31/08/2026
Sabato 5 Settembre
Avrà luogo la seconda edizione di
Epulae Silenicae,
banchetto alla cartaginese.
Dalle 19.30, il Museo Archeologico MADN di Senorbì vi attende con la seconda edizione di questo imperdibile appuntamento,
dal respiro sinergico, tra storia, archeologia e eno gastronomia della Trexenta.
Sarà un percorso esperienziale alla riscoperta della tradizione culturale punica, ma anche una nuova occasione per conoscere e valorizzare il Patrimonio conservato all'interno del MADN.
L’evento, introdotto da Elisabetta Frau, Direttore scientifico del MADN, darà modo di percorrere le sale del Museo per concentrarsi sui reperti legati alla produzione, la conservazione e l’allestimento dei cibi in età punica.
Il cuore della manifestazione sarà lo show cooking di Patrizio Perra, Cuciniere di Trexenta, che proporrà una sequenza di piatti ispirati alla cucina cartaginese.
Ospite gradito della serata sarà Marco Giuman,
Docente di Archeologia Classica (UniCa) che, oltre a guidare la nuova campagna sull'acropoli di Santu Teru, propone una discorso su Ulisse, l'incontro con Polifemo,
i temi del diverso, del vino, del pane e della carne.
Sarà la prima di cinque conferenze, ispirate ad un prezioso reperto, custodito nelle sale del MADN e connesso al viaggio di Odisseo verso Itaca.
Interverranno alla serata Augusto Sitzia, referente della Cantina Trexenta, Michele Perra, curatore della parte grafica, Mattia Sirigu, casaro di Senorbì, Fabrizio Usai della Gelateria Eden.
Il costo della serata è di €40, comprensivi di:
- Ingresso e visita guidata alle sale del museo,
- Esposizione e laboratori dei partner dell’evento,
- Show cooking con dimostrazione di una delle ricette del menu
- Cena sotto le stelle nella corte del MADN
composta da sei portate e altrettanti calici di vino selezionati dalla Cantina Trexenta.
N.B.:
L'evento è a numero chiuso, obbligatoria la prenotazione in prevendita, da effettuarsi entro
(e non oltre),
il 3 Settembre, telefonicamente o via whatsapp ai seguenti numeri:
Michele Perra: 349 2918861
Patrizio Perra: 320 4116606
L'evento terminerà alle 23:00.
Museo Archeologico “Sa Domu Nosta”, via Scaledda, 1, Senorbì.
Vi aspettiamo!
