A "Mata-Jardim José do Canto", cuja plantação se iniciou em meados do século XIX, situa-se na margem sul da Lagoa das Furnas, na ilha de São Miguel. Uma vasta propriedade onde se situam, para além da ermida neogótica de Nossa Senhora das Vitórias, um cottage anglo-flamengo, outrora designado por "pavilhão de navegação" e um challet franco-suisso, "pavilhão antigo de pesca". Ambas as casas são actu
almente unidades de Turismo Rural (Casas de Campo). A carga histórica e o magnifico cenário natural onde o empreendimento está inserido chama a atenção da sétima arte, tendo já sido palco para várias séries televisivas. A Mata-Jardim tem uma zona ajardinada com cerca de 10 hectares, mantendo-se conservada de acordo com o projecto francês, da responsabilidade dos arquitectos paisagistas Barilett Deschamps e George Aumont. Os arruamentos são ladeados por cameleiras, cerca de 1000, algumas delas mandadas plantar pelo José do Canto (1820-1898), que florescem no período de Dezembro a Maio e constituem uma das melhores colecções de camélias antigas. Na extremidade oeste f**a o conhecido "Vale dos Fetos" reconstruído
em meados do século XX pelos país da actual proprietária, Ernesto Hintze Ribeiro e sua esposa Maria Josefa Gabriela Borges de Sousa Jácome Correia.
