回溯公元七八十年代，新山潮州会馆乡长们曾经来到丰盛港与乡贤们叙说成立丰盛港潮州会馆。后来在八九十年代， 李海兴乡长（已故）和沈进瑞乡长也曾提起这个意愿。鉴于当时丰盛港和兴楼的社会潮州人口结构、商业、渔业的背景以及经济人力等因素，在那时候可说是心有余而力不足，就这样沉息了二十余年。
直到进入了2003年， 柔佛州潮州联谊会为加强组织与发扬潮州会馆，由值年会馆哥打丁宜潮州会馆联合新山、居銮、峇株巴辖等全柔潮州会馆代表团于2003年10月16日莅临丰盛港与沈进瑞、罗少平、周家扬、辜美清、郑松章、李海兴、黄芝兴、李进胜等大约45名潮州乡贤假帝茂酒店举行交流会议，商讨成立丰盛港潮州会馆事宜。经过联谊会各乡长的建议与协商，掀开了丰盛港潮州会馆新的一页， 顺利成立了以沉进瑞为首的筹委会，筹委会成员名表列下；
筹委会主席：沉进瑞副主席：周家扬、罗少平
总务：谢松江副总务：郑松章
财政：谢春平副财政：李
进胜
义务秘书 ：黄芝兴
委员：辜美清、谢家和、王瑞芝、许惠贤
筹委会以爱我潮州和群策群力的精神，积极展开互动的工作，拟定章程、申请注册、物色会所及广招会员等, 得到兴楼和丰盛港热心乡亲们的积极响应， 给予很大的鼓励与支持。当中也得到哥打丁宜蔡小华乡长和准拿督林家存乡长的协助与指导。
经过筹委会成员精诚合作， 终于在2004年11月30日正式获得社团注册局批准注册名称为“柔佛丰盛港潮州会馆”PERSATUAN TEOCHEW MERSING，JOHOR 注册号码为2162－04－10。2005年3月16日上午十时正“丰盛港潮州会馆”高升于本港三板头路门牌396－2三楼租赁会所。同年6月12日假本坡帝茂酒店会议厅召开首届会员大会，并在众多出席会员乡贤的见证下, 正式成立了丰盛港潮州会馆, 也成为柔佛州潮州联谊会第十三名会员及入会马来西亚潮州公会联合会加入马来西亚潮州大家庭的组织，实现了二十多年的梦想, 也完成了一些老前辈的意愿.
