Brouwerij Mieghelm

19/04/2026

Dit is Lambert, en hij verzorgt onze blikslagerij tijdens de open dagen!

Hij heeft veel ervaring met het bewerken van blik, mede doordat hij in zijn reparatieatelier blaasinstrumenten opknapt en repareert.
Lambert stopt zijn hart en ziel in het herstellen van trombones, trompetten en hoorns.

We zijn dan ook erg blij dat hij met zoveel enthousiasme onze bezoekers meeneemt in het vak van de blikslagerij!

23/03/2026

Niet vergeten: OPEN DAG 29 MAART!

De datum komt snel dichterbij… Heb jij ‘m al in je agenda staan?

Op 29 maart ben je van harte welkom in het VijfAmbachten Centrum voor een gezellige dag vol ambacht en beleving!

Laat je verrassen door:
Onze brouwerij (proeven mag!)
De bakkerij met versgebakken lekkers
De smederij vol vuur en vonken
Het vakwerk in de schoenmakerij
De creaties uit de blikslagerij

Of je nu komt voor het bier, het ambacht of gewoon de gezelligheid — er is voor iedereen wat te beleven!
📅 Zondag 29 maart
🕒 11.00 - 17.00 uur
📍 Venkant 17, Sint-Michielsgestel

Neem gezellig iemand mee en maak er een leuke dag van! 🍻

21/02/2026

OPEN DAG – 29 MAART

Op zondag 29 maart openen wij de deuren van het VijfAmbachten Centrum voor een dag vol vakmanschap, smaak en beleving!

Ontdek maar liefst vijf ambachten onder één dak:
🍺 Brouwerij – Neem een kijkje tussen de brouwketels, leer alles over het brouwproces en proef onze ambachtelijke speciaalbieren.
🍞 Bakkerij – Geniet van de geur van versgebakken brood en huisgemaakte lekkernijen.
🔥 Smederij – Voel de warmte van het smidsvuur en zie hoe ijzer met hamer en aambeeld wordt gevormd.
👞 Schoenmakerij – Ontdek het ambacht van leer bewerken.
🔧 Blikslagerij – Bewonder hoe metaal wordt omgevormd tot functionele en bijzondere voorwerpen.

Een unieke kans om te kijken, te proeven en het ambacht van dichtbij te beleven. Leuk voor jong en oud!
📅 Datum: 29 maart
📍 Locatie: Venkant 17, Sint-Michielsgestel
🕒 Tijd: 11.00 - 17.00 uur

Kom langs met vrienden, familie of collega’s en maak er een gezellige dag van.
Zien we jou op 29 maart?!

08/01/2026

Het winterse weer is niemand ontgaan...
Nu is de vraag, als je 13 glazen uit een meter kan halen,
hoeveel glazen kan je uit een ijspegel halen die 1,25 m lang is?

Ook onze boerderij ziet er uit als een winter wonderland! Gelukkig houdt onze authentieke steenoven ons warm 😉

02/11/2025

🎉 Hiep hiep hoera! 🎉
Wat een fantastische, zonnige zaterdag! ☀️

We mochten een 60-jarige feestvierder verwelkomen samen met zo’n 60 vrolijke gasten — en wat was het een feest! 🥳

Op het menu stond o.a.:
🍺 Een spectaculaire bierstachel-demonstratie
🍖 60 malse hammetjes
🥗 4 verse salades
🧀 1,2 kilo zelfgemaakte roomkaas
🥖 3 soorten versgebakken brood

En het allerbelangrijkste: heel veel blije gezichten!

Daar doen we het voor bij De Vijf Ambachten — goede smaak, gezelligheid en tevreden gasten!

29/09/2025

🍺 Een bierproeverij voor 32 mensen ín een brouwerij?
Jazeker – dat kunnen wij regelen! ✅

Vorige week mochten wij het bedrijfsuitje van Vivent ontvangen. Louise van verzorgde een bijzondere bierproeverij midden in onze brouwerij.

De avond startte met een heerlijk buffet vol versgebakken brood, huisgemaakte salades, smeersels en drie soorten vlees. Daarna nam Louise het podium en liet de 32 dames kennismaken met een selectie van haar exclusieve speciaalbieren. 🍻✨

Het resultaat? Een bruisende, smaakvolle en verrassende avond vol gezelligheid en beleving! 💫

31/08/2025

Binnenkort halen we onze authentieke bierwagen weer tevoorschijn!

Deze prachtige wagen uit het begin van de 20e eeuw – mét houten vaten en klassieke details – is een echte blikvanger.
Tijdens onze Open Dag op zondag 14 september staat hij weer trots voor je klaar. Aan de bar vlakbij de brouwketels schenken we er ons ambachtelijk gebrouwen bier rechtstreeks van het vat.

📅 Wanneer: Zondag 14 september
🕚 Tijd: 11.00 – 17.00 uur
📍 Waar: VijfAmbachten Centrum, Venkant 17 – Sint-Michielsgestel

Mis het niet: kom kijken, proeven en genieten van een dag vol vakmanschap, historie en gezelligheid!

10/08/2025

OPEN DAG – ZONDAG 14 SEPTEMBER | 11.00 – 17.00 UUR
Markeer deze datum in je agenda, want dit wil je niet missen!

Op zondag 14 september zetten wij de deuren van het VijfAmbachten Centrum wagenwijd open voor een dag vol beleving, smaak en gezelligheid.

En dat is nog niet alles…
Dit weekend is het ook Open Monumentendag, georganiseerd door Erfgoed 's-Hertogenbosch , én de Atelierroute door o.a. Sint-Michielsgestel, Den Dungen, Gemonde en Berlicum. (Het routekrantje wordt begin september uitgedeeld ).

Plan je route langs indrukwekkende monumenten en inspirerende kunstenaars, en maak bij ons een tussenstop om de wereld van vijf ambachtelijke beroepen te ontdekken:
🍞 Bakkerij
🔨 Smederij
🍺 Brouwerij
👞 Schoenmakerij
🔧 Blikslagerij

Wij zorgen voor:
Heerlijk ambachtelijk bier
Warme worstenbroodjes
Een flinke dosis Brabantse gezelligheid

📍 Adres: Venkant 17, Sint-Michielsgestel
🕚 Tijd: 11.00 – 17.00 uur
📅 Wanneer: Zondag 14 september

Kom proeven, kijken, beleven… en vooral genieten!
Zien we jou dan?!

Vijf ambachten gebundeld in een sfeervolle boerderij; Smederij, blikslagerij, bakkerij, distilleerderij en brouwerij. Kom luisteren, kijken en uiteraard: proeven!

30/06/2025

🔍 ZOEK EN GIJ ZULT VINDEN

Onze zeven ambachtelijke bieren hebben zich verstopt rondom het authentieke smidsvuur… Kun jij ze allemaal opsporen? 👀

Abraham Bier – blond, 5%
Gestels Withelm – fris witbier, 6,5%
Knillis Bier – amberkleurig, 6,5%
Brabants Buikske – donker en krachtig, 7%
Mieghelms Tripel – karamelkleurig, 8%
Hannes Bier – stevig blond, 8,5%
Het Aambeeld – krachtige quadrupel, 12%

Ze zitten goed verstopt, maar wie goed zoekt… vindt smaakvolle beloning! 😉
Durf jij ze allemaal te proeven tijdens je bezoek?

11/06/2025

Vaderdag cadeautje nodig?!

Geef hem een Mieghelm bierpakket cadeau!
Bestaande uit zes flesjes is er genoeg keuze om te proosten op het vaderschap!

Verkrijgbaar op ww.brouwerijmieghelm.nl/store óf bel Karin op 06 57569296 om een bestelling te plaatsen!

28/05/2025

Op een zonnige zondag hadden wij de ‘Framboosjes’ fietsdames op bezoek!
Na 25 jaar is het groepje gegroeid tot 13 dames die elkaar via Zwemclub Zegenwerp kennen.

Hoe kan het ook anders dan dat dit jubileum gevierd wordt met huisgemaakte frambozen taart?! 🍰

19/05/2025

Afgelopen zondag waren we weer op pad met onze bierwagen! 🚚

Bij de feestelijke opening van een prachtige Bed & Breakfast in Halder stonden wij met onze bierwagen klaar bij de ingang om de gasten te verwelkomen met een goed glas ambachtelijk gebrouwen bier. 🌞🎉

Een gezellige dag vol gastvrijheid, mooie gesprekken én natuurlijk: heerlijk bier van de VijfAmbachten!

Dank aan iedereen die erbij was – en aan de B&B voor de warme ontvangst. Veel succes gewenst met deze mooie plek! 🏡💐