23/06/2026
Le serate estive di Montescudaio hanno il sapore di . Degustazione ad arte! ๐
Dopo il successo del primo incontro, il nostro viaggio nel tempo attraverso la storia e i sapori del territorio continua.
๐Il 27 Giugno vi aspettiamo per il secondo incontro del nostro ciclo, questa volta dedicato all'antica e nobile arte della .
Insieme alla direttrice del CeDiAS Monica Baldassarri, passeremo in rassegna le testimonianze archeologiche e storiche legate alla lavorazione e alla conservazione della carne nel corso dei secoli, ๐ per arrivare a scoprire come la norcineria si รจ radicata e sviluppata nel nostro territorio fino a diventare un'eccellenza. โจ
E per deliziare i vostri palati, la conversazione sarร accompagnata dalla degustazione di una selezione di salumi offerta da un vero punto di riferimento del territorio:
๐ฅ il Salumificio Sandri di Montescudaio.
Un evento imperdibile, a partecipazione gratuita, in programma:
๐๏ธ Sabato 27 giugno
๐ ore 18:30
๐ nella Sala Emo Sarti e nello spazio antistante al Comune.
Vi aspettiamo a per questo sfizioso appuntamento tra storia, archeologia e tradizione culinaria.
