06/11/2024
Lunedì 28 ottobre, il ristorante Ginger - people&food di Agrigento ha ospitato l’ultimo appuntamento del progetto Edufood Inclusion, che ci ha regalato tante emozioni
Durante l'incontro, la chef Mareme Cisse ha guidato i ragazzi in una lezione di cucina, condividendo con loro i segreti del cous cous, piatto simbolo della sua cultura, ma anche simbolo di incontro tra diverse tradizioni. Insieme, hanno cucinato, imparato e, soprattutto, condiviso un momento di convivialità e scambio culturale
🤝 I laboratori, organizzati da Feedback, fanno parte del progetto EduFood Inclusion, che implementa modelli innovativi di accoglienza, prevenzione e cura dei minori stranieri. Promosso dall'Asp di Trapani con il Ministero della Salute, la Regione Siciliana e il Centro Nazionale per la Prevenzione delle Malattie, che mira anche a integrare le diverse culture