APA- Asociación Peruana de Avicultura

05/08/2026

¡Spiderman ya cayó en la tentación! 😌

El Pollito de Miércoles está listo para conquistar tu almuerzo con ese sabor que tanto esperabas. 😋🔥

¿Con quién compartirías esta delicia? 👀

Encuéntralo en: Caravana Restaurante, Las Canastas, Excelencia Pollos a la Brasa, Granja Azul, A la leña, La Panka, Leña & Carbón, Marabunta anticucheria, NORKY'S, Pardos Chicken, Píkalo, Villa Chicken, Pollerísimos, Poyeros, Roky's, Tampa Chicken, Tori Pollería, Villa Chicken, Brasas Chicken (Chincha-Ica), D'Marcos - Pollos y Parrillas, Pollos parrillas el mocho (San Martín de Pangoa y Satipo), Mr. Pollo, El Brasero Chicken - Roy's Chicken & Grill Chancay y Mediterráneo.

05/08/2026

🇵🇪 ¡El Perú y su avicultura están presentes en SIAVS 2026!
La participación de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) en Brasil viene generando una gran acogida entre representantes y profesionales de la cadena avícola internacional.
Desde nuestro stand, compartimos información sobre el potencial del sector avícola peruano y presentamos AVEM 2027, el punto de encuentro que reunirá en Lima a empresas, especialistas y líderes de la avicultura latinoamericana.
Las imágenes reflejan el entusiasmo de quienes ya empiezan a ser parte de este gran encuentro.
📅 17, 18 y 19 de noviembre de 2027
📍 Lima, Perú

03/08/2026

👤 Conoce a nuestro ponente, el Dr. Jean-Pierre Vaillancourt, destacado médico veterinario, epidemiólogo y referente internacional en bioseguridad avícola.
Su trayectoria integra la epidemiología, la medicina aviar y el estudio de la conducta humana para comprender por qué las medidas de bioseguridad funcionan —o fallan— en la práctica. Asimismo, promueve un enfoque regional basado en la coordinación entre granjas, plantas de incubación, transportistas, autoridades y los demás actores de la cadena avícola.
En AVEM Chincha 2026 compartirá su experiencia y conocimientos para fortalecer la prevención sanitaria y avanzar hacia una avicultura más preparada y sostenible.
📅 21 de agosto
📍 Hotel Casa Andina Standard Chincha
✅ Cupos limitados
🔗 Inscríbete aquí: https://avemperu.com/chincha/
¡Participa y sé parte del cambio y la innovación en el sector avícola!

31/07/2026

¡La Copa Mundial del Pollo a la Brasa ya tiene a sus campeones! 🏆🍗

Muchas personas participaron, votaron y eligieron a sus favoritos en cada encuentro. Hoy celebramos a los grandes ganadores de esta competencia que rindió homenaje a uno de los platos más queridos del Perú. 🇵🇪❤️

¡Gracias por acompañarnos, votar y ser parte de esta celebración!

31/07/2026

📅 Conoce los contenidos del AVEM Chincha 2026

Dos días de aprendizaje, intercambio de experiencias y actualización con especialistas nacionales e internacionales que compartirán conocimientos sobre los principales desafíos y oportunidades que hoy impulsan el desarrollo de la avicultura.

🔹 Plenarias de alto nivel.
🔹 Conferencias técnicas especializadas.
🔹 Casos prácticos y experiencias aplicadas.
🔹 Espacios de networking e integración para fortalecer al sector.

📍 20 y 21 de agosto de 2026
🏨 Hotel Casa Andina Standard Chincha

🚀 Sé parte del cambio y la innovación en el sector.
📲 Inscríbete hoy en: https://avemperu.com/chincha/

Postura, genética y carne: unidos somos más fuertes.

El AVEM Regiones 2026 representa una nueva etapa en la descentralización del conocimiento y el fortalecimiento de la avicultura peruana. Como parte del Ecosistema AVEM, esta plataforma acerca capacitación de alto nivel, innovación tecnológica y oportunidades de negocio a las principales zonas pr...

28/07/2026

La Asociación Peruana de Avicultura les desea unas Fiestas Patrias llenas de unión, tradición y orgullo por todo aquello que nos identifica como peruanos. 🇵🇪

Que estas fechas sean una oportunidad para reunirnos en familia, compartir alrededor de la mesa y seguir celebrando los sabores que forman parte de nuestra historia y acompañan nuestros mejores momentos.

❤️¡Felices Fiestas Patrias! 🤍

27/07/2026

🐔 LA AVICULTURA ES UN CAMINO PARA CONSTRUIR EL FUTURO PROFESIONAL.
Como parte de su compromiso con el fortalecimiento del talento que requiere el sector, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) inició sus Jornadas de Inducción a la Avicultura, un espacio dirigido a estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia para acercarlos a las oportunidades de desarrollo profesional que ofrece la industria avícola.
La primera jornada se realizó el 10 de julio en la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, en el marco de la Semana del Médico Veterinario Peruano, con la charla "Avicultura peruana: desafíos, oportunidades y desarrollo profesional", a cargo del M. en C. Raúl Zegarra Valencia, jefe de Proyectos y Gestión de la Información de la APA.
A través de esta iniciativa, la APA reafirma su compromiso con la formación de la próxima generación de profesionales que contribuirán al crecimiento y la sostenibilidad de la avicultura peruana.

26/07/2026

La Asociación Peruana de Avicultura lamenta profundamente el fallecimiento del Dr. Ricardo León Rodríguez, destacado médico veterinario y reconocido referente de la avicultura peruana.
Su compromiso con la sanidad aviar, su contribución al desarrollo del sector y su permanente disposición para compartir conocimientos marcaron una valiosa trayectoria profesional. Su vocación para formar, orientar e inspirar a nuevas generaciones deja una huella que permanecerá en quienes tuvieron la oportunidad de conocerlo y aprender de él.
Desde la APA expresamos nuestras más sentidas condolencias a sus familiares, amigos y colegas, así como a toda la comunidad avícola, que hoy despide a un profesional muy querido y respetado.
Descansa en paz, Ricardo. 🕊️

25/07/2026

Hoy reconocemos la dedicación de quienes trabajan cada día por el bienestar animal y el desarrollo de una avicultura más eficiente y sostenible. 💚

En el Día del Zootecnista, saludamos y agradecemos a todos los profesionales que, con su conocimiento, compromiso y vocación, contribuyen al fortalecimiento del sector avícola y a la producción responsable de alimentos para el país.

¡Feliz Día del Zootecnista! 👏

24/07/2026

🏆 ¡La recta final de la llega a su último enfrentamiento! 🔥

En este duelo, dos infaltables del pollo a la brasa buscan asegurar su lugar en la Gran Final: 🌶️ Ají pollero 🆚 🥤 Chicha morada.

¿Con cuál te quedas? 🤔

👇 Vota dejando el nombre de tu favorito en los comentarios.

📍 Participan: