LAS Kras - GAL Carso

12/06/2023

»Veseli nas, da smo pomagali organizaciji Slow Food spoznati lokalno območje, pri čemer smo izpostavili turistična in kmetijska podjetja, ki že dolgo sodelujejo z LAS-om pri ponudbi namenjena tistim, ki radi uživajo v počitnicah na prostem in v odkrivanju doživetij«, pravi David Pizziga, predsednik LAS Kras.

Že četrto leto zapored se začenja poletni turistični koledar doživetij na prostem, med Krasom, morjem in Trstom. Z letošnjim koledarjem, ki vsebuje več kot 80 datumov med junijem in septembrom, se začenja novo poglavje za loklne turistične akterje in sicer začetek

24/01/2023

Včeraj na Opčinah!

15/12/2022

POKRITA TRŽNICA EN DAN V NOVI PODOBI
Primorski Dnevnik 04.12.22

02/12/2022

JUTRI!!!

18/11/2022

NA TRŽAŠKI POKRITI TRŽNICI!
Tržačani in turisti bodo 3. decembra v prvem nadstropju pokrite tržnice našli skoraj 30 kmetijskih podjetij, ki proizvajajo:
- peneča vina
– pivo
– zelenjavo, sadje, stročnice
– paprike
– užitno cvetje
– fermentirane izdelke
– ekstra deviško oljčno olje (vključno z oljčnim oljem, ki kot 100-letna oljčna drevesa spadajo v Priznane skupnosti pod okriljem organizacije Slow Food)
– med (vključno z rešeljikovim medom, ki spada v Priznano skupnost pod okriljem organizacije Slow Food)
– likerje
– zeliščne čaje in kozmetiko
– moke in testenine
– konzerve in marmelade
– suhomesnate izdelke
– ovčji in kravji siri (vključno s kraško-istrskim ovčjim sirom)
[s SLOW FOOD Trieste!]

Naša »slow« hrana si zasluži enako pozornost kakor na primer umetniška dela, zaradi česar bo prva v središču pozornosti četrte izvedbe festivala Farmer & Artist, ki ga prirejata tržaška sekcija Slow Food in LAS Kras. Vrhunec številnih dogodkov bo v

29/07/2022

Zvečer... se vidimo v Portopiccolo!!!
(vstopnice, tukaj: https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-2022-wine-tasting/ )

24/06/2022

Rešeljikov med in kraška ovca dobila polžka (Primorski Dnevnik, 24.06.22)

21/06/2022

JUTRI!

V sredo, 22. junija 2022, ob 17. uri bomo v Lokandi Devetak 1870 praznovali novoustanovljeni »postojanki« Slow Food na Krasu: prezidij za rešeljikov med in prezidij za kraško ovco. Oba sta nastala po zaslugi dela lokalnih kmetijskih pridelovalcev, združenj Slow