Eiropas aizsargātie Latvijas produkti

11/05/2026

Tirgu arvien vairāk iekaro nišas produkts "Jāņu siers", ko pērk ne tikai ap saulgriežu laiku – pērn tas saražots 180 tonnu apjomā!

Ar sarežģījumiem saskaras Latvijas sieru ražošanas nozare. Lai arī mūsu valsts sieru eksports pieaug, lielākās problēmas rada augošās izmaksas un darbaroku trūkums. Savukārt nelieliem ražotājiem sarež...

07/05/2026

️Trīs unikāli Latvijas produkti šobrīd nodoti izvērtēšanai Eiropas Aizsargātas ģeogrāfiskās izcelsmes norādes (AĢIN) statusam – prestižai kvalitātes un izcelsmes zīmei, ko atpazīst visā Eiropā. ​

🐟 ”Rīgas līča lucīši” - lucīši savu sulīgumu un augsto tauku saturu (līdz 10%) iegūst, pateicoties bagātīgajai barības bāzei Rīgas jūras līcī. Īpaši gardi kūpināti – zeltaini brūni, ar jūras un aļģu aromātu. ​

🧈 ”Straupes sviests ar kaņepēm” - vienīgais šāda veida sviests Latvijā, kura receptūra saglabājusies nemainīga jau 29 gadus. Gatavots no īsta saldkrējuma sviesta, sāls un četras reizes maltām aromātiskās ‘ kaņepju sēklām. Rezultāts – īpaši riekstaina, bagātīga garša.​

🧀 ”Latvijas siers” - leģendārs puscietais siers, kura ražošana aizsākās jau 1928. gadā. To atpazīst pēc koši oranžās miziņas un raksturīgā mežģīņveida acojuma. Izteikto, pikanto garšu un aromātu nodrošina īpaša sarkanā tīrkultūra un nogatavināšana uz priedes koka dēļiem vismaz 45 dienas. ​

💎 Kāpēc tas svarīgi?​
Visi šie produkti šobrīd nodoti izvērtēšanai Eiropas Aizsargātas ģeogrāfiskās izcelsmes norādes (AĢIN) statusam – prestižai kvalitātes un izcelsmes zīmei, kas apliecina, ka garša un kvalitāte ir cieši saistīta ar konkrēto vietu un tradīcijām.​

06/05/2026

Rīt - 7.maijā ES Aizsargātā Latvijas īpašā produkta "Jāņu siers" ražotāji dosies uz Straupi. Tur SIERA KLUBS sadarbībā ar PKS "Straupe" organizē mūsu lieliskā produkta ražošanas atklāšanas svētkus. Protams, "Jāņu sieru" gatavojam visu gadu, taču nedaudz. Un maijā "buras" tiek "piepūstas" un ražošana sākas ar pilnu jaudu, lai izpildītu pasūtījumus, lai "Jāņu siera" nepietrūktu Jāņu bērniem.
Straupē satiksies gan ražotāji, gan SIERA KLUBS biedri - tehnikumu pārstāvji, gan viesi. Mums pievienosies zemkopības ministrs Armands Krauze un Zemkopības ministrija / Ministry of Agriculture of Latvia speciālisti. Dziesmu un deju kamoliņu ritinās Straupes pamatskolas audzēkņi. Jau droši zinām, ka galdi "lūzīs" no "Jāņu siera" ražotāju gatavotajiem sieriem, uzkodām, konditorejas gardumiem. 2025.gadā līdzīgs pasākums notika . Izskatās, ka šāda kopā sanākšana varētu kļūt par ikgadēju kopā sanākšanu.

30/04/2026

❓ Vai zini, kādi ir ES kvalitātes shēmu mērķi?​

ES aizsargā produktu nosaukumus, lai saglabātu to unikālās īpašības, kas saistītas ar ģeogrāfisko izcelsmi un tradicionālo zinātību. 🧀🥖​

Ja produktiem ir īpaša saikne ar vietu, kur tie ražoti, tiem var piešķirt ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (ĢIN). Tā palīdz patērētājiem atpazīt kvalitatīvus produktus un uzticēties tiem, bet ražotājiem – veiksmīgāk tirgot savu preci.​

ĢIN produkti tiek reģistrēti īpašos reģistros, kurā ir informācija par to ražošanas un ģeogrāfiskajām specifikācijām.​

Šīs norādes tiek atzītas par intelektuālo īpašumu un arvien biežāk spēlē lomu ES tirdzniecības sarunās. Papildus ES kvalitātes shēmas atbalsta tradicionālo ražošanu un produktus no dabīgi grūti pieejamiem apgabaliem – kalnos vai salās. 🏔️🏝️​

Informācija: https://agriculture.ec.europa.eu/ ​

28/04/2026

Recepte! 🫜 REDĪSU SVIESTS AR SPĒKA MAIZI - AGLONAS VEISTŪKLI🫜

🍞Aglonas maizes veistūklim piešķirta Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde (AĢIN)!

🇪🇺 Eiropas Savienībā piešķir aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (AĢIN) produktam, kad tā kvalitāte, reputācija vai cita īpašība ir galvenokārt saistāma ar tā ģeogrāfisko izcelsmi. Tas nosaka intelektuālā īpašuma tiesības uz konkrētiem produktiem, kuru īpašības ir specifiski saistītas ar noteiktu ģeogrāfisko apgabalu.

24/04/2026

📢 Vai zināji, ka Eiropas ģeogrāfiskās izcelsmes norādes (ĢIN) tagad vieno gan pārtiku, gan amatniecības izstrādājumus?​

Līdz šim šī zīme bija sastopama uz tādiem produktiem kā ”Carnikavas nēģi ”, ”Salacgrīvas nēģi ”, ”Rucavas baltais sviests ” un ”Aglonas maizes veistūklis ” 🧀🥖🐟. Tagad ĢIN sistēma Eiropas Savienībā aptver arī amatniecības un rūpniecības izstrādājumus, kuru kvalitāte vai reputācija ir cieši saistīta ar konkrētu vietu.​

Tas nozīmē, ka līdzās pārtikai šo aizsardzību var saņemt arī:​
💍 rotaslietas un koka izstrādājumi​
🧶 tekstilizstrādājumi un mežģīnes​
🏺 stikla, porcelāna un keramikas darbi​
⚒️ metāla, sudraba, ādas un citi amatniecības izstrādājumi​

📍 Galvenā ideja paliek tā pati – produkts ir cieši saistīts ar savu izcelsmes vietu, un tieši šī vieta veido tā kvalitāti, reputāciju vai tradīcijas.​

💎 Šī zīme palīdz saglabāt amatniecības prasmes, aizsargā vietējo meistaru darbu un ļauj patērētājiem vieglāk atpazīt autentiskus, tradicionālus produktus. Zīmi piešķir ​

👇 Kuri Latvijas amatniecības izstrādājumi, Tavuprāt, būtu jāiekļauj ĢIN?​

​
Vai nebūtu jauki baudīt produktu ”Latvijas lielie pelēkie zirņi’’ no Latgales keramikas bļodas ar ĢIN?💬​

​