Pro Loco Sini

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Pro Loco Sini 📍Dal 1992 siamo impegnati nella promozione e sviluppo del nostro territorio.
𝑺𝒊𝒏𝒊, 𝒊𝒍 𝒑𝒂𝒆𝒔𝒆 𝒅𝒆𝒍 "𝑷𝒂𝒏𝒊 𝑺𝒂𝒃𝒂" 👉25 Aprile 2026

Un ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato a questa giornata speciale di festa e comunità.Attrus annus!!!
09/08/2026

Un ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato a questa giornata speciale di festa e comunità.
Attrus annus!!!

Carissimi soci e non vi aspettiamo l'8 Agosto per la cena Sociale che si terrà in Piazza Eleonora di Arborea a Sini.
29/07/2026

Carissimi soci e non vi aspettiamo l'8 Agosto per la cena Sociale che si terrà in Piazza Eleonora di Arborea a Sini.

Pubblicazione Contributi Ricevuti nell’anno 2025
30/06/2026

Pubblicazione Contributi Ricevuti nell’anno 2025

20/04/2026

🍩Su Pani Saba: un rito che prende vita.

Ogni gesto ha un peso, ogni ingrediente una storia: il grano, la saba, le mandorle, lavorati con mani attente, diventano dolce, memoria, comunità.

Il pane caldo viene portato in chiesa, tra abiti tradizionali e sguardi che raccontano secoli di devozione.

È il profumo del tempo, la forza dei legami, il sapore di una tradizione che continua a vivere.

👉 Vieni a vivere tutto questo dal vivo alla Sagra de su Pani Saba, il 25 aprile a Sini.

Scopri la magia dei gesti, dei sapori e delle persone che rendono unico questo dolce.

‼️APERTE LE ISCRIZIONI AL LABORATORIOSU PANI SABA ‼️Il lab verrà tenuto da Giuseppe Izza, Agronomo Slow Food e Antonio M...
17/04/2026

‼️APERTE LE ISCRIZIONI AL LABORATORIO
SU PANI SABA ‼️

Il lab verrà tenuto da Giuseppe Izza, Agronomo Slow Food e Antonio Masia, maestro panificatore.

Iscrizioni: [email protected]
📞3405467849

📅 Scopri cosa ti aspetta alla Sagra de su Pani Saba! Ci siamo, sta arrivando la Sagra de su Pani Saba, uno degli appunta...
17/04/2026

📅 Scopri cosa ti aspetta alla Sagra de su Pani Saba!

Ci siamo, sta arrivando la Sagra de su Pani Saba, uno degli appuntamenti più attesi a Sini.

Una giornata fatta di profumi, incontri, tradizioni e gesti che si tramandano da generazioni.

Qui trovi il programma completo per vivere ogni momento della festa: dalla preparazione del dolce alle degustazioni a cura delle Pro Loco del territorio, dalle esibizioni fino alla sfilata che attraversa il paese.

👉 Segna la data e scopri orari, luoghi e momenti imperdibili

📞 Per qualsiasi info:
Associazione Turistica Pro Loco Sini APS
+39 340 456 7849
[email protected]

🚨Spoiler alert: nell’ultima slide scoprirai le case in cui vedere come nasce davvero su pani saba.Per capirlo fino in fo...
07/04/2026

🚨Spoiler alert: nell’ultima slide scoprirai le case in cui vedere come nasce davvero su pani saba.

Per capirlo fino in fondo, però, si parte da qui: dagli ingredienti.
Ogni elemento che lo compone è scelto con cura, non solo per il sapore ma per ciò che rappresenta.

La semola di grano, la saba e le mandorle parlano di un legame profondo con la terra, con la comunità e con il ciclo della vita.
Insieme danno forma a qualcosa che va oltre il gusto.

Su pani saba è, per noi di Sini, un ponte tra il mondo dei vivi e quello degli antenati. È il dolce che, secondo la nostra tradizione, “lega” la comunità ai propri defunti, mantenendo viva la memoria e il senso di appartenenza.

‘po legai sa genti antiga’

Allo stesso tempo è anche un gesto di devozione, preparato

‘po legai su santu’

come promessa, come legame che si rinnova nel tempo.

👉 Il 25 aprile, alla Sagra de su Pani Saba, tutto questo prende forma davanti ai tuoi occhi: durante la giornata potrai assistere a due dimostrazioni di preparazione nelle case del nostro paese.
Scorri per scoprire dove

➡️ Su Pani Saba è molto più di un dolce.Per noi di Sini, è un prodotto che racconta un legame profondo con la terra e ge...
03/04/2026

➡️ Su Pani Saba è molto più di un dolce.

Per noi di Sini, è un prodotto che racconta un legame profondo con la terra e gesti tramandati di generazione in generazione. È un dolce che porta con sé la storia del nostro popolo, un simbolo di comunità e di unione.

La saba, il mosto cotto, è l’anima di questo dolce. Non si tratta solo di un ingrediente, ma di un simbolo di trasformazione: da liquido a sciroppo denso, racconta il passaggio dalla freschezza alla memoria, diventando così metafora del tempo che si condensa e della memoria che resta.

Quando la saba incontra il pane, nasce un rito, un momento speciale che celebra la vita, la comunità e l’identità di chi lo prepara e lo condivide. Il pane, come in tutto il Mediterraneo, è simbolo di casa, di condivisione, di famiglia, trasformarlo in dolce significa renderlo ancora più speciale.

Quindi si, su Pani Saba è molto più di un dolce per noi: è il nostro modo di unire il passato e il presente, la tradizione e la quotidianità, racconta chi siamo e ci ricorda che la memoria, come la saba, non svanisce mai.

🗓️
Il 25 aprile, a Sini, alla Sagra de su Pani Saba, vieni a scoprirlo con noi! Ogni morso sarà un tuffo nella nostra storia, nella nostra cultura, nella nostra comunità.

01/04/2026

📢 Si comunica la chiusura delle iscrizioni per gli hobbisti
"Sagra de Su Pani Saba 2026".

🔼Il 4 Aprile verranno comunicate le postazioni agli hobbisti selezionati.

Si rammenta che le postazioni in possesso della Pro Loco sono limitate, pertanto non sarà possibile accettare tutte le candidature pervenute.

Tuttavia sarà possibile rivolgersi al comune di Sini per accedere ad altre postazioni.

Indirizzo

Piazza Eleonora D'Arborea
Sini
09090

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 20:30
Mercoledì 17:30 - 20:00
Venerdì 17:30 - 20:00

Sito Web

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