UPOC Mixteca ALTA

22/06/2022

Los sistemas de producción de pequeños rumiantes en Oaxaca generalmente se desarrollan bajo un sistema de alimentación de pastoreo de forma extensiva en agostaderos donde se alimentan generalmente de flora nativa (Ramírez et al., 2014), siendo el principal problema la alimentación debido a las variaciones en cantidad y calidad del forraje a través del año. Estas variaciones en la calidad y cantidad del alimento consumido afectan el comportamiento reproductivo del ganado en diferentes momentos clave: inicio de la vida reproductiva, época de apareamiento y el tercero la etapa de gestación. La productividad de los sistemas de producción extensivo es baja: tasa de fertilidad es baja de 39-56 %, afectada por una alta incidencia de abortos; prolificidad de 1,2 crías, sobrevivencia de las crías al destete menor a 92%, las tasas de procreo de 35 a 55%, edad al primer servicio no menor a 18 meses.

18/04/2022

Hay que capacitarse y capacitarse...

BUEN DÍA LOS INVITAMOS AL CONVERSATORIO:
“PERSPECTIVAS DE LA OVINOCULTURA PARA CARNE EN MÉXICO TRAS LA PANDEMÍA” Y A LA PRESENTACIÓN DE LA NUEVA REVISTA
UNIVERSITARIA OVINOS Y CAPRINOS
DENTRO DE LOS FESTEJOS DEL 48 ANIVERSARIO DE LA FESC🥳
SERÁ TRANSMITIDO VÍA FACEBOOKLIVE:
https://www.facebook.com/fescunamoficial

10/04/2022

Cuando se inicia en esto de los borregos obtener información es algo complicado, estos datos son de 2015 cuando iniciábamos y nos tuvimos que preguntar que nos convenía vender ¿ANIMALES EN PIE O BARBACOA?...🍗

08/04/2022

10 CONSEJOS PARA QUIEN EMPIEZA EN LA OVINO-CAPRICULTURA
10) ADMINISTRACION: generalmente somos muy mal administrados, persistimos en un negocio porque éste es rentable pero no sabemos ni como salió o en donde se fue, no sabemos cómo administrar una granja, como depreciar un pie de cría y cómo sacar los costos de producción, no sabemos dónde invertir correctamente y donde presionar el ahorro! El activo más barato que tenemos en una granja es un semental y queremos pagar poco por él y el costo más alto es el alimento y no sabemos cómo administrarlo, pero queremos pagar poco a nuestros empleados y tenemos hembras improductivas en el rebaño y no nos duele mantenerlas.

07/04/2022

10 CONSEJOS PARA QUIEN EMPIEZA EN LA OVINO-CAPRICULTURA
9) RAZAS: sin saber mucho, compramos razas que no cumplen el propósito, metemos razas maternas y queremos que hagan 500 gramos diarios los corderos, compramos razas para lana y las usamos como terminales, compramos razas terminales y las queremos ordeñar.

06/04/2022

10 CONSEJOS PARA QUIEN EMPIEZA EN LA OVINO-CAPRICULTURA
8) CAPITAL: con frecuencia he visto cómo un productor lo pasa muy mal para proveer lo necesario por falta de capital, le entramos y ya con las borregas en los corrales no tenemos dinero para alimentarlas y hoy comieron y mañana no y pasado quien sabe, y la semana que viene comerán pollinaza y en dos semanas comerán rastrojo y a los tres meses comerán elotes y lo que vaya dando la temporada y Dios proveerá! No tenemos plan y no damos nada para que sea negocio sin meterle.

05/04/2022

10 CONSEJOS PARA QUIEN EMPIEZA EN LA OVINO-CAPRICULTURA
7) ASOCIACIONES: pertenecer o hacer un grupo de productores afines, donde haya facilitadores, documentación y tramitología, recuerde que vivimos en el país de la tramitología y burocracia, reglas y normativas, leyes y requisitos. Además que organizados y entre muchos, menos pesa la carga.

04/04/2022

10 CONSEJOS PARA QUIEN EMPIEZA EN LA OVINO-CAPRICULTURA
6) ALIMENTO: comprar, producir, elaborar, donde conseguir más de 10 ingredientes y pagar tu balanceo de dieta con algún experto en nutrición animal.

03/04/2022

10 CONSEJOS PARA QUIEN EMPIEZA EN LA OVINO-CAPRICULTURA
5) CAPACITACION: casi todos cometemos el error y el horror de entrar al negocio de los ovinos y ya con las borregas compradas nos damos cuenta que no sabemos que comen y les queremos dar paja barata y que paran 4 veces al año y cuates y desde luego tampoco sabemos cómo debe ser su galera y comederos, no sabemos el espacio que necesitan, no sabemos cómo curarlas al enfermarse es más... no sabemos nada! Pero ya están cien borregas en el patio de la casa. Recomiendo antes de comprar la primera borrega acudir a varias granjas, conocer a los dueños de granjas buenas, malas y peores, para distinguir la diferencia. Nunca pida que le envíen un animal que compró, aproveche para conocer el manejo de quien le vende y conoce padres y madres además de que no le mandan lo que usted compró en fotos, viajar aclara la mente y se ilustra. Observar como manejan sus granjas, sus espacios y sus equipos, sus razas y sus propósitos, que personal tienen como equipo, que hay en sus bodegas, que y como le hacen para todo lo concerniente. Es decir capacitarnos, Acudir a granjas muchas granjas y a cursos donde los haya, a todos en fin, conocer conocer y conocer a lo que nos estamos metiendo. si no tenemos asistencia técnica lo más seguro es que vayamos inventando lo ya inventado.