01/06/2026
🧄 Turpinām iepazīstināt ar Latgales plānošanas reģiona projekta RURAL UP dalībniekiem
🌱 Projekta RURAL UP dalībnieku vidū ir arī ģimenes saimniecība “Stabļovas ķiploks” no Upītes, Balvu novada, kur jau sesto gadu saimnieko Juris un Ilze kopā ar trim mazajiem palīgiem - Franci, Albertu un Grietu.
🏡 Pirms diviem gadiem ģimene atjaunoja Jura vectēva mājas, kur šobrīd 3 hektāru platībā audzē ķiplokus un ķirbjus, bet šopavasar iestādīts arī 1 hektārs ābeļu. Saimniecība attīstās, saglabājot ģimeniskas vērtības un ciešu saikni ar vietu, kur viss aizsācies.
🧄 Klientiem tiek piedāvāti gan svaigi ķiploki, gan dažādi pārstrādāti produkti - ķiploku pārslas, pulveris, marinēti un malti ķiploki. Par īstu saimniecības vizītkarti kļuvis produkts “malti ķiploku ziedkāti”, ko daudzi pazīst kā ķiploku pesto.
🎃 Līdzās ķiplokiem saimniecībā audzē arī dažādu veidu ķirbjus - cepšanai, biezzupām, marinēšanai un sēklu ieguvei.
☕ Jau sesto gadu “Stabļovas ķiploks” piedalīsies “Mājas kafejnīcu dienās”, kad saimniecības durvis tiek vērtas simtiem apmeklētāju. Viesiem tiek piedāvātas degustācijas, iespēja iepazīt saimniecības stāstu un nobaudīt vietējos gardumus.
🍣 Šī gada jaunums ir “Suši Upītē” - iespēja baudīt svaigi gatavotus suši gan līdzņemšanai, gan uz vietas saimniecībā, terasē vai kupolmājā.
🎁 Saimniecības produkciju iespējams iegādāties uz vietas, dažādos tirdziņos, kā arī pasūtīt īpaši sagatavotos dāvanu komplektus.
📞 Kontaktinformācija:
Ilze Supe – 29326534
✉️ [email protected]
📱 Facebook: Stabļovas ķiploks
ℹ️ Projekts RURAL-UP tiek īstenots Interreg Central Baltic Programme 2021–2027 ietvaros, projekts līdzfinansēts no Eiropas Savienības.
🤝 Projekta partneri:
🔹 Valmieras Attīstības aģentūra
🔹 Latgales plānošanas reģions
🔹 XAMK - South-Eastern Finland University of Applied Sciences (Somija)
🔹 SA Tartu Ärinõuandla (Igaunija)
Plašāk 🌐 https://lpr.gov.lv/lv/regionalie_projekti/atbalsta-programma-lauku-uznemumu-attistibas-veicinasanai/
Central Baltic Programme