24/05/2026
Wczoraj w Katowicach rozpoczął się VI Festiwal Miast Partnerskich „Łączy nas chleb”, w którym na zaproszenie Prezydenta Katowic, Pana Marcina Krupy, wziął udział Konsul Honorowy Peru w Katowicach, Pan Wojciech Giergiel.
Wydarzenie jest znakomitą okazją do ciekawych spotkań i rozmów o kulturze, tradycjach i ciekawostkach kulinarnych; tegorocznej edycji przewodził Pan Robert Makłowicz.
Motywem przewodnim Festiwalu były między innymi kluski, których w klasycznej wersji nie można przygotować bez ziemniaków. Wydarzenie stało się więc doskonałą okazją do rozmowy o Peru z którego ziemniaki pochodzą i w którym można spotkać kilka tysięcy ich odmian. Peruwiańskie ziemniaki różnią się od siebie kolorem (białe, żółte, czerwone, fioletowe, czarne), konsystencją i smakiem. Warto dodać, że peruwiańscy rolnicy nadal stosują tradycyjne metody konserwacji, tworząc słynne liofilizowane ziemniaki - chuño.
Fot. Grzegorz Bargieła/WKATOWICACH.eu
Link do pełnej realizacji z wydarzenia:
https://www.wkatowicach.eu/informacje/w-katowicach/Trwa-VI-Festiwal-Miast-Partnerskich-Laczy-nas-chleb-W-Katowicach-gosci-m-in-Robert-Maklowicz-Zdjecia/idn:12248