Jabatan Teknologi Makanan POLISAS_Official

Jabatan Teknologi Makanan POLISAS_Official Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Jabatan Teknologi Makanan POLISAS_Official, Government Organization, Jabatan Teknologi Makanan, Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah, Semambu, Kuantan Darul Makmur, Kuantan.

LAWATAN AKADEMIK KE KILANG SEMBELIHAN AYAM JAYA GADING FARM SDN. BHD.17&24 Julai 2026-Lawatan Akademik ke Kilang Sembeli...
24/07/2026

LAWATAN AKADEMIK KE KILANG SEMBELIHAN AYAM JAYA GADING FARM SDN. BHD.
17&24 Julai 2026-Lawatan Akademik ke Kilang Sembelihan Ayam Jaya Gading Farm Sdn. Bhd. Seramai 77 orang pelajar Diploma Pengajian Halal (DMH) 3A dan 3B .
Objektif Program
Memberi pendedahan kepada pelajar mengenai proses penyembelihan ayam secara komersial, memahami pelaksanaan prosedur penyembelihan yang mematuhi Syariah serta keperluan Pensijilan Halal Malaysia. Selain itu lawatan bertujuan
menghubungkan teori yang dipelajari di dalam kelas dengan amalan sebenar di industri.
Seterusnya meningkatkan pengetahuan pelajar mengenai aspek kebersihan, keselamatan makanan dan jaminan halal dalam industri pemprosesan ayam.




Minggu Transformasi Siswa (MTS) Jabatan Teknologi Makanan Sesi 1 2026/2027 telah diadakan pada 25 jun 2026 . Program ini...
17/07/2026

Minggu Transformasi Siswa (MTS) Jabatan Teknologi Makanan Sesi 1 2026/2027 telah diadakan pada 25 jun 2026 . Program ini bertujuan memberikan pendedahan awal mengenai sistem pengajian, struktur program, kemudahan pembelajaran, budaya akademik serta peraturan yang perlu dipatuhi sepanjang tempoh pengajian. Program telah dirasmikan oleh Ketua Jabatan Teknologi Makanan, En Nor Azian bin Nordin. Melalui sesi ceramah, perkongsian pengalaman dan aktiviti interaktif, pelajar akan dibantu untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran kampus, membina jati diri, meningkatkan motivasi serta memupuk semangat kerjasama dan profesionalisme sebagai bakal graduan TVET yang kompeten dan berdaya saing. JK Ketema turut bersama-sama membantu perjalanan program ini.

LAWATAN PENANDA ARAS BAGI PEMBANGUNAN PROGRAM IJAZAH SARJANA MUDA TEKNOLOGI MAKANAN DENGAN KEPUJIAN SECARA WORK BASED LE...
22/06/2026

LAWATAN PENANDA ARAS BAGI PEMBANGUNAN PROGRAM IJAZAH SARJANA MUDA TEKNOLOGI MAKANAN DENGAN KEPUJIAN SECARA WORK BASED LEARNING (WBL) KE POLITEKNIK UNGKU OMAR (PUO)

18 -19 Jun 2026 | Jawatankuasa Pembangunan Program Ijazah Sarjana Muda Teknologi Makanan, Jabatan Teknologi Makanan, POLISAS telah mengadakan lawatan penanda aras ke Politeknik Ungku Omar pada 18-19 Jun 2026 bagi berkongsi amalan terbaik, penambahbaikan kurikulum dan memperkukuhkan pelaksanaan WBL dalam pembangunan Program Ijazah Sarjana Muda Teknologi Makanan dengan Kepujian secara Work Based Learning.

Lawatan ini menjadi platform untuk bertukar pandangan, memperluas jaringan kerjasama akademik dan industri, serta meningkatkan kualiti pendidikan bagi melahirkan graduan yang kompeten dan berdaya saing.







KUNJUNG HORMAT DAN LAWATAN PENANDAARASAN UNIVERSITI MALAYSIA PAHANG AL-SULTAN ABDULLAH KE JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN POLI...
22/06/2026

KUNJUNG HORMAT DAN LAWATAN PENANDAARASAN UNIVERSITI MALAYSIA PAHANG AL-SULTAN ABDULLAH KE JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN POLISAS

19 Jun 2026 | Jumaat - POLISAS mengalu-alukan kehadiran delegasi UMPSA dalam sesi kunjung hormat yang bertujuan memperkukuh kerjasama akademik, penyelidikan, latihan industri dan penandaarasan kemudahan makmal teknologi makanan.

Semoga hubungan strategik ini terus berkembang demi kecemerlangan pendidikan tinggi dan pembangunan modal insan negara.

Politeknik.kolejkomuniti

Jabatan Teknologi Makanan POLISAS_Official

KURSUS EKSEKUTIF HALAL 8-15 Jun 2026 | Kursus Eksekutif Halal anjuran POLISAS selama lapan hari ini telah berjaya dilaks...
16/06/2026

KURSUS EKSEKUTIF HALAL

8-15 Jun 2026 | Kursus Eksekutif Halal anjuran POLISAS selama lapan hari ini telah berjaya dilaksanakan dengan penyertaan wakil industri yang komited dalam memperkukuhkan pengetahuan dan amalan halal di organisasi masing-masing.

Sebagai Pusat Latihan Halal (PLH) yang komited dalam memperkasa agenda halal negara, POLISAS melalui CFoST terus memainkan peranan aktif dalam menyediakan latihan, bimbingan dan pembangunan kompetensi kepada pemain industri. Inisiatif ini selaras dengan usaha memperkukuhkan ekosistem halal yang berkualiti, berintegriti dan memenuhi keperluan pasaran semasa.

Program ini telah disertai oleh sepuluh orang wakil daripada Gemmica Coffee Sdn Bhd, Jerantut Hill Resort, Rimba Santai Sdn Bhd dan Mega Good Hotel Sdn Bhd yang menunjukkan kesungguhan dalam meningkatkan kefahaman berkaitan pengurusan halal, keperluan pensijilan halal serta pematuhan standard halal semasa.

Sepanjang kursus berlangsung, para peserta berpeluang mendalami aspek penting dalam sistem pengurusan halal selain berkongsi pengalaman dan cabaran yang dihadapi dalam industri masing-masing. Diharapkan ilmu dan kemahiran yang diperoleh dapat dimanfaatkan bagi memperkukuhkan lagi keyakinan pengguna terhadap produk dan perkhidmatan yang ditawarkan.

Terima kasih kepada semua peserta dan pihak yang terlibat dalam menjayakan program ini. Semoga kerjasama antara institusi dan industri ini dapat diteruskan demi menyokong pembangunan ekosistem halal yang mampan dan berdaya saing.

05/06/2026

LIMA PENSYARAH POLISAS TERPILIH SERTAI SEMINAR ANTARABANGSA AI DI CHINA

Center of Food Science and Technology (CFOST), Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah (POLISAS) dengan kerjasama Wuhan Central Foreign Economic and Technical Cooperation Group Co., Ltd. telah menghantar lima orang pensyarah POLISAS untuk menyertai "Seminar on Artificial Intelligence for Women Officials from ASEAN Countries" yang akan berlangsung di Nanning, Guangxi, China bermula 2 hingga 15 Jun 2026.

Delegasi POLISAS terdiri daripada empat orang pensyarah Jabatan Teknologi Makanan dan seorang pensyarah Jabatan Kejuruteraan Mekanikal. Seminar antarabangsa ini dianjurkan oleh Kementerian Perdagangan China dan akan dilaksanakan di Guangxi International Business Vocational College.

Penyertaan ini mencerminkan komitmen berterusan CFOST dan POLISAS dalam memperkukuh pembangunan profesionalisme pensyarah serta meningkatkan kompetensi dalam bidang kecerdasan buatan (Artificial Intelligence, AI) yang semakin penting dalam sektor pendidikan, teknologi dan industri.

Program ini juga merupakan sebahagian daripada inisiatif kerjasama strategik antara CFOST dan Wuhan Central Foreign Economic and Technical Cooperation Group Co., Ltd. dalam memperluaskan jaringan antarabangsa, memperkukuh perkongsian kepakaran serta meneroka aplikasi teknologi AI bagi menyokong transformasi pendidikan TVET dan industri makanan.

Diharapkan penyertaan ini dapat membuka peluang kepada para peserta untuk memperoleh pengetahuan terkini, membina rangkaian profesional antarabangsa serta membawa p**ang amalan terbaik yang boleh dimanfaatkan dalam pengajaran, penyelidikan dan pembangunan institusi pada masa hadapan.




MAJLIS PERPISAHAN & PENGHARGAANSetinggi-tinggi penghargaan dan ucapan terima kasih diucapkan kepada Hajah Zaida bt Zakar...
05/06/2026

MAJLIS PERPISAHAN & PENGHARGAAN

Setinggi-tinggi penghargaan dan ucapan terima kasih diucapkan kepada Hajah Zaida bt Zakaria, Pensyarah Jabatan Teknologi Makanan POLISAS diatas segala jasa, bakti dan komitmen yang telah dicurahkan sepanjang perkhidmatan bersama Jabatan Teknologi Makanan, Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah (POLISAS) khususnya dalam memartabatkan Program Diploma Teknologi Makanan (DTM) dan Diploma Teknologi Makanan Pengurusan Halal (DMH).

Sepanjang tempoh perkhidmatan, beliau telah banyak menyumbang tenaga, idea dan kepakaran dalam melahirkan graduan yang berkualiti serta memperkukuh kecemerlangan Jabatan Teknologi Makanan (JTM) POLISAS.

Warga JTM merakamkan penghargaan yang tidak terhingga dan mendoakan agar beliau terus cemerlang dalam menjalankan amanah baharu di Politeknik Tuanku Syed Sirajuddin (PTSS). Jasa dikenang, budi disanjung. Selamat maju jaya dan semoga terus sukses dalam setiap langkah yang diambil.

Kalau datang membawa cahaya,
Pergi p**a meninggalkan pelita.
Jasamu Hajah Zaida takkan dilupa,
Pahat di hati, tidak di mata.

Menjejaki alumni JTM melalui Program Tokoh Alumni Jejak Legasi sempena Sambutan Jubli Emas 50 Tahun POLISAS. Profesor Ma...
19/05/2026

Menjejaki alumni JTM melalui Program Tokoh Alumni Jejak Legasi sempena Sambutan Jubli Emas 50 Tahun POLISAS. Profesor Madya Dr Syukur bin Abd Razak adalah di antara seribu bintang yang berkerdipan dan terpilih untuk dijejaki bagi berkongsi s**a duka dan pencapaian beliau setelah menjadi Alumni JTM yang Ambilan pertama JTM POLISAS.

Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah
Politeknik.kolejkomuniti
Polisas

✨ DINNER AKHIR SEMESTER 5 JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN(JTM) SESI 2 2025/2026 ✨25 April 2026 | Sabtu - Dinner Akhir Semester...
29/04/2026

✨ DINNER AKHIR SEMESTER 5 JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN(JTM) SESI 2 2025/2026 ✨

25 April 2026 | Sabtu - Dinner Akhir Semester 5 anjuran Jabatan Teknologi Makanan telah berlangsung dengan penuh meriah 🤍
Bertemakan “Mengukir Kenangan, Mencipta Memori” dengan sentuhan Black & Gold, majlis ini menjadi simbol penghargaan terhadap perjalanan sepanjang semester yang penuh pengalaman dan pembelajaran.

Daripada sesi jamuan, persembahan hingga ke anugerah King & Queen, semuanya berjalan lancar dan meninggalkan kenangan yang indah buat semua yang hadir.

Terima kasih kepada semua yang terlibat secara langsung mahupun tidak langsung dalam menjayakan majlis ini. Semoga kenangan yang terukir ini akan terus kekal dalam ingatan.





🌿 Program Hiking KETEMA 🌿11 April 2026 – Kelab Jabatan Teknologi Makanan (KETEMA) telah menganjurkan satu program hiking...
29/04/2026

🌿 Program Hiking KETEMA 🌿

11 April 2026 – Kelab Jabatan Teknologi Makanan (KETEMA) telah menganjurkan satu program hiking di Bukit Galing yang melibatkan seramai 35 orang pelajar bersama 3 orang pensyarah.

Program ini diadakan sebagai aktiviti team building bagi meningkatkan kecerdasan fizikal di samping mengeratkan lagi hubungan silaturrahim antara pelajar dan pensyarah.





Address

Jabatan Teknologi Makanan, Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah, Semambu, Kuantan Darul Makmur
Kuantan
25350

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Jabatan Teknologi Makanan POLISAS_Official posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Jabatan Teknologi Makanan POLISAS_Official:

Shortcuts

Share

Category