Wadvistochten & workshops Lauwersoog
WADVISTOCHTEN & WORKSHOPS
AGENDA http://wadvistochten.nl/data/
BOEKEN [email protected]
Ga mee op avontuur op de Waddenzee! Kom vissen, slikslee rijden, vis fileren, plankton kijken en meer. Beleef een uniek avontuur in een prachtig decor: Werelderfgoed Waddenzee. Avontuur, cultuur, natuur en historie in één. ’t Ailand Lauwersoog is de thuisbasis voor alle activiteiten.
WADVISTOCHTEN
o.a. KLEINE AVONTUREN; FUIKEN LICHTEN MET DE SLIKSLEDE
Het is altijd spannend om te zien wat er in de fuik zit. En met de traditionele kraite (slikslee) door de modder gaan is een avontuur op zich. We hebben er vier, dus een wedstrijdje met je vrienden kan ook! Natuurlijk kunnen jullie een waadpak van ons lenen.
PLANKTON VISSEN & BEKIJKEN Kom in alle rust plankton vissen in de haven en onder de microscoop bekijken. Het is de bron van alle leven in zee, en bijzonder mooi. Je zal die vreemde vormen en mooie kleuren niet snel vergeten.
DAGTOCHT; VOEDSEL ZOEKEN BIJ LAAG WATER Met de rubberboot gaan we het Wad op en zoeken we op een drooggevallen Wadplaat naar oesters, mosselen en kokkels. HARDER We varen met hoog water langs de kwelders van Schiermonnikoog op zoek naar harders. In de rubberboot eten we een broodje. Bij terugkomst in restaurant ‘tAiland kunnen we samen een mooie vismaaltijd nuttigen.
3- DAAGSE TOCHT; HET ECHTE VISSERSLEVEN Het echte vissersleven meemaken kan tijdens een meerdaagse tocht. Drie dagen lang zwerf je met ons vissersschip over het Wad en leef je met het getij. In het donker door het ondiepe water langs het net lopen, met de maan en sterren boven je, dat is pure magie! En dan hopen op het gespat van een harder die in het net zwemt. Meerdaagse tochten zijn mogelijk voor 2 tot 4 personen. Data in overleg.
WORKSHOPS
Voor iedereen die wil leren visfileren, roken of koken. Voor groepjes die samen even iets leuks willen doen, maken we een combinatie van verschillende kleine workshops.
WORKSHOP KLEINTJE P**N, OESTERS OF ZEEWIER (± 1 uur) Leer de magische ponentruc en maak zelf een paar p**ntjes ‘panklaar’. Daarna kan je ze zelf op onze BBQ grillen en opeten.
GROTE WORKSHOP; FILET! (± 4 uur) Voor wie echt wil leren fileren, organiseren we elke eerste of tweede zondag van de maand een grote fileerworkshop. In ons gekoelde fileerlokaal ga je een hele dag aan de slag met diverse soorten vis. Zorg dat je vriezer thuis leeg is, want alle gesneden vis gaat mee naar huis. Inclusief lunch. ROOK!Wil je vis leren roken? Het brengt de smaak naar boven en maakt de vis langer houdbaar.
OESTERS!Leer oesters openmaken en proef verschillende soorten en verschillende bereidingen.
ZEEWIER! Werk je liever met zeewier dan met vis? Dan leren we je graag krokante zeewierchips maken, of een lekkere zeewiertapenade of zeewierboter. Die zeewierboter is weer heel erg lekker op een gegrilde oester van onze BBQ.
KRABBEN! Een echt goede vissoep leren koken? Ook dat kan! Allemaal met goede vis uit eigen regio.
GROEPEN Kleine wadvistochten en workshops zijn op verzoek bijna altijd mogelijk. Ook groepsarrangementen op maat. Ook lunch en diner vooraf of na activiteiten zijn mogelijk in ons naastgelegen restaurant ’t Ailand Lauwersoog.
CONTACT [email protected]
MEER INFO www.wadvistochten.nl