03/01/2024
Ho pensato di fermarmi qui
Avrei anche potuto evitare la comunicazione ufficiale ma arrivano messaggi in cui mi si chiede dei prossimi eventi in programma. Messaggi a cui rispondo di seguire la pagina di Alleria per restare aggiornati ma, lo confesso, è una bugia e l'ho realizzato solo di recente. Credevo che forse un giorno mi sarebbe ritornata la voglia di accogliervi con cibo e abbracci ma rimandavo solo la presa di coscienza. Io già lo sapevo che no, non sarebbero tornate le cene insieme. Ultimamente mi pesa anche pubblicare ricette, ho il cellulare pieno di foto di piatti che non ho mai condiviso. Forse ve ne sarete accort*.
Non sono triste, anche se gli addi lo sono quasi sempre e quasi sempre necessari.
Sono una persona diversa rispetto a nove anni fa e quello che mi entusiasmava quando ho cominciato adesso ha scelto altre vie, altri filoni. Mi ero ripromessa di diffondere un’alimentazione vegetale divertente e gustosa. Credo di esserci riuscita. Siete cresciuti sù… non avete più bisogno di zia Pina.
Sono una persona diversa, dicevo, e adesso mi sento a mio agio in momenti e luoghi meno affollati. Più intimi.
Lascerò comunque la pagina on-line come una sorta di quaderno di ricette da cui attingere, spesso lo faccio anche io. E vi risponderò se avrete bisogno di suggerimenti o consigli.
Ma se scopro la ricetta del secolo della mozzarella vegana la pubblico. E anche quella della pasta choux facile.
No, la pastiera no.
Però se vi trovate in zona fatemi uno squillo che magari sto’ di genio e vi preparo un caffè.
Grazie, è stato un onore conoscervi
Vi porto tutti nel cuore
Ci vediamo in giro 🙂
