La Rocca di Sala Baganza, adagiata sulle prime colline dell'Appennino, presso il torrente Baganza, ebbe un ruolo di primaria importanza nel sistema difensivo dei castelli parmensi. Le sale della Rocca, di recente sottoposte ad importanti interventi di restauro, mostrano preziosi affreschi e decorazioni, opere cinquecentesche di Orazio Samacchini, Bernardino Campi e Cesare Baglione. All'interno del
le sale cinquecentesche della Rocca, visitabile in modo permanente la mostra di scultura di Jucci Ugolotti. E' visitabile anche la Sala dell' Apoteosi solo SU PRENOTAZIONE e con la guida. Per prenotare si contatta la biglietteria della Rocca o lo Iat (vedere contatti della pagina). Nelle suggestive cantine e nell'ex ghiacciaia della Rocca Sanvitale è stato allestito il Museo del vino, un percorso espositivo e sensoriale dedicato al vino di Parma, alla sua storia e alla sua cultura. Ingresso e biglietto a parte per la visita al museo.