22/02/2023
Kardamon to podstawowa przyprawa, którą gorąco polecam. Ta aromatyczna i ciepła roślina stymuluje jelito cienkie i sprzyja oddzieleniu tego, co czyste od tego, co nieczyste. Łagodzi biegunki typu zimnego i wilgotnego, sprzyja diurezie, reguluje yang nerek. Dawkowanie jest tu kluczowe i proszę o sięgnięcie do mojego ostatniego artykułu na ten temat. Należy stosować dawki wahające się między 25g a 50g dziennie, aby uregulować yang nerek. Do codziennego stosowania wystarczy łyżeczka lub łyżka stołowa do naparu. Kardamon nie powinien być przygotowywany w postaci odwaru, lecz naparu przygotowanego pod przykryciem z uwagi na cenne olejki eteryczne. Aromatyczny charakter tej przyprawy podnosi czystą (tai yin) i ożywia śledzionę. Kiedy wilgoć spowalnia krążenie QI śledziony i uniemożliwia czystej QI iść w górę przez CHONG MAI, aby odżywiać mózg, zaleca się regularne stosowanie tej przyprawy. Działanie kardamonu jest również antydepresyjne i powinien być stosowany w leczeniu zespołów post-Covidowych, które zasadniczo są niedrożnością subtelnych kanałów serca spowodowanych przez wilgoć i śluz.
Kawa i kardamon to dobre połączenie. Kawa jest aromatyczna, gorzka i lekko zimna, a palenie neutralizuje jej pierwotnie zimną naturę. Jest to napój, który pozwala wznieść się QI i jednocześnie sprowadza w dół to, co nieczyste, wspomagając pasaż jelitowy. Jeśli połączy się ją z kardamonem, jej działanie w leczeniu wewnętrznej wilgoci i gorąca będzie znaczące i skuteczne. Kawę z kardamonem pije się w strefach tropikalnych o wilgotnym i gorącym klimacie. Wysuszający charakter tej mieszanki nie jest wskazany dla wegan o zimnej konstytucji. Ponadto przy niedostatecznej ilości krwi może powodować wewnętrzny wiatr i bezsenność.
Kardamon miesza się z innymi ciepłymi przyprawami, takimi jak koper włoski, kminek, rozmaryn, szałwia, kolendra i goździki. Ta aromatyczna herbata eliminuje wewnętrzną i zewnętrzną wilgoć oraz oczyszcza umysł.
Nie zapomnij śledzić królika na księżycu.
Claude
