01/09/2026
TORNA LA NOTTE GIALLA DI COLDIRETTI PARMA 🌽💛
Venerdì 4 settembre, a Cella di Noceto, torna la Notte Gialla di Coldiretti Parma, insieme alla Festa della Polenta: una serata per portare la campagna nel cuore della festa e celebrare i sapori, le tradizioni e le eccellenze della nostra agricoltura firmata Campagna Amica🌾🎶
Protagonista sarà la polenta, preparata con farina di mais a chilometro zero dell’Azienda Agricola Cominardi e con il B***o Valparma del Consorzio Agrario di Parma. E per accompagnarla ci saranno i prodotti delle aziende del territorio: i funghi con Parmigiano Reggiano, la culaccia del Salumificio Rossi, le lumache dell’Azienda Agricola Parizzi e la crema al tartufo dell’Azienda Agricola Boglioli Ernesto 🍄🧀🐌
Nel bicchiere, i vini dell’Azienda Agricola Casamiglio La Pioppa, dell’Azienda Vitivinicola Vall’Ongina e della Cantina Moroni Zucchi 🍷
Ma la Notte Gialla sarà anche un’occasione per parlare di biodiversità e tradizione 🐑🌱. Durante la serata Coldiretti Parma e l’Associazione Regionale Allevatori Emilia-Romagna consegneranno un riconoscimento a Ettore Rio, allevatore e custode della Pecora Cornigliese, storica razza autoctona dell’Appennino Parmense e uno dei “Sigilli” di Campagna Amica.
Spazio anche alla tradizione con il concorso della Torta Giälda 🎂, promosso dalla Pro Loco di Cella di Noceto, con Gisella Bolla, Cuoca Contadina e titolare del Podere Barzia di Bardi, tra i componenti della giuria.
Una serata di festa, musica e buon cibo per incontrarsi e riscoprire il valore dell’agricoltura e delle produzioni del nostro territorio. 💛🌾
Ci vediamo il 4 settembre a Cella di Noceto! 🌽🎉
