03/09/2026
🥟🎉 ¡El sabor de Xicohtzinco ya está de fiesta!
Hay tradiciones que no necesitan presentación: se reconocen desde el primer bocado. Y en Xicohtzinco, el molote es definitivamente una de ellas.
Este día arrancó la 18va Feria Tradicional y Regional del Molote, una celebración que reúne a quienes disfrutan de nuestra gastronomía y, especialmente, a las mujeres y familias que hacen posible que este platillo siga presente en nuestras mesas.
Durante la apertura, Marcos Galván Sánchez, Secretario del Ayuntamiento, quien acudió en representación de nuestro presidente municipal Ing. Juan Ramírez Ávalos, destacó el valor de seguir impulsando y conservando estas expresiones de la cocina local.
Pero una feria como esta también se disfruta apoyando a quienes están detrás de cada puesto, cada preparación y cada receta. Consumir local es reconocer ese esfuerzo. 🙌
📍 Así que ya lo sabes: prepara el antojo, invita a la familia y date una vuelta por la 18va Feria del Molote.
¡Nos vemos para disfrutar de mucho sabor y tradición! 🥟❤️
