Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Art. Rolno-Spoż. we Wrocławiu

04/09/2026

🍎🥕 Informujemy konsumentów – tym razem na targowisku!

W ramach działań informacyjno-edukacyjnych inspektorzy przekazywali konsumentom wiedzę dotyczącą prawidłowego oznakowania świeżych owoców i warzyw. 🍓🍅🥦

Podczas akcji na targowisku rozdawaliśmy ulotki, w których przypominamy, na co warto zwracać uwagę przy zakupie owoców i warzyw – m.in. jakie dane powinny być dostępne dla konsumenta.

🛒 Targowisko to miejsce, w którym codziennie dokonujemy zakupów, dlatego bezpośredni kontakt z konsumentami jest dla nas ważnym elementem działań edukacyjnych.

📖 Wiedza konsumenta to pierwszy krok do świadomych zakupów!

03/09/2026

Sprawdźcie wyniki kontroli jakości handlowej przetworów zbożowych 🌾👇

03/09/2026

Ustawa o jakości handkowej artykułów rolno-spożywczych wchodzi w życie w nowym brzmieniu już 16 września 2026 r. 👇

🕵W dniu 1 września 2026 r. w Dzienniku Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej została opublikowana ustawa z dnia 17 lipca 2026 r. zmieniająca ustawę o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw.

🕵Ustawa wchodzi w życie z dniem 16 września 2026 r.

🐷🥕🐝👉Największa na przestrzeni ostatnich lat nowelizacja ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych obok czysto technicznego przeniesienia do niej istniejących już regulacji zawiera również szereg rozwiązań nowych, dostosowujących sposób funkcjonowania Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ( ) do zmieniającej się rzeczywistości rynkowej, w szczególności coraz powszechniejszego obrotu żywnością za pośrednictwem Internetu.

👉Więcej informacji /Źródło
https://www.gov.pl/web/wijhars-zielona-gora/wiadomosci

28/08/2026

📣 Sprawdź wyniki kontroli w zakresie jakości handlowej zagranicznych słodyczy 🍬🍭

27/08/2026

📣 reaguje na sygnały konsumenckie dotyczące jakości sprzedawanej żywności tak szybko, jak to możliwe.

📣 reaguje na sygnały konsumenckie dotyczące jakości sprzedawanej żywności tak szybko, jak to możliwe. Informacje od konsumentów pomagają identyfikować możliwe nieprawidłowości i mogą być podstawą do podjęcia działań kontrolnych przez właściwe organy Inspekcji.

👉Przykładem obszaru, w którym takie sygnały mają znaczenie dla skutecznego nadzoru rynku, są diety pudełkowe. O tym, jak ważna jest rzetelna informacja o żywności i zgodność deklaracji przedsiębiorcy z tym, co faktycznie trafia do konsumenta, przypomina także artykuł red. Leszka Kostrzewskiego dziś w Gazeta Wyborcza, dotyczący cateringu pudełkowego.

❗️❗️🤔Masz wątpliwości co do jakości żywności?

👉Przekaż zgłoszenie do – sygnały od konsumentów pomagają skuteczniej chronić ich interesy.

26/08/2026

💚 Rolnictwo ekologiczne to coś więcej niż sposób produkcji żywności. To przede wszystkim system, którego celem jest troska o środowisko, dobrostan zwierząt oraz jakość produktów. 🌿🐄

💚 Czy wiecie, że nadzór nad prawidłowością funkcjonowania systemu rolnictwa ekologicznego sprawuje również ? 👀

🔎 W ramach naszych działań kontrolnych sprawdzamy m.in.:
✅ zgodność produkcji ekologicznej z obowiązującymi wymaganiami,
✅ sposób prowadzenia działalności przez podmioty uczestniczące w systemie rolnictwa ekologicznego.
✅ prawidłowość oznakowania produktów jako ekologicznych,
✅ dokumentację i identyfikowalność produktów.

🌾 Kontrole mają istotne znaczenie dla ochrony konsumentów i zapewnienia, że produkt oznaczony jako ekologiczny rzeczywiście spełnia określone wymagania.

Kupując żywność ekologiczną, warto zwracać uwagę na oznaczenia i informacje znajdujące się na opakowaniu. 🛒🔍

O tym, jak oznakowana jest żywność ekologiczna już w następnym poście. 💚

26/08/2026

Chcesz umieścić rocznik i nazwę odmiany winorośli na etykiecie swojego wina z winogron uprawianych na terenie Polski? 🍷🍇🇵🇱 Musisz je poddać certyfikacji! 📜

Certyfikacją zajmuje się właściwy miejscowo Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. 🕵️‍♂️

Jako producent wina złóż Wniosek o certyfikację wina lub moszczu najpóźniej na 2 tygodnie przed zbiorem winogron, ale nie później niż do 15 września danego roku winiarskiego. 🗓️

📄 Formularz znajdziesz tutaj: https://www.gov.pl/web/wijhars-wroclaw/druki-i-formularze

25/08/2026

📅 25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności! 🇵🇱🥦🍞🍎

📅 25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności! 🇵🇱🥦🍞🍎
To święto, ustanowione w 2013 r., przypomina o bogactwie polskich smaków, jakości rodzimych produktów oraz pracy rolników i producentów żywności.
Polska należy do najważniejszych producentów żywności w Europie, a nasze owoce, warzywa, nabiał, pieczywo czy mięso trafiają zarówno na krajowe stoły, jak i na rynki zagraniczne. 🌍🍏🍐

👉 Data 25 sierpnia nie jest przypadkowa – końcówka lata to czas dożynek, świeżych zbiorów i wyjątkowo szerokiego wyboru sezonowych produktów z polskich pól, sadów i gospodarstw. Na straganach królują m.in. pomidory, ogórki, papryka, cukinia, jabłka, gruszki i śliwki. 🥕🍅🥒

Dziś warto szczególnie:
✅ wybierać lokalne i sezonowe produkty,
✅ wspierać polskich rolników, sadowników i przetwórców,
✅ kupować świadomie – z troską o zdrowie, środowisko i krótszą drogę „z pola na stół”. 🌱🌍

👉 Zwracaj uwagę na oznaczenie „Produkt Polski” – informuje ono, że produkt został wytworzony w Polsce z krajowych surowców, a w przypadku produktów przetworzonych co najmniej 75% składników pochodzi z Polski.
👉 Szukaj znaku „Poznaj Dobrą Żywność”, który potwierdza wysoką i stabilną jakość produktu.
👉 Warto też rozpoznawać unijne oznaczenia ChNP, ChOG i GTS – wyróżniają one produkty regionalne i tradycyjne o szczególnych cechach.

🛒 Sięgając po polską żywność:

❤️ wspierasz lokalną gospodarkę i miejsca pracy,
💚 wybierasz krótszy łańcuch dostaw,
😋 korzystasz ze świeżych, sezonowych i sprawdzonych produktów.
📍 Sprawdź listę certyfikowanych polskich produktów:
👉 Polskie produkty ChNP, ChOG, GTS – raporty i analizy - Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych - Portal Gov.pl

👉 Baza KE – eAmbrosia: https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/

📣 Świętujmy razem Dzień Polskiej Żywności – wybierajmy świadomie to, co dobre, sezonowe i polskie! 🇵🇱🥗🥛

25/08/2026

🥩🔎 Kontrole jakości handlowej świeżego mięsa wieprzowego i wołowego to stały element działań IJHARS. 🔍👩‍💼👨‍💼 Regularnie sprawdzamy, czy informacje przekazywane konsumentom są prawidłowe i zgodne z obowiązującymi przepisami. 📋

🐖🐂 Podczas kontroli oceniamy jakość i oznakowanie świeżego mięsa wieprzowego i wołowego, zwracając szczególną uwagę m.in. na informacje dotyczące jego pochodzenia. 🇵🇱

Właściwe oznakowanie to ważne źródło informacji dla konsumenta, pozwalające podejmować świadome decyzje zakupowe. 🛒

21/08/2026

🔍🥩 Inspektorzy we Wrocławiu wzięli udział w dwudniowym szkoleniu poświęconym towaroznawstwu mięsa czerwonego oraz wykrywaniu fałszerstw w branży mięsnej.

W trakcie intensywnych zajęć praktycznych i teoretycznych uczestnicy doskonalili swoje umiejętności w zakresie:
✅ rozbioru oraz precyzyjnej identyfikacji elementów mięsa wieprzowego i wołowego,
✅ profesjonalnej oceny jakości surowca,
✅ weryfikacji dokumentacji i skutecznego wykrywania nieuczciwych praktyk rynkowych.

Zdobyta wiedza pozwoli jeszcze skuteczniej kontrolować jakość produktów trafiających na polskie stoły.