21/08/2026
細菌性食中毒警報(第5号)が発令されました!
食中毒にご注意ください!!
細菌性食中毒警報(第5号)が香川県より発令されました。
【発令日と期間】
8月21日(金)から8月30日(日)までの10日間
【食品衛生上の注意】
食中毒菌の多くは、温度25~40℃、湿度75%以上の環境で急速に増殖します。
警報発令中は気温や湿度がともに高くなることが予想されますので、食品の取り扱いに十分注意してください。
・テイクアウトやデリバリー利用後は、冷蔵庫を過信せず、できるだけ早めに食べましょう。
・冷蔵や冷凍の必要な食べ物は正しく保管しましょう。
・生の肉や魚を調理した後のまな板、包丁等の調理器具は、よく洗って消毒しましょう。