Snuifmolens

Snuifmolens De Ster en De Lelie zijn de enige nog werkende snuif- en specerijen molens in Nederland. De molens zijn eigendom van Stadsherstel Historisch Rotterdam NV.

De Ster en De Lelie zijn gemaakt voor het maken van snuiftabak en het malen van specerijen. De snuifproductie en specerijenmaalderij worden verzorgd door Stichting De Kralingse Snuif en Specerijen Compagnie De Ster en De Lelie. De Ster en De Lelie zijn elke tweede zaterdag van de maand in bedrijf. De molens zijn dan te bezichtigen en er wordt uitleg gegeven over de productie van snuif en het malen

van specerijen. Daarnaast zijn de molens ook vaak op donderdag geopend. Op afspraak worden ook rondleidingen gegeven aan groepen. In de molens zijn op windkracht gemalen specerijen te koop. Daarnaast worden ook specerijen voor derden gemalen.

Molenzeilen slijten ook, zeker als ze regelmatig gebruikt worden. De zeilen van De Ster waren nog van '98 en zijn ongeve...
13/06/2026

Molenzeilen slijten ook, zeker als ze regelmatig gebruikt worden. De zeilen van De Ster waren nog van '98 en zijn ongeveer 13 jaar gebruikt en dat zag je er wel aan ook. Daarom tijd voor een stel nieuwe zeilen.

De Ster en De Lelie zijn bij zonsondergang vaak een verzamelplek voor kauwen. Dat laat z'n sporen wel na op de kap, riet...
23/05/2026

De Ster en De Lelie zijn bij zonsondergang vaak een verzamelplek voor kauwen. Dat laat z'n sporen wel na op de kap, riet uittrekken is helaas een populaire bezigheid van deze vogels. De rietdekkers Arjan en Milan weten er gelukkig wel raad mee. Het was even werk en de harde wind en buien maakt het werk er niet makkelijker op maar het resultaat is weer bijna als nieuw!

Bevrijdingsdag vieren we natuurlijk ook op De Ster en De Lelie. In plaats van oranje nu het fraaie groen-wit-groen van d...
05/05/2026

Bevrijdingsdag vieren we natuurlijk ook op De Ster en De Lelie. In plaats van oranje nu het fraaie groen-wit-groen van de Rotterdamse vlag.

4 mei herdenken in Kralingen. De wieken van De Ster en De Lelie staan dan zoals altijd 'in de rouw' met de vlag halfstok...
04/05/2026

4 mei herdenken in Kralingen. De wieken van De Ster en De Lelie staan dan zoals altijd 'in de rouw' met de vlag halfstok.

02/05/2026

Binnenkort is het alweer zover, het jaarlijkse hoogtepunt in molenland! Natuurlijk doen De Ster en De Lelie ook mee.

Koningsdag op De Ster en De Lelie
27/04/2026

Koningsdag op De Ster en De Lelie

Vandaag ging de vlag uit op De Ster en De Lelie! Onze voorzitter Andries Ponsteen kreeg gisteren een koninklijke ondersc...
25/04/2026

Vandaag ging de vlag uit op De Ster en De Lelie! Onze voorzitter Andries Ponsteen kreeg gisteren een koninklijke onderscheiding van burgemeester Carola Schouten! Als waardinging voor zijn inzet voor De Ster en De Lelie en vele andere activiteiten zoals ook voor de Laurenskerk in Rotterdam. Wij danken Andries hartelijk voor zijn grote inzet! Gefeliciteerd!

Sinds eind jaren '70 is er de provinciale draaipremieregeling in Zuid-Holland. Het doel is om het draaien en malen van m...
13/03/2026

Sinds eind jaren '70 is er de provinciale draaipremieregeling in Zuid-Holland. Het doel is om het draaien en malen van molens te stimuleren tot ieders plezier. Jaarlijks worden de resultaten per molen bekend gemaakt, eerst in vakblad De Molenaar, later online op de Molendatabase. Daar zijn ze nog steeds te zien. Voor wie vaker dan jaarlijks wil zien hoe het op de molens gaat is er Smartmolen.

Op deze website is van een toenemend aantal molens op elk moment te zien of de molen draait en of de gang er een beetje in zit. Een beetje als Strava maar dan voor molens. Sinds een tijdje zijn ook De Ster en De Lelie hierop te vinden. Leuk voor de molenaars en handig voor bezoekers die er zeker van willen zijn een draaiende molen te treffen.

https://www.smartmolen.com/whirloff
https://www.smartmolen.com/dester-rdam
https://www.smartmolen.com/delelie-rdam

Kardemom is niet zo'n bekende specerij maar wordt wel vaak gebruikt in koekjes, gebak en toetjes. In alle goede speculaa...
05/03/2026

Kardemom is niet zo'n bekende specerij maar wordt wel vaak gebruikt in koekjes, gebak en toetjes. In alle goede speculaaskruiden zit bijvoorbeeld wat kardemom. Kardemom heeft een heel herkenbare citroenachtige zoete geur.

Sinds een tijdje malen we kardemom ook apart, natuurlijk op windkracht. Bij Jordy's Bakery bakken ze er heerlijke kaneelbroodjes mee. Kardemom is nu ook verkrijgbaar in onze winkel voor uw eigen gebak en koek.
https://snuifmolens.nl/specerijen-kopen

21/02/2026

Vandaag hebben op De Lelie weer zuurzakblad verwerkt. De blaadjes worden in de kapperij in stukjes gekapt en daarna gezeefd op de schudzeef van de platte steen. De zuurzak is een tropische boom waarvan de blaadjes gebruikt kunnen worden om thee van te trekken. Door naast specerijen ook andere producten te verwerken blijven we een beetje een 'Speciale inrichting voor het DROGEN en MALEN van Specerijen & Drogerijen' zoals vroeger (inclusief de hoofdletters) op de visitekaartjes van de Gebr. Hioolen stond.

Adres

Plaszoom 324
Rotterdam
3062CL

Openingstijden

Woensdag 10:00 - 16:30
Donderdag 10:00 - 16:30
Zaterdag 10:00 - 16:30

Telefoon

06 23894146

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Snuifmolens nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Organisatie

Stuur een bericht naar Snuifmolens:

Snelkoppelingen

Delen