aver camminato insieme tra vigne e cantina, tra racconti, gesti agricoli e calici pieni di storie.
Perché il vino avvicina mondi lontani,
trasforma lingue diverse in sorrisi…
E ci ricorda che l’incontro è una delle cose più belle che possiamo coltivare. 🍷🇮🇹🇯🇵