10/08/2026
KURSUS ASAS SEMBELIHAN
Pada 6 Ogos 2026, Penang Halal International telah menghadiri Kursus Asas Sembelihan yang telah dikelolakan Syarikat Nasmir Sdn Bhd dengan kerjasama Bahagian Pengurusan Halal, Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Pulau Pinang (JHEAIPP) dan turut dihadiri En Mohd Azraie bin Ramli (Ketua Pegawai Eksekutif PHI) serta kakitangan PHI.
Kursus asas yang diadakan ini bertujuan untuk memberi pendedahan dan latihan berkaitan kaedah penyembelihan haiwan mengikut hukum syarak serta amalan terbaik bagi mematuhi kehendak pensijilan halal.
Sepanjang program ini berlangsung, turut diadakan taklimat ringkas berkaitan aspek kebajikan haiwan, keselamatan makanan, kesihatan awam, dan pematuhan hukum syarak merangkumi peringkat sebelum, semasa, dan selepas sembelihan di rumah sembelih atau pusat yang diiktiraf yang telah disampaikan oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar (DVS).