Desarrollo Económico La Convención

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Productores del VRAEM confirman su participación en FICACAO – La Convención 2026La Gerencia de Desarrollo Económico de l...
23/08/2026

Productores del VRAEM confirman su participación en FICACAO – La Convención 2026

La Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de La Convención participó en la jornada de articulación de la Mesa Técnica de la Cadena Agroproductiva de Cacao y Chocolate del VRAEM, donde se confirmó la participación de los productores del VRAEM en el FICACAO – La Convención 2026.

Este encuentro permitió fortalecer la coordinación con las organizaciones de productores y recoger aportes para consolidar su participación en esta importante feria, que busca poner en valor la calidad, diversidad y potencial del cacao y chocolate de nuestra provincia y del VRAEM.

🤎 La Convención se prepara para conquistar nuevos mercados y mostrar su calidad en FICACAO – La Convención 2026.

🍫TALLER DE COSECHA Y POST COSECHA DE CACAO 🌱✅Con el objetivo de fortalecer los conocimientos y buenas prácticas de nuest...
14/08/2026

🍫TALLER DE COSECHA Y POST COSECHA DE CACAO 🌱

✅Con el objetivo de fortalecer los conocimientos y buenas prácticas de nuestros productores, se desarrolló el Taller de Cosecha y Post Cosecha de Cacao en la Finca de Yoyo, sector Pacchac Grande.

✅La jornada, de carácter teórico-práctico, estuvo dirigida por el Ing. Joel Cuentas Astete, catador de chocolate, quien compartió conocimientos sobre el manejo adecuado del cacao durante la cosecha y post cosecha, resaltando la importancia de cada etapa para preservar y mejorar la calidad del grano.

✅La actividad fue promovida a través del Proyecto MYPES, en articulación con la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de La Convención, como parte de las acciones de capacitación y fortalecimiento de nuestros productores.

🌱 Seguimos promoviendo una producción de cacao con mayor calidad, conocimiento y valor.

🍫 Taller de Cosecha y Pos Cosecha de Cacao🍫¡El cacao de calidad comienza desde el campo! 🌱La Municipalidad Provincial de...
10/08/2026

🍫 Taller de Cosecha y Pos Cosecha de Cacao🍫

¡El cacao de calidad comienza desde el campo! 🌱

La Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y el Proyecto MYPES, invita a participar del Taller Teórico-Práctico de Cosecha y Post Cosecha de Cacao, un espacio de aprendizaje orientado a fortalecer las buenas prácticas y mejorar la calidad del cacao convenciano.

📅 Jueves 13 y viernes 14 de agosto de 2026
📍 Sector Pacchac Grande – Finca Pacchac Grande
📍 Cooperativa Alto Urubamba

👨‍🏫 Ponente: Ing. Joel Cuentas Astete, Catador de Chocolate.

Una capacitación dirigida a Beneficiarios del proyecto "MYPES" para fortalecer conocimientos, mejorar la calidad y generar mayor valor comercial para nuestro cacao.

🌱 ¡Sigamos transformando el cacao convenciano en oportunidades!

☕🇵🇪 Semana del Café Peruano – La Convención 2026🇵🇪 🌿✅Del 24 al 29 de agosto de 2026, la provincia de La Convención será ...
07/08/2026

☕🇵🇪 Semana del Café Peruano – La Convención 2026🇵🇪 🌿

✅Del 24 al 29 de agosto de 2026, la provincia de La Convención será el escenario de la gran Semana del Café Peruano, un evento que celebra la riqueza cafetalera de nuestro país y reúne a productores, emprendedores, especialistas y amantes del café. 🤝☕

✅Durante seis días, los asistentes podrán disfrutar de una programación especial que incluye catas y degustaciones, feria de productores, talleres y capacitaciones, además de espacios dedicados a emprendimientos y oportunidades de negocio, fortaleciendo el desarrollo del sector cafetalero y promoviendo el consumo del mejor café peruano.

✅Este importante encuentro busca destacar el trabajo de las familias caficultoras, impulsar la innovación y consolidar el valor del café peruano como un producto de calidad y prestigio internacional.

¿Qué encontrarás en este gran evento? 👇

- Catas y degustaciones para descubrir los mejores cafés de nuestra tierra.
- Feria de productores, donde podrás conocer y apoyar directamente a quienes cultivan nuestro café.
- Talleres y capacitaciones con expertos del mundo del café.
- Emprendimientos y negocios, impulsando nuevas oportunidades para el crecimiento del sector cafetalero.

🏆La Convención, Capital Peruana del Café de Especialidad.☕

✅Ven y sé parte de una experiencia única donde el aroma, el sabor y la tradición del 100 % café peruano serán los protagonistas.

06/08/2026

🍫 Fortaleciendo Capacidades para Impulsar el Valor del Cacao Convenciano 🍫

Durante dos días de intenso aprendizaje, emprendedores y productores participaron en los Talleres de Chocolatería y Bombonería, fortaleciendo sus conocimientos y habilidades para transformar el cacao en productos de alta calidad y con mayor valor agregado.

Esta iniciativa, promovida por la Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y el Proyecto MYPES, reafirma el compromiso de seguir impulsando la capacitación como una herramienta para el desarrollo productivo, la innovación y el crecimiento de los emprendimientos locales.

🎥 Revive los mejores momentos de esta experiencia que fortalece el talento y proyecta el potencial del cacao convenciano.

🍫 Se desarrolló con éxito los Talleres de Bombonería y Chocolatería🍫✅Con el compromiso de fortalecer las capacidades de ...
05/08/2026

🍫 Se desarrolló con éxito los Talleres de Bombonería y Chocolatería🍫

✅Con el compromiso de fortalecer las capacidades de nuestros emprendedores, la Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y el Proyecto MYPES, culminó con éxito los Talleres de Bombonería y Chocolatería, donde los participantes desarrollaron conocimientos teóricos y prácticos para la elaboración de chocolates y bombones de alta calidad, promoviendo el valor agregado de nuestro cacao convenciano.

✅La ceremonia de clausura contó con la presencia del Residente del Proyecto MYPES, Ing. Fredy Vivanco Farfán, quien felicitó a los participantes por su dedicación y los motivó a seguir fortaleciendo sus emprendimientos.

✅Seguimos promoviendo la capacitación, la innovación y el desarrollo productivo para impulsar el crecimiento de La Convención. 🍫🌱

🍫 Taller de Bombonería: “Del cacao a la creación”La Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la Gerencia d...
03/08/2026

🍫 Taller de Bombonería: “Del cacao a la creación”

La Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico – Proyecto MYPES, invita a participar en este taller especializado para aprender técnicas profesionales en la elaboración de bombones y el aprovechamiento del cacao con valor agregado.

📅 Martes 04 de agosto
🕗 08:00 a. m.
📍 Cooperativa Agraria Alto Urubamba – La Convención, Cusco
👨‍🏫 Ponente: Ing. Joel Cuentas Astete, catador de cacao.

✨ ¡Fortalece tus habilidades y potencia tu emprendimiento con el cacao!

🍫 Fortaleciendo las capacidades de la cadena productiva del cacao en La ConvenciónLa Municipalidad Provincial de La Conv...
03/08/2026

🍫 Fortaleciendo las capacidades de la cadena productiva del cacao en La Convención

La Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico – Proyecto MYPES, dio inicio al Taller de Chocolatería "Del Grano a la Barra", una importante jornada de capacitación orientada a fortalecer los conocimientos técnicos de productores, emprendedores y actores vinculados a la cadena de valor del cacao.

Durante el primer día se desarrolló el tema "Teoría del Bean to Bar y Análisis Físico del Grano", a cargo del Ing. Joel Cuentas Astete, especialista y catador de chocolate, quien compartió herramientas y criterios técnicos para la evaluación de la calidad del cacao y su adecuada transformación.

Con estas acciones, la Municipalidad Provincial de La Convención reafirma su compromiso con el fortalecimiento de capacidades, la generación de valor agregado y el impulso al desarrollo competitivo del sector cacaotero, promoviendo una producción de mayor calidad que contribuya al crecimiento económico de la provincia.

🍫 ¡Aprende el arte de transformar el cacao en chocolate! 🌱✨La Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la ...
01/08/2026

🍫 ¡Aprende el arte de transformar el cacao en chocolate! 🌱✨

La Municipalidad Provincial de La Convención, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico – Proyecto MYPES, te invita a participar en el Taller de Chocolatería: "Del Grano a la Barra", una experiencia práctica donde conocerás cada etapa del proceso para elaborar chocolate de calidad.

👨‍🏫 Ponente: Ing. Joel Cuentas Astete
🍫 Catador de Chocolate

📅 Lunes 03 y martes 04 de agosto
🕗 Hora: 08:00 a. m.
📍 Cooperativa Alto Urubamba

Descubre técnicas, fortalece tus conocimientos y agrega valor al cacao convenciano con la guía de un especialista.

¡Te esperamos para vivir una experiencia única del grano a la barra! 🍫🌿

☕🔍 VERIFICAN 93 MUESTRAS DEL CONCURSO DE CAFÉS ESPECIALES LA CONVENCIÓN 2026La Municipalidad Provincial de La Convención...
21/07/2026

☕🔍 VERIFICAN 93 MUESTRAS DEL CONCURSO DE CAFÉS ESPECIALES LA CONVENCIÓN 2026

La Municipalidad Provincial de La Convención desarrolla la etapa de verificación de 93 muestras de cafés especiales, presentadas por productores de los distritos de Kumpirushiato, Santa Teresa, Quellouno, Maranura, Inkawasi, Santa Ana, Huayopata, Ocobamba y Echarati.

Durante esta fase se evalúa el cumplimiento de los requisitos técnicos establecidos en las bases del concurso. Solo 15 productores clasificarán a la gran final, donde competirán por obtener el reconocimiento a los mejores cafés especiales de la provincia.

📅 Los resultados de esta etapa serán publicados el 29 de julio de 2026.

Dirección

Jr. Espinar N° 306, Santa Ana, Cusco
Quillabamba
08741

Página web

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