光市立学校給食センター

光市立学校給食センター 光市立学校給食センター

令和8年7月17日(金)の学校給食です。○夏野菜のカレーライス（麦ごはん、夏野菜のカレー）○牛乳○ベーコンと野菜のソテー○すいか●家庭でとりたい食品は「乳製品」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.cit...
17/07/2026

令和8年7月17日(金)の学校給食です。
○夏野菜のカレーライス
（麦ごはん、夏野菜のカレー）
○牛乳
○ベーコンと野菜のソテー
○すいか
●家庭でとりたい食品は「乳製品」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆すいかについて
　今日は、すいかについてお話します。
　すいかは夏が旬の食べ物です。
　すいかのことを英語で、「ウォーターメロン（水の瓜）」というように、約９０％が水分で、すいかに含まれるカリウムやシトルリンという栄養素は、体温を下げたり、体の中の余分な水分を出すはたらきがあり、すいかは暑い時期に食べるとよい果物です。
　また、すいかの赤い果肉には、トマトの１．５倍のβーカロテンやリコピンが含まれ、
生活習慣病の予防効果も期待されています。

令和8年7月16日(木)の学校給食です。○チリコンカンドッグ（コッペパン、チリコンカン）○牛乳○冬瓜スープ○蒸しとうもろこし●家庭でとりたい食品は「卵」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city.hi...
16/07/2026

令和8年7月16日(木)の学校給食です。
○チリコンカンドッグ
（コッペパン、チリコンカン）
○牛乳
○冬瓜スープ
○蒸しとうもろこし
●家庭でとりたい食品は「卵」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆冬瓜について
　今日は、冬瓜についてお話します。
　冬瓜は漢字で冬の瓜と書きますが、冬瓜は夏が旬の野菜です。夏から秋に収穫して、そのまま涼しいところで保存しておくと、冬まで保存することができるので、この名前がつきました。
　冬瓜は、給食に出る野菜の中でも特に大きな野菜です。円筒形の「長冬瓜」や、丸形の「大丸冬瓜」、沖縄県で栽培されている「琉球種」など形も色々で、１つの大きさが１５ｋｇになるものもあります。冬瓜自体にはあまり味がありませんが、料理するとやわらかくおいしく食べられます。今日の給食のスープに入っていますので、探してみましょう。

令和8年7月15日(水)の学校給食です。○麦ごはん○牛乳○あじフライ○トンひじき○なすのみそ汁●家庭でとりたい食品は「果物」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city.hikari.lg.jp/mat...
15/07/2026

令和8年7月15日(水)の学校給食です。
○麦ごはん
○牛乳
○あじフライ
○トンひじき
○なすのみそ汁
●家庭でとりたい食品は「果物」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆フライについて
　今日は、フライについてお話します。
　フライの作り方には、何もつけずに揚げる、小麦粉で作った衣をつけて揚げる、小麦粉を付けて溶き卵をくぐらせてからパン粉をまぶして揚げる作り方があります。材料に小麦粉を付けて溶き卵にくぐらせて、パン粉をまぶして揚げる方法は、日本で生まれた料理法です。英語で「ｆｒｙ」は、少ない油で炒め焼きのようにした料理をいい、たっぷりの油を使って揚げた料理は「deep-fry」といいます。今日のあじフライは、こんがりきつね色に美味しそうに揚がっています。おいしくいただきましょう。

令和8年7月14日(火)の学校給食です。○黒糖パン○牛乳○皿うどん（皿うどん、皿うどんの具）○ゴーヤチャンプルー●家庭でとりたい食品は「いも」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city.hikari....
14/07/2026

令和8年7月14日(火)の学校給食です。
○黒糖パン
○牛乳
○皿うどん
（皿うどん、皿うどんの具）
○ゴーヤチャンプルー
●家庭でとりたい食品は「いも」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆皿うどんについて
　今日は、皿うどんについてお話します。
　長崎の出島は、江戸時代に日本で唯一外国の船が立ち寄る港で、他にはない独特の文化があります。皿うどんは、中国から来ていた留学生の為に、長崎の近海でとれる海産物や野菜を使い、安くてボリュームがある料理として考 え出された長崎県の郷土料理です。
　皿うどんという名前は、うどんやそばが丼に盛り付けられたのに対し、皿うどんは大きな皿に盛り付けられ、その豪快な皿に盛り付けられた麺料理を見て多くの人が驚き、そこから「皿うどん」という名前が付きました。パリパリの食感の麺を楽しくいただきましょう。

令和8年7月13日(月)の学校給食です。○麦ごはん○牛乳○厚焼き卵○カレーきんぴら○凍り豆腐の煮物●家庭でとりたい食品は「魚」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city.hikari.lg.jp/ma...
13/07/2026

令和8年7月13日(月)の学校給食です。
○麦ごはん
○牛乳
○厚焼き卵
○カレーきんぴら
○凍り豆腐の煮物
●家庭でとりたい食品は「魚」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆きんぴらについて
　今日は、きんぴらについてお話します。
　「きんぴら」という料理は、江戸時代に流行した人形 浄瑠璃に登場する主人公「坂田金平」の名前から付きました。今日の給食は、唐辛子の代わりにカレー粉を使って「カレーきんぴら」を作りました。「きんぴら」という名前の由来は、ピリッと辛い味付けが金平の勇ましさや強さをイメージさせるからと言われています。きんぴらは、ごぼうをせん切りにしたものをごま油で炒めて、砂糖やしょうゆ、みりんで味付けした料理で、ご飯が進みます。歯ごたえを残していますので、よく噛んでいただきましょう。

令和8年7月10日(金)の学校給食です。○麦ごはん○納豆○牛乳○かぼちゃひき肉フライ○わかめと野菜の酢もの○じゃが芋のそぼろ煮●家庭でとりたい食品は「小魚」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city....
10/07/2026

令和8年7月10日(金)の学校給食です。
○麦ごはん
○納豆
○牛乳
○かぼちゃひき肉フライ
○わかめと野菜の酢もの
○じゃが芋のそぼろ煮
●家庭でとりたい食品は「小魚」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆納豆について
　今日、７月１０日は、納豆の日です。今日は納豆についてお話します。
　納豆は、豆の形を残した粒納豆とひきわり納豆の２種類あります。
　今日の給食に出ている納豆は、ひきわり納豆です。
　ひきわり納豆は、大豆を一度細かく砕いてから発酵させるため、粒が小さく、表面積が大きくなるので、豆の形の納豆よりも消化が良くなり、栄養価も高くなります。
　今日の納豆は、ステックタイプの包装になっていますので、ご飯にのせる前に、袋の上から手で押してやわらかくして食べましょう。

令和8年7月9日(木)の学校給食です。○コッペパン○牛乳○ミートボールのトマト煮○とうふサラダ○冷凍みかん●家庭でとりたい食品は「海そう」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city.hikari.lg...
09/07/2026

令和8年7月9日(木)の学校給食です。
○コッペパン
○牛乳
○ミートボールのトマト煮
○とうふサラダ
○冷凍みかん
●家庭でとりたい食品は「海そう」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆冷凍みかんについて
　今日は、冷凍みかんについてお話します。
　みかんは、冬から春先にかけてお店に出回る果物です。暑い夏でもみかんが食べられるように、冷凍みかんが作られるようになりました。 みかんの乾燥を防ぐために、工場では、みかんの周りに氷で膜を作るそうです。家で冷凍みかんを作る時は、洗ったみかんを冷凍庫へ入れて凍らせ、さらに、凍らせたみかんを再び水にくぐらせて冷凍し、みかんの周りに氷の膜を作るようにして作ります。
　今日は、冷凍みかんの冷たさを感じながら、おいしく味わって食べましょう。

令和8年7月8日(水)の学校給食です。○ゆかりおにぎり（ゆかり麦ごはん　焼きのり）○牛乳○あじの塩こうじ焼き○ピーマンのみそ炒め○おじゃがもち汁●家庭でとりたい食品は「種実」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://...
08/07/2026

令和8年7月8日(水)の学校給食です。
○ゆかりおにぎり
（ゆかり麦ごはん　焼きのり）
○牛乳
○あじの塩こうじ焼き
○ピーマンのみそ炒め
○おじゃがもち汁
●家庭でとりたい食品は「種実」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆板のりについて
　今日は、板のりについてお話します。
　おにぎり給食の日は、いつも給食に四角い形をした板のりが出ています。板のりは、江戸時代に、現在の東京周辺の海でとれたのりを材料にして、四角い紙のように加工した「浅草のり」が作られ、江戸時代の武士の参勤交代によって全国に広がりました。
　板のりは、きれいに洗ったのりを細かく切り、板状に薄く広げて乾燥させて、焼くという工程で加工します。板のりに、調味料を吹きかけ乾燥させたものが味付けのりです。私たち日本人は、のりをおにぎりや巻きずし、小さく切って和え物にしたりと、料理して様々な食べ方をしています。

令和8年7月7日(火)の学校給食です。○コッペパン○牛乳○鶏肉のレモン風味○野菜のお星さま和え○ふわふわ七夕汁●家庭でとりたい食品は「果物」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city.hikari.l...
07/07/2026

令和8年7月7日(火)の学校給食です。
○コッペパン
○牛乳
○鶏肉のレモン風味
○野菜のお星さま和え
○ふわふわ七夕汁
●家庭でとりたい食品は「果物」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆七夕について
　今日は、七夕についてお話 します。
　７月７日は七夕、「七夕の節句」です。
　七夕は七夕祭り、星祭りともよばれ、笹の葉に願いごとを書いた短冊や色とりどりの飾りをつけます。中国の民話では、織姫と彦星が一年に一度、七夕にだけ会える日とされています。今日は、七夕の行事食として、オクラを星に見立てた「野菜のお星さま和え」と天の川に見立ててビーフンを入れた「ふわふわ七夕汁」が出ています。今晩、夜空に天の川がみられるといいですね。

令和8年7月6日(月)の学校給食です。○ハヤシライス（麦ごはん　ハヤシライスの具）○牛乳○フルーツのヨーグルト和え●家庭でとりたい食品は「卵」です。 材料の詳細については、下記をご覧ください。https://www.city.hikari....
06/07/2026

令和8年7月6日(月)の学校給食です。
○ハヤシライス
（麦ごはん　ハヤシライスの具）
○牛乳
○フルーツのヨーグルト和え
●家庭でとりたい食品は「卵」です。
材料の詳細については、下記をご覧ください。
https://www.city.hikari.lg.jp/material/files/group/122/allergykondate202607.pdf
☆カルシウムについて
　今日 は、カルシウムについてお話します。
　給食には、毎日牛乳が出ています。牛乳には、成長期のみなさんに必要なカルシウムがたくさん含まれています。カルシウムは、牛 乳 以外にも豆腐や納豆、小松菜やひじきなどに多く含まれているのですが、効率よくとることができるのが牛乳です。
　骨は、身体が成長するのと同じように二十歳頃までにほぼ完成します。毎日、少しずつ壊され、そこにまた新しい骨が作られるという新陳代謝を繰り返しています。
　成長期のみなさんの身体は骨を壊す力よりも、作る力が強いため骨が大きくなり、背も伸びています。家でもカルシウムを摂ることを意識した食事をしましょう。

住所

大字光井944番地 3
Hikari-shi, Yamaguchi
743-0011

電話番号

0833-72-0050

ウェブサイト

アラート

光市立学校給食センターがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

その団体に問い合わせをする

光市立学校給食センターにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー