11/06/2026
📊 Pubblici esercizi sotto pressione
Durante la Giunta dell’ Associazione dei pubblici esercizi del Trentino, ospitata dal nuovo Bistrot Moncalisse di Civezzano, sono stati analizzati i dati del settore: al 31 marzo 2026 i bar attivi in provincia sono 1.189, ma il turnover resta elevato, con 11 nuove aperture e 31 cessazioni nel primo trimestre dell’anno.
Tra costi in aumento, difficoltà nel reperire personale e margini sempre più ridotti, il comparto chiede maggiore attenzione e riconoscimento per il ruolo economico e sociale che svolge sul territorio.
👉 Leggi il comunicato completo: https://www.unione.tn.it/notizia/bar-trentini-il-settore-sotto-pressione-meno-imprese-pi-turnover-e-carenza-di-personale-la
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