Lunes 10:30 - 16:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 10:30 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 10:00 - 17:00 Sábado 10:00 - 13:00

Escuela de Café Etika Perú

Casa
Peru
Lima
Escuela de Café Etika Perú

Etika es la Escuela de Tika Coffee Perú, tenemos más de 19 años de experiencia dictando cursos en todo el Perú y en distintos países.

Escuela de Café, cursos de tostado, Catación, Barismo, métodos de extracción, pos cosecha, procesos etc

03/07/2026

Taller: Carta Descriptiva de Café ☕

Aprende a describir un café de manera técnica utilizando los protocolos y estándares de calidad de la SCA.

Durante este taller desarrollarás las habilidades necesarias para identificar y comunicar los atributos sensoriales del café, comprendiendo cómo se evalúa su calidad en la industria.

📍 Modalidad: Presencial
💴 Costo: S/130 + IGV
🗓️ Domingo (fin de semana)
⚠️ Últimos cupos disponibles

Da el siguiente paso en tu formación y aprende a evaluar el café con un lenguaje técnico y profesional.

¡Inscríbete y vive la experiencia con nosotros!

02/07/2026

Curso de Catación y Control de Calidad de Café ☕

Aprende a evaluar la calidad del café desde un enfoque técnico y desarrolla criterios para tomar mejores decisiones en cada etapa del proceso.

Durante el curso trabajaremos en:
• Análisis físico del café.
• Principios de análisis sensorial.
• Protocolo de catación.
• Identificación de atributos y defectos.
• Interpretación de resultados.
• Control de calidad aplicado al café.

Dirigido a productores, tostadores, baristas, compradores y personas que buscan fortalecer sus conocimientos en evaluación y calidad del café.

Porque la calidad no se adivina, se evalúa.

📩 Escríbenos para conocer fechas, horarios y reservar tu cupo.
Whatspp https://bit.ly/msjtika

09/06/2026

El café miel nació cuando la tradición decidió evolucionar sin olvidar de dónde venía. En cada grano permanece una parte del fruto, una huella del origen y una muestra de que los cambios más valiosos no rompen con el pasado, sino que construyen sobre él.” 🍯

07/06/2026

¿Quieres alinearte con los nuevos descriptores y entender mejor el lenguaje del café? ☕✨
¡Este taller es para ti! 2 Cupos disponibles🚨
🔸 Aficionados
🔸 Y toda persona apasionada por el café
📚 Aprende de manera práctica y sencilla
🤎 No necesitas ser experto para participar

¡Todos son bienvenidos! ✨

01/06/2026

📸 Recordando nuestro Taller CVA de octubre 2025.

Agradecemos a todos los participantes por ser parte de esta experiencia de aprendizaje y crecimiento en el café de especialidad. ☕✨

Todavía tenemos muchas fotos pendientes por compartir de todas las actividades que vivimos durante el 2025, así que seguiremos reviviendo grandes momentos junto a ustedes.

¡Gracias por acompañarnos en este camino! 🙌

26/05/2026

✨ Setiembre 2025 ✨

Sabemos que les debemos muchas fotos de los cursos 📸☕
Pero nunca dejamos de recordar y celebrar los increíbles grupos de trabajo que hemos formado en el camino 🤎

Curso de Control de Calidad y Catación ☕🔍
Gracias a todos por participar, aprender y compartir esta pasión con nosotros 🙌✨

Cada grupo deja experiencias, aprendizajes y recuerdos que seguimos valorando muchísimo 💫

21/05/2026

¿Quieres conocer los nuevos sistemas de evaluación del café de especialidad y aprender cómo aplicarlos en un verdadero control de calidad? ☕✨

Este curso intensivo de 5 días está diseñado para quienes desean profundizar en el análisis físico, sensorial y técnico del café.

Aprenderás a:
• Evaluar calidad con criterios actualizados
• Interpretar perfiles y atributos del café
• Aplicar herramientas de control de calidad en procesos reales
• Comprender nuevos enfoques en café de especialidad

Si deseas llevar tu conocimiento y evaluación del café a otro nivel, este curso es para ti.

📩 Escríbenos para más información e inscripciones. https://bit.ly/msjtika

08/05/2026

Las herramientas olfativas como Le Nez du Café representan un paso importante en la formación sensorial dentro del café de especialidad. ☕✨

Hoy incorporamos esta nueva herramienta a nuestros cursos y talleres con el objetivo de fortalecer el aprendizaje, estimular la memoria olfativa y ayudar a nuestros estudiantes a reconocer con mayor precisión las características aromáticas de cada origen.

Esta experiencia permite desarrollar una comprensión más profunda del café y elevar el nivel de análisis sensorial, alineándonos con la nueva ola del café de especialidad y todo lo que hemos venido construyendo durante estos meses.
De ahora en adelante, encontrarás esta herramienta integrada en distintos cursos y capacitaciones.
Si deseas formar parte de esta experiencia y seguir desarrollando tu conocimiento en café, tenemos fechas disponibles. Escríbenos al DM 📩

04/05/2026

Capacitarte en café te da algo clave: seguridad en lo que haces.

Aprendes a reconocer calidad, mejorar tus procesos y lograr un café más consistente.
Cometes menos errores, aprovechas mejor tu producto y te diferencias.📊👌
Consulta nuestras próximas fechas al DM

17/04/2026

Desliza y descubre todo lo que tenemos preparado para ti ✨
Nuestros próximos cursos y talleres están diseñados para que aprendas, practiques y eleves tu nivel en el mundo del café ☕

Desde lo básico hasta lo más técnico, te acompañamos en cada paso para que desarrolles tu criterio, mejores tu técnica y ganes seguridad en lo que haces.

Cupos limitados.
Reserva tu lugar y sigue creciendo con nosotros 🚀Cursos:
-Catación y control de calidad
- Curso de Tueste
Talleres:
- Filtrados
-Cata con formato descriptivo
No te quedes sin espacio, escríbenos al DM

Dirección

Avenida Los Alisos Mz R1 Lote 1 Urbanización Los Jazmines Del Naranjal
Lima
15109

Horario de Apertura

Lunes	10:30 - 16:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	10:30 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	10:00 - 17:00
Sábado	10:00 - 13:00

Página web

http://tikacoffee.com/

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