Comissariado para o Aproveitamento Alimentar de Almada

22/06/2023

Teve ontem lugar a sessão de encerramento da Oficina de Formação “Reduzir o desperdício alimentar - Projetos de ação” para Docentes dos GR 100 e 101, no âmbito do combate ao desperdício alimentar.
Esta formação, a primeira a nível nacional neste âmbito, foi levada a cabo pela AlmadaForma e visou capacitar docentes dos agrupamentos de escolas de Almada para trabalharem o tema do “Desperdício Alimentar” nas suas aulas, promovendo, desta forma, a sensibilização das crianças para esta temática.
Participaram na sessão, para além dos formandos que apresentaram os trabalhos desenvolvidos, a CNCDA (Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar) e a Professora Doutora Iva Miranda Pires, referência na área.
No âmbito desta e de outras iniciativas que tem vindo a desenvolver, foi ontem comunicada, publicamente, a distinção da Câmara Municipal de Almada, através do seu Comissariado Municipal para o Aproveitamento Alimentar com a atribuição do selo da CNCDA “Produção Sustentável Consumo Responsável”.

13/04/2023

Colaborámos em mais uma ação de formação a convite da Gerações Sorriso IPSS, na qual nos debruçámos sobre a intergeracionalidade.
Entendemos que qualquer oportunidade de trabalharmos o combate ao desperdício alimentar é um privilégio; hoje, o privilégio foi acrescido: porque promovemos o diálogo entre seniores e jovens, porque cada um dos participantes aprendeu e ensinou, foi aluno e professor, porque todos souberam ouvir e falar.
Sustentabilidade, aproveitamento alimentar, nutrição, economia, relações sociais; todos estes temas foram abordados numa ótica de simbiose.
De entre tudo o que resultou de bom merece destaque uma reflexão de uma participante, uma jovem de 10 anos: “Cada tempo tem a sua fase”, depois complementada em grupo por “E todas as fases são importantes para cada tempo”.
Vale muito a pena trabalhar assim.

23/03/2023

Tivemos, mais uma vez, o privilégio de sermos convidados pela Gerações Sorriso, IPSS, para participar numa ação de formação destinada aos utentes da associação.
O tema abordado foi “Nutrição Saudável” para o qual contámos com a colaboração e participação ativa de três finalistas do curso de Ciências da Nutrição da Cooperativa de Ensino Egas Moniz; foram abordadas questões como o reaproveitamento, utilização de partes menos nobres dos alimentos e sugestões várias de dietas saudáveis fazendo uso do que é, normalmente, desperdiçado, num “show-cooking” que contou com a participação ativa dos utentes.
À Universidade e às suas representantes, Andréia, Margarida e Mariana, os nossos agradecimentos pela dinâmica que imprimiram à ação e pelo contributo que deram nesta tarefa de combate ao desperdício alimentar.

28/02/2023

O Comissariado Municipal para o Aproveitamento Alimentar da Câmara Municipal de Almada, na prossecução da sua missão, tem, desde sempre, considerado a importância do trabalho em rede, da informação e da formação.
Exemplo concreto dessa filosofia é a colaboração com a Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar e com a AlmadaForma - Centro de Formação de Escolas do Concelho de Almada, que deu origem a esta ação de formação certificada, gratuita, dirigida a docentes dos GR 100 e 101, com inscrições já abertas, a decorrerem até 13 de Março.
Mais informação relevante no link abaixo:

https://lnkd.in/dAzp4UUT

23/02/2023

Tivemos ontem a oportunidade de colaborar numa ação levada a cabo pela Gerações Sorriso ,IPSS, à qual muito agradecemos, nas pessoas do Dr. David Santos e da Dra. Maria João Modesto.
Ficou patente ao longo da sessão o importante contributo que a faixa sénior pode dar no combate ao desperdício alimentar e, da mesma forma, a relevância que a promoção do diálogo intergeracional pode ter quanto a esta temática.
Obrigado!

24/01/2023

Como é que uma política adequada de gestão de resíduos urbanos pode contribuir para uma maior sustentabilidade?
É disso que vamos falar no próximo webinar do ciclo "Alimente a partilha", uma iniciativa da União de Freguesas de Coimbra, com quem temos o privilégio de colaborar.
Como oradores, estarão presentes o Dr. João Pardal da Câmara Municipal de Coimbra e o Eng. Emanuel Monteiro da Lipor que darão conta das suas experiências e das suas perspetivas relativamente a esta temática.

O acesso para entrar na reunião Zoom, é o seguinte:

https://us06web.zoom.us/j/3488231321?pwd=UjB5VnZoZlZHOWpjamMzVUg3VlRBdz09

ID da reunião: 348 823 1321
Senha de acesso: 0ZR58X

26/10/2022

Água 💦.
Consideramos a sua disponibilidade como um dado adquirido.
Será mesmo assim? 🤔
Para refletirmos nessa temática, a União das Freguesias de Coimbra em parceria com Comissariado para o Aproveitamento Alimentar da Câmara Municipal de Almada, realizam na próxima quinta-feira 27 de outubro, às 15h00, mais uma sessão do ciclo de webinares “Alimente a Partilha”. O tema em debate é “À Beira Rios”, subordinado à gestão dos recursos hídricos e combate ao desperdício da água.
Venha participar e deixar o seu contributo! 😊
É já amanhã! 📅







Como é habitual, os anfitriões serão:
- João Francisco Campos
Presidente da União das Freguesias de Coimbra
- Paulo Borges Baldaia
Comissário Municipal de Almada para o Aproveitamento Alimentar


Oradores convidados:

Eng.ª Ana Paula Malo
Agência Portuguesa do Ambiente
Chefe de Divisão dos Recursos Hídricos do Interior

Eng.ª Rita Morais
Águas de Coimbra
Chefe de Setor de Perdas e Afluências Indevidas

Eng.º Paulo Gonçalves
Serviços Municipalizados de Água e Saneamento de Almada
Diretor do Departamento de Produção de Água

Entrar na reunião Zoom

https://us06web.zoom.us/j/3488231321?pwd=UjB5VnZoZlZHOWpjamMzVUg3VlRBdz09

ID da reunião: 348 823 1321

Senha de acesso: 0ZR58X

29/06/2022

No passado dia 23, tivemos o privilégio de, mais uma vez, trabalhar com a União de Freguesias de Coimbra, no âmbito do ciclo de webinares "Alimente a partilha" 🙏.
Com as contribuições da Verdejar - Agricultura Biológica e do CASA - Centro de Apoio ao Sem-abrigo, foram abordadas visões distintas relativas a Economia Circular e Sustentabilidade, em toda a transversalidade dos conceitos 🌍.
Mais importante ainda, foram apontados e identificados modelos efetivos de prossecução de objetivos nesta área 👍.

📍 Aproveite melhor a vida, Aproveitando melhor os alimentos! 😊








F**a, abaixo 👇, o link para a gravação do webinar:

https://www.facebook.com/ufcoimbra/videos/326086603062288

22/06/2022

Em mais uma iniciativa resultante da parceria entre a União das Freguesias de Coimbra e o Comissariado para o Aproveitamento Alimentar da Câmara Municipal de Almada, terá lugar, amanhã, 23 de junho, às 15h00, mais uma sessão do ciclo de webinares “Alimente a Partilha”.

Desta feita, o tema em debate é “O Campo Na Cidade” e teremos como convidados o Dr. João Madeira, Diretor da empresa Verdejar Agricultura Biológica, o Dr. Nuno Jardim, Diretor do CASA – Centro de Apoio ao Sem Abrigo e coordenador do projeto “Cultivar Futuros” do programa Bairros Saudáveis e a Associação Lifesaker.

Deixamos o convite para se juntarem a nós nesta sessão que se pretende esclarecedora e de partilha.

Entrar na reunião Zoom: 23 de junho de 2022 às 15h00
https://us06web.zoom.us/j/3488231321?pwd=UjB5VnZoZlZHOWpjamMzVUg3VlRBdz09
ID da reunião: 348 823 1321
Senha de acesso: 0ZR58X

02/05/2022

Ao longo dos anos, têm-se sucedido ciclos de excessos e de carências 😕, no que respeita à nossa relação com os alimentos 🍱.
Conseguiremos, no século XXI, encontrar um ponto de equilíbrio ⚖️ sustentável 🍃? Como? 🤔

Na próxima Quinta-feira, 5 de Maio, entre as 15:00 e as 17:00 📅, em mais um webinar do ciclo "Alimente a Partilha", levado a cabo pela União de Freguesias de Coimbra e pelo Comissariado Municipal para o Aproveitamento Alimentar da CMA, contaremos com a participação do Dr. Francisco Mello e Castro, Coordenador Executivo do Movimento Unidos Contra o Desperdício, da Dra. Isabel Jonet, Presidente da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome e do Eng. Francisco Paiva Caldeira, da CNCDA – Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, para tentarmos encontrar as respostas que procuramos e necessitamos. 👍

Deixamos o convite para esta iniciativa, na qual os contributos serão muito bem-vindos. 🤝

Aproveite melhor a vida, Aproveitando melhor os alimentos! ☺️

22/03/2022

Hoje, 22 de Março, Dia Mundial da Água 💧, o Comissariado Municipal para o Aproveitamento Alimentar da Câmara Municipal de Almada associa-se aos SMAS de Almada na sensibilização para a necessidade de uma utilização mais racional deste recurso tão precioso 🙏.
Este relatório da WWF (https://wwfeu.awsassets.panda.org/downloads/factsheet_agua.pdf) dá-nos uma perspectiva bastante clara da realidade que encaramos.

📍Aproveite melhor a vida, Aproveitando melhor os alimentos! 😊

HOJE.
H2OFF - A HORA DE FECHAR A TO****RA
Entre as 22h00 e as 23h00.

Celebra connosco o Dia Mundial da Água.
Fecha a to****ra, durante UMA HORA, no dia 22 de Março às 22h00, sem qualquer consumo de água, num gesto deliberado e consciente.

O H2OFF é uma iniciativa da APDA - Associação Portuguesa de Distribuição e Drenagem de Águas, que pretende estimular a reflexão sobre o uso que se faz da água, consciencializando para que o consumo deste recurso seja mais eficiente e equilibrado.

Entra no desafio!
Partilha e identifica um amigo que não poupa água!
https://bit.ly/3KiDQUa

22/03/2022

https://fb.watch/bVqt2Sw2pc/

No passado dia 17, tivemos o privilégio de participar em mais um webinar do ciclo "Alimente a Partilha", promovido pela União de Freguesias de Coimbra, a quem muito agradecemos 🙏.
Da mesma forma, agradecemos 🙌à Escola de Hotelaria de Coimbra, representada pelo chef Gonçalo Melo, à AHRESP, representada pela Engenheira Diana Manita e ao Serviço de Nutrição do Hospital Garcia de Orta, representado pela Dra. Cristiana Lopes.
Com base no tema "Cozinha Consciente, Desperdício Zero", os palestrantes deixaram uma série de informações práticas, extremamente, úteis 👌, agora disponibilizadas no vídeo abaixo 👇.

📍 Aproveite melhor a vida, Aproveitando melhor os alimentos! 😊