Velics groeit mede dankzij onze fantastische vrijwilligers en de werkgroep van Stichting Duurzaam Lopikerwaard. VELICS: Voedselbos met Educatief-doel in Lopikerwaard door ICS. Het bedrijf ICSadviseurs heeft een prachtig perceel aangekocht, met als doel hierop een voedselbos te realiseren. Samen met de vrijwilligers van de Werkgroep Voedselbos Lopikerwaard (onderdeel van de Stichting Duurzaam Lopik
erwaard) werken wij sinds 2024 hard aan de realisatie van een voedselbos in de kern Lopik. Gezamenlijk gaan we de uitdaging aan om een reguliere boomgaard van 2,9 hectare om te vormen tot een gelaagd en biodivers voedselbos. Je kunt heel veel verschillende producten oogsten in een Voedselbos: groenten, kruiden, eetbare bloemen, fruit, noten, sierbloemen, zaden, paddenstoelen, medicinale planten enz. Als opstartend Voedselbos is de oogst de eerste jaren beperkt, maar die zal in de loop van de jaren steeds groter worden. Je kunt in de toekomst naar ons Voedselbos komen om te lokaal voedsel te kopen, zelf te oogsten, rond te kijken of iets te drinken. Verder denken we aan activiteiten, zoals rondleidingen, voor zowel particulieren, scholen als bedrijven, en Pluk & Proefwandelingen. In de tussentijd kun je helpen met het realiseren van het Voedselbos door mee te werken tijdens onze gezellige Groene Werkdagen op wo-, do- en vr-middag van 13:30-16:30. Wil je meedoen als vrijwilliger en wil je je aanmelden, of heb je nog vragen? Stuur dan een mail naar: [email protected]. Vriend worden? We nodigen je graag uit om Vriend te worden van het voedselbos. Als Vriend ondersteun je ons initiatief en ben je van harte welkom om het voedselbos te bezoeken en te oogsten. In een vriendenmail (4x/jaar) ontvang je informatie over de ontwikkelingen van de opbouw, wat er te doen is en wat er geoogst kan worden. Waarom een voedselbos? Voedselbossen produceren voedsel door met de natuur mee te werken. Tijdens de groeiperiode legt een voedselbos CO2 vast in de bomen/gewassen en in de bodem. Net als elk bos bereikt ook een voedselbos uiteindelijk, na tientallen jaren, een natuurlijk evenwicht waarin opname en uitstoot van CO2 elkaar in balans houden. Een voedselbos zorgt voor CO2 en stikstofvastlegging en draagt bij aan de biodiversiteit. De ontwikkeling van een natuur-inclusief voedselbos voor lokale, duurzame en gevarieerde voedselproductie is een experimenteel concept. Natuurontwikkeling en voedselproductie gaan hierbij hand in hand. Met dit concept dagen we de consumenten in en rondom de gemeente Lopik uit om zelf mee te denken over de manier waarop voedsel wordt geproduceerd en natuurlijk ook om een actieve deelnemer te worden. Behalve oogst, levert het deelnemen aan Velics meer voordelen op. Je maakt samen met een groep betrokken inwoners deel uit van een mooi initiatief, een community die wil laten zien dat voedselproductie en natuurontwikkeling samen kunnen gaan. Waarmee we willen aantonen dat dit experimentele agrarische model bij kan dragen aan uitdagingen waar de moderne landbouw voor staat, zoals biodiversiteitsverlies, stikstofcrisis, klimaatverandering, en landschapsverarming. Een mooi initiatief voor mens en natuur. Help je ook mee?
