MARDILab Kota Kinabalu

16/05/2026

Baru-baru ni kami ada terangkan buku Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985 dan link laman BKKM untuk dokumen undang-undang ini. Ada kamu baca-baca sudah? Mesti rasa pening mahu baca dokumen dengan tulisan ayat perundangan yang padat kan?

KKM ada juga terbitkan satu panduan keperluan pelabelan di bawah akta dan peraturan tersebut. Panduan ini menggunakan bahasa yang lebih mudah difaham orang awam berserta grafik. Panduan ini boleh dicapai di https://hq.moh.gov.my/fsq/xs/dl.php?filename=Garis Panduan Pelabelan 2023_.pdf

Cuma setakat ini panduan ini hanya ada dalam bahasa Inggeris sahaja.
Produk kita tanggungjawab kita

14/05/2026

Kelmarin kita ada perkenalkan buku Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985 kan? Cuma perlu diingatkan akta bentuk buku ni hanya sah setakat tarikh penerbitannya. Maksudnya pindaan yang kerajaan wartakan selepas tarikh penerbitan itu hanya akan dikemaskini/dimasukkan dalam penerbitan seterusnya.

Tapi kita sebagai pengusaha industri makanan ini masih tertakluk kepada peraturan baharu yang telah dikuatkuasakan. Dalam undang-undang, tiada alasan kita tidak tahu undang-undang.

Jadi adalah tanggungjawab kita untuk sentiasa mengikuti perkembangan peraturan terkini. Dokumen akta dan peraturan ini boleh dibaca atau dimuatturunkan melalui laman web Program Keselamatan & Kualiti Makanan, KKM.

https://hq.moh.gov.my/fsq/peraturanperaturan-makanan-1985

13/05/2026

Usahawan produk makanan pernah nampak buku ini tak? Tahu tak apa fungsi buku ini?

🛡️ 𝟭. 𝗔𝗸𝘁𝗮 𝗠𝗮𝗸𝗮𝗻𝗮𝗻 𝟭𝟵𝟴𝟯 (The "Big Boss")
Ini adalah undang-undang induk untuk keselamatan.

𝗧𝘂𝗴𝗮𝘀: Melindungi orang awam daripada makanan yang membahayakan kesihatan atau penipuan dalam penyediaan makanan.

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗼𝗵: Tindakan undang-undang terhadap premis kotor atau penjualan makanan beracun.

📝 𝟮. 𝗣𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗻-𝗣𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗸𝗮𝗻𝗮𝗻 𝟭𝟵𝟴𝟱 (The "Manual")
Ini p**a adalah buku panduan teknikal yang sangat terperinci.

𝗧𝘂𝗴𝗮𝘀: Menetapkan standard untuk setiap jenis makanan (contoh: apa yang layak dipanggil "Coklat") dan cara label mesti ditulis.

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗼𝗵: Wajib tulis kandungan Natrium (Sodium) dan Gula Tambahan pada label bermula tahun 2024.

09/05/2026

Jom Jom Jom
Jom datang sembang dengan kami di reruai pameran MARDI
Program Jualan Agromadani Mega Kota Kinabalu 2026

08/05/2026

Kami akan berada di Program Jualan Agromadani Mega 2026
Jumpa di sana ya...

06/05/2026

P.U.(A)299 Peraturan-Peraturan Makanan (Pindaan) (No.4) 2020 telah mewajibkan label jumlah gula dan natrium dalam label nutrisi pada label produk makanan.

Semak label nutrisi produk anda sekarang. Sekiranya senarai nutrien adalah seperti label kiri, produk anda tidak memenuhi peraturan yang sedang berkuatkuasa di Malaysia. Anda boleh buat 2 analisis tersebut sahaja di makmal kami.

Produk kita tanggungjawab kita
Hubungi kami untuk keterangan lanjut.

04/05/2026

P.U.(A)299 Peraturan-Peraturan Makanan (Pindaan) (No.4) 2020 telah dikuatkuasakan pihak KKM sejak 1 Januari 2024. Dengan pindaan ini, banyak jenis produk makanan ini wajib memaparkan Maklumat Pemakanan (Pelabelan Nutrisi) pada label produk makanan.

Tulisan merah merupakan jenis produk yang baru tersenarai. Tuan/Puan boleh semak sama ada produk tuan/puan tersenarai dalam Senarai Baharu atau tidak dan buat perancangan penambahbaikan sekiranya perlu bagi memenuhi keperluan baharu.

Hubungi kami untuk khidmat nasihat lanjut.

29/04/2026

Find out exactly how much free water is in your product with our Water Activity Analysis at MARDILab Kota Kinabalu. Make your products shelf-stable today! Chat with us for more info!

28/04/2026

Jangan terlepas peluang!

Nak produk makanan anda lebih diyakini, berkualiti dan ready untuk pasaran?

MARDI kini menawarkan Perkhidmatan Analisis Produk Makanan khas untuk usahawan!
Daripada analisis nutrisi, ujian mikrobiologi hingga penentuan jangka hayat (shelf-life) — semua untuk bantu produk anda lebih kompetitif dan dipercayai pengguna.

📊 Tingkatkan keyakinan pelanggan
🔬 Pastikan kualiti & keselamatan
📈 Perkukuh kebolehpasaran produk

Jangan tunggu lagi—imbas QR code dan mohon sekarang

23/04/2026

Sodium is one of the mandatory nutrient declaration required to be labelled in food products. Chat us for more info!