21/08/2026
【備前おかやまエリアSAKAGURA❶】
岡山の“地酒” 知っていますか?
豊かな自然と、良質な水-・・
そして、酒造りを受け継ぐ人々の技🤲
実は、備前おかやまエリアには個性豊かな酒蔵がたくさん🍶
この土地ならではの酒造りと、蔵の魅力を紹介❕
📍利守酒造【赤磐市】
江戸時代から続く赤磐市の酒蔵・利守酒造。
幻となっていた酒米“雄町”の復活にいち早く取り組み、
農家とともに栽培を推進。
復活した酒米“雄町”で醸した大吟醸酒を「赤磐雄町」と命名し、
全国にその名をしらしめました。地元の米と風土を大切に、こだわりの地酒を醸し続けています。
知れば知るほど、飲んでみたくなる
そんな“備前おかやまエリア”をめぐってみませんか?
土地の風土と、蔵人の技が育む、酒蔵ごとの個性豊かな一杯
ぜひ、お気に入りの酒蔵と地酒を見つけてみてください✨
🍶 利守酒造 酒一筋・赤磐雄町・RedRock(利守酒造株式会社)
赤磐市西軽部 762-1
https://www.sakehitosuji.co.jp
“びぜん岡山エリア”のステキを投稿中🌈
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