29/05/2026
Gastronomiczna przygoda bez granic!
W dniach 26–28 maja 2026 r. odbyło się pierwsze polsko-niemieckie spotkanie uczniów realizowane w ramach projektu „Smakowita współpraca w Euroregionie Pomerania. Opracowanie i realizacja wspólnych polsko-niemieckich ofert szkoleniowych w gastronomii”.
Młodzież z Polski i Niemiec uczestniczyła w zajęciach integracyjnych, językowych oraz warsztatach zawodowych. Były to trzy dni pełne nauki, współpracy, rozwijania pasji oraz przełamywania barier językowych i kulturowych.
Wyjazd rozpoczął się wspólnym obiadem w RBB Greifswald, po którym uczestnicy wyruszyli na wycieczkę rowerową do nadmorskiego Lubmina. Wieczorne zajęcia językowe, spacer po plaży oraz wspólne ognisko stworzyły doskonałą okazję do poznania „języka sąsiada” i nawiązania pierwszych polsko-niemieckich przyjaźni.
Drugi dzień upłynął pod znakiem zdobywania praktycznych umiejętności zawodowych. W pracowniach RBB Greifswald uczestnicy wzięli udział w warsztatach z zakresu pierwszej pomocy w gastronomii — niezwykle ważnej kompetencji w branży gastronomicznej. Dzień zakończył się zwiedzaniem urokliwego Greifswaldu, warsztatami mydlarskimi oraz wspólnymi aktywnościami sportowymi.
Finał wyjazdu odbył się w Wolgaście. Po zajęciach językowych uczestnicy wspólnie przygotowywali potrawy podczas warsztatów kulinarnych. Była to nie tylko okazja do poznania nowych technik kulinarnych, ale również do wymiany doświadczeń i wspólnego odkrywania smaków kuchni polskiej oraz niemieckiej.
✨ Projekt „Cooking into the Future” to znacznie więcej niż międzynarodowe spotkania i wyjazdy. To przede wszystkim rozwijanie kompetencji zawodowych, nauka języka, budowanie otwartości oraz tworzenie trwałych relacji, które pomogą młodym ludziom odnaleźć się na transgranicznym rynku pracy.
Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i pozytywną energię, a opiekunom oraz organizatorom za profesjonalne przygotowanie całego przedsięwzięcia! 👏
Projekt dofinansowany jest przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego (EFRR) w ramach Programu Współpracy Interreg VI A Mecklenburg–Vorpommern / Brandenburg / Polska 2021–2027.
💶 Całkowita wartość projektu: 756 045,03 euro
💶 Dofinansowanie z EFRR: 604 836,02 euro