ウェブサイトとは何ですか？

イタリア料理教室 Bellezza

ホーム
日本
Shibuya-ku, Tokyo
イタリア料理教室 Bellezza

イタリア料理と地中式ダイエットをご紹介！ワインに合うおうちでで簡単に作れる実用的なレシピをご紹介！

11/07/2026

🇮🇹FRANCIACORTA GIROLAMO CONFORTI

暑い夏がやってきましたね😆💦

華やかで果実味豊か。
シャンパーニュもいいけれど
気取らない親しみやすいフランチャコルタがお気に入り♥️

🇮🇹🇮🇹🇮🇹

-- イタリア料理教室Bellezza お知らせ --

7月8月　グループレッスンお休みします
プライベートレッスンのみのお受け付けです

みなさま楽しい夏をお過ごしください😊🩵

#フランチャコルタ
#イタリアスパークリングワイン
#暑い夏がやってくる

25/06/2026

🐟🐟ラグーのフレッシュトマトソースのパスタ🐟🐟

トマトソースは、「トマト缶」で作るものと思われがちですが
フレッシュトマトで作るトマトソースがこの季節オススメ♥️

南イタリア🍅には敵わないけれど、
日本もいろんなブランドトマトがあって美味しい
熊本ミニトマトがお気に入りです♥️♥️

お砂糖もトマトペーストなども入れません。
フレッシュトマトソースはとくに
上質な旬のトマトの甘み酸味だけで十分です。

今日は魚があったので混ぜ合わせて
ミントで爽やかに仕上げました

☔️の日のミントはオススメです😆✨

#料理好きな人と繋がりたい
#トマトソースのパスタ
#パスタ好きな人と繋がりたい

22/06/2026

🇮🇹シチリアワイン

Sallier de la Tour Inzolia

ジトジト蒸し暑い日にピッタリ
シチリアのインツォリア
ただ今オリーブでアペリティーボで休憩中😆🫒

柑橘系のさっぱり爽やか軽め
塩っぽさがシチリアらしい♡

インツォリアに合うと思って
さっきメカジキの地中海風を作りました。
夕食にね😆🥂

#シチリアワイン好き

12/06/2026

#イタリア郷土料理とワインを学ぶ

29/05/2026

🇮🇹Insalata di Italiana

イタリアンカラーのサラダ😆🇮🇹

インゲン
枝豆
新玉ねぎ
ミニトマト
ジャガイモ
他

[ドレッシング]
レモン、ビネガー、アンチョビ、ハーブ、オリーブオイル

作ってみてね😊🇮🇹

#サラダ好き
#ベジライフ
#イタリアンサラダ

28/05/2026

🇮🇹シチリア・メカジキのパスタ
Pasta con pesce spada alla Siciliana

#パスタ好きな人とつながりたい
#メカジキのパスタ
#シチリア料理好き

28/05/2026

🇮🇹シチリア・メカジキのパスタ

#パスタ好きな人とつながりたい
#めかじきのパスタ
#シチリア料理

26/05/2026

🇮🇹Rocche della Sala Grì Grillo

DOC Sicilia Organic
シチリアの伝統品種グリッロ100%

柑橘類や白い花、ハーブの華やかな香りで
ミネラル感、塩味のバランスが心地良い♡
魚介類と合わせたい😆🥂✨

#シチリアワイン
#シチリア好き
#シチリア土着品種

23/05/2026

🇮🇹イタリア料理教室Bellezza

良い週末を♥️

#イタリア好きな人と繋がりたい
#イタリア料理好き
#ワイン好き

22/05/2026

🇮🇹 Lunch プライベートレッスン

リクエストいただいた、ホタルイカのパスタ。
オイルベースのシンプルパスタですが
実は一番難しい。

にんにく、オイルのペペロンチーノに
ホタルイカを加えただけではありません😆

#プライベートレッスン
#ホタルイカのパスタ
#パスタ好き

住所

Shibuya-ku, Tokyo