10/09/2026
Компир е растение кое се одгледува во сите делови на Земјата и се користи за исхрана на луѓето и домашните животни, бидејќи поседува подземно стебло богато со скроб. Тие содржат антиоксиданти. Тоа се супстанции кои го спречуваат создавањето на штетни слободни радикали, кои се реактивни атоми кои можат да се акумулираат во вашето тело и да придонесат за хронична болест.
Воедно тие обезбедуваат отпорен скроб. Отпорниот скроб е вид на скроб кој не се вари во телото. Компирите се богати со отпорен скроб, кој може да ја подобри контролата на шеќерот во крвта, здравјето на варењето, апсорпцијата на хранливите материи. Исто така, истражувањата покажуваат дека компирите можат да го зголемат чувството на ситост и да го намалат гладот, благодарение на нивната содржина на влакна и високата густина.
Со оглед на фактот дека компирот е четврта по големина земјоделска култура по оризот, пченицата и пченката, тие се составен дел од светската кујна. Овој вид на зеленчук може да се вклопи во речиси секој сад.
#петнаден #мислиздравојадиздраво