Toro Pukllay

Toro Pukllay difundimos nuestra cultura y gastronomia

02/09/2026
Cree en ti y lo vas a lograr
01/09/2026

Cree en ti y lo vas a lograr

31/08/2026

Gracias familia

Chuño saqtacha papa 🥔 sapacha
31/08/2026

Chuño saqtacha papa 🥔 sapacha

31/08/2026

El sabor de nuestras raíces sigue vivo 🌾

En La Calle Tiene Sazón no cambiamos la esencia.
Seguimos preparando lawas como nuestras abuelas: en batán pelamos el trigo y molemos, con el mismo amor para servirlo.

Hoy te invitamos a probar nuestro chaqué lawa de trigo. Un plato que abriga, que alimenta y que te hace recordar a casa.

Ven, siéntate con nosotros y vive la experiencia gastronómica cusqueña.
La tradición se come, y aquí la tenemos para ti.

¡Te esperamos!

__Hace 8 años empezó todo.  El éxito no llega solo, se construye con disciplina y perseverancia.  Hoy seguimos siendo La...
24/08/2026

__Hace 8 años empezó todo.
El éxito no llega solo, se construye con disciplina y perseverancia.
Hoy seguimos siendo La Calle Tiene Sazón,
la vanguardia de nuestra comida tradicional.__

24/08/2026

Recuerdos

17/08/2026

Aqha Kutapakuy: El renacer de nuestras costumbres ancestrales

Hoy en día, nuestras tradiciones ancestrales se reflejan cada vez menos, pero gracias a nuestra cultura podemos llegar al mundo y darla a conocer. Antiguamente, para toda actividad importante —ya fuera la celebración de cargos patronales, matrimonios, el chayrakuy o cualquier encuentro social— siempre se debía pedir el apoyo de una persona que supiera moler y preparar la chicha. Y eran pocas las abuelas que sabían elaborar una buena chicha con el cuidado y saber que merecía.

Cuando ya se tenía la fecha señalada, se acudía donde la abuelita elegida, diciéndole con respeto: «Mantay, Aqhapaq Wiñaputa kutarampuway». Una vez que terminaba su labor de moler la jora, quien la había contratado se acercaba llevando panes de trigo o de maíz y otros productos, como agradecimiento. Entonces se le decía: «Urpiy sonqoy, comariy, kay sarachata, triguchata apakuy, ccampaña kactimpas».

La Calle Tiene Sazón, junto a la abuelita Q’otola, hacemos revivir estas tradiciones que nos heredaron nuestros mayores. ¡Que vivan nuestras costumbres de antaño!

Kausachun ñaupa usunchiskuna.

17/08/2026

No estás solo. El amor de Dios siempre te encuentra.

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Cusco
Wanchaq

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